Breadman TR875 Instruction Manual page 47

congelés, décongeler puis égoutter.
2. Mesurer les fruits égouttés à l'aide d'une tasse à mesurer pour ingrédients liquides
puis écraser avec un pilon à pommes de terre ou avec vos mains.
3. Mesurer le sucre à l'aide d'une tasse à mesurer pour ingrédients secs.
4. Le cas échéant, mesurer le jus de citron à l'aide d'une cuillère à mesurer.
5. Placer le moule à pain dans le BreadmanMD. Appuyer sur le moule à pain jusqu'à ce
qu'il soit solidement en place. Fermer le couvercle.
6. L'écran affichera 9, JAM (CONFITURES). Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/
ARRÊT).
7. La machine à pain sera en mode préchauffage pendant 15 minutes avant que tout
mouvement se produise dans le moule à pain. Après le préchauffage, la confiture sera
chauffée et mélangée pendant environ 50 minutes. Le cycle CONFITURES prend une
heure et cinq minutes (1 h 05) au total.
8. Lorsque le cycle est terminé, le BreadmanMD émettra un bip et l'écran affichera « 0:00
». Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÊT) et ouvrir le couvercle.
MISE EN GARDE : LA CHAMBRE DE CUISSON, LE MOULE À PAIN, LE DISQUE DE
MALAXAGE ET LA CONFITURE SERONT TRÈS CHAUDS. UTILISER DES GANTS DE
CUISINE.
9. Retirer le moule à pain du Breadman
CUISINE.
10. Verser la confiture dans un contenant résistant à la chaleur. Laisser refroidir sur le
comptoir et remuer régulièrement.
11. Verser la confiture dans un contenant conçu pour aller au réfrigérateur/congélateur,
laissant 1,5 cm (1/2 po) d'espace au-dessus de la confiture.
12. Conserver la confiture dans un contenant fermé hermétiquement. La confiture
épaissira au fur et à mesure qu'elle refroidit.
CYCLE PASTA (PÂTES ALIMENTAIRES)
Ce cycle permet de mélanger des pâtes; ensuite, il faut suivre les directives de la recette
pour terminer la cuisson. Différents types de pâtes peuvent être mélangées grâce au
programme PÂTES ALIMENTAIRES. Retirer la pâte et suivre les directives de la recette
pour terminer la cuisson.
• Il est important d'aider la machine à pain pendant qu'elle mélange les ingrédients.
Après 5 minutes (:09), ouvrir le couvercle et utiliser une spatule en caoutchouc pour
racler les parois et les coins du moule à pain et replier la pâte. Fermer le couvercle et
laisser la machine à pain terminer le cycle.
• Puisque la pâte à biscuits est plus difficile à manipuler, il pourrait être nécessaire de
répéter une partie du cycle PÂTES ALIMENTAIRES, voire le cycle en entier. Vérifier la
pâte après 5 minutes et aider la machine à pain au besoin.
. S'ASSURER D'UTILISER DES GANTS DE
MD
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