TEFAL P25840 User Manual page 62

• Valvo tarkasti, jos käytät painekattilaa lasten läsnäollessa.
• Höyry on erittäin kuumaa, kun se poistuu käyttöventtiilistä. Varo
höyrysuihkuja.
• Laite kypsentää paineella. Virheellinen käyttö voi aiheuttaa
palovammoja. Varmista ennen käyttöä, että painekattila on
kunnolla kiinni. (Katso osio Sulkeminen).
• Tarkista valmistuksen aikana, että venttiili poistaa höyryä
säännöllisesti. Jos höyryä ei vapaudu riittävästi, poista paine ja
avaa kansi, tarkista, että nestettä on riittävästi, ja tarkista, että
höyrynpoistokanava ei ole tukossa. Jos höyryä ei vieläkään poistu
riittävästi, lisää lämpöä hieman.
• Älä valmista ruokaa, joka voi tukkia turvakomponenttien kanavat:
- mustikat, karpalot
- ohraryynit, speltti, hirssi
- kaurahiutaleet
- hernerouhe
• Kun valmistat suuria lihapaloja ja pintakalvollisia ruoka-aineita
(esim. kokonaiset makkarat, kieli, siipikarja), pistele kalvoon reikiä
veitsellä tai haarukalla ennen valmistamista. Muutoin kalvon alta
voi roiskua valmistuksen aikana kuumaa nestettä.
• Älä koskaan valmista painekattilassa maitopohjaisia ruokia (esim.
riisi- tai mannapuuro).
• Älä koskaan käytä karkeaa suolaa painekattilassa, lisää hieno
suola valmistuksen lopuksi. Näin vältät pistekorroosion syntymisen
painekattilan pohjaan.
• Älä koskaan käytä painekattilaa paineistettuun öljyssä paistamiseen.
• Älä jätä painekattilaa ilman valvontaa, kun kuumennat öljyä tai
rasvaa. Savuavan öljyn kuumentamisen jatkaminen heikentää sen
laatua ja voi nostaa öljyn lämpötilaa niin paljon, että öljy syttyy
palamaan.
• Älä käytä painekattilaa muuhun kuin alkuperäiseen käyttötarkoi-
tukseen.
• Älä laita painekattilaa kuumaan uuniin.
• Älä koskaan käytä alumiinifoliota kiinnittämättömänä
painekattilassasi. Kiinnitä se aina narulla.
• Älä koskaan käytä talouskelmua painekattilassasi.
• Alkoholihöyryt ovat syttyviä. Kuumenna kiehuvaksi noin 2
minuuttia ennen kannen laittamista päälle. Tarkista painekattilasi
säännöllisesti alkoholipohjaisia ruokia valmistaessasi.
• Käytä vain käyttöoppaassa lueteltuja yhteensopivia lämmönlähteitä.
119
- nuudelit, makaroni, spagetti
- raparperi
- mustaherukat, punaherukat
• Säädä paineenpoistonopeutta kääntämällä käyttöventtiiliä (A)
tasaisesti niin, että se osoittaa kuvamerkkiä
vapautumisen aikana huomaat, että ruoka tai neste alkaa roiskua
ulos, palauta käyttöventtiili (A)
paineenvapautus kylmässä vedessä - (katso kohta Valmistuksen
lopuksi).
• Jos paineenilmaisin (D) ei laske, suorita nopea paineenvapautus
kylmässä vedessä - (katso kohta Valmistuksen lopuksi).
• Älä koskaan häiritse paineenilmaisinta.
• Kun valmistat valmistuksen aikana laajenevia ja/tai vaahtoavia
elintarvikkeita (esim. riisi, palkokasvit, kuivatut vihannekset,
haudutetut hedelmät, kurpitsat, kesäkurpitsat, porkkanat, perunat,
kalafileet), anna painekattilan jäähtyä muutaman minuutin ajan
ja suorita nopea paineenvapautus kylmässä vedessä - (katso
kohta Valmistuksen lopuksi). Ravistele painekattilaa varovasti
joka kerta ennen avaamista sen jälkeen, kun olet tarkastanut,
että paineenilmaisin on laskeutunut. Tämä estää höyrykuplien
ylivuotamisen ja palovammat. Tämä toimenpide on erityisen tärkeää,
kun höyry on vapautettu nopeasti tai kylmän veden alla jäähdytyksen
jälkeen.
• Ole aina erittäin varovainen, kun siirrät paineistettua painekattilaa.
Älä koske kuumiin pintoihin. Käytä tarvittaessa uunikintaita. Nosta
käyttämällä kumpaakin kahvaa.
• Kun valmistat keittoja, suosittelemme nopeaa paineenvapautusta
kylmässä vedessä (katso kohta Valmistuksen lopuksi).
• Varmista, että käyttöventtiili (A) on höyryn poistoasennossa,
ennen kuin avaat painekattilan. Paineenilmaisimen (D) on oltava
laskeutuneena.
• Älä koskaan avaa painekattilaa voimalla. Varmista, että sisäinen
paine on vapautettu. Paineenilmaisimen (D) on oltava laskeutuneena.
(Katso kohta Turvallisuus).
kuva 9. Jos höyryn
- asentoon ja suorita nopea
120
FI