TEFAL P25840 User Manual page 105

UTILIZAÇÃO
■ ABERTURA
• Usando o polegar, puxe o botão de abertura da tampa (E) e segure-o na
posição retraída - Fig. 1.
• Segurando a pega comprida da cuba (L) com uma mão, rode a pega comprida
da tampa (F) com a outra mão para a esquerda até abrir - Fig. 2.
• Em seguida, levante a tampa.
• Não abra a panela de pressão até que a unidade arrefeça e toda a pressão
interna tenha sido libertada. Se for difícil separar as pegas, isso indica que a
panela ainda está pressurizada - não force a abertura. Qualquer pressão na
panela pode ser perigosa.
■ FECHO
• Coloque a tampa a direito sobre a cuba,
Quando o aparelho está
fechado, mas não em alinhando as marcas de posicionamento da
funcionamento, é normal
tampa G (a) e G (b).- Fig. 3
que a tampa se mova
• Rode a tampa para a direita, até ao batente - Fig. 3
ligeiramente em relação
até ouvir o som do botão ao encaixar - Fig. 4.
à cuba. Este efeito
Se não conseguir rodar a tampa certifique-se de
desaparece quando o
que o botão de abertura (E) está para baixo.
produto é pressurizado.
■ NÍVEL MÍNIMO DE ENCHIMENTO
• Coloque sempre, pelo menos, 25 cl/250 ml (2 chávenas) de
líquido na panela de pressão quando em utilização.
Para cozer a vapor*:
• A cuba deve conter, pelo menos, 75 cl/750 ml (6 chávenas)
de água.
• Coloque o cesto * (J) sobre o suporte * (K) previsto para o
efeito - Fig. 5.
Os alimentos colocados no cesto de cozedura a vapor* não
devem estar em contato com a tampa da panela de pressão.
■ NÍVEL MÁXIMO DE ENCHIMENTO
• Nunca encha a panela de pressão mais de dois terços (marca
MAX 2 de enchimento máximo).
Para determinados alimentos:
• Para os alimentos pastosos que dilatam e/ou que fazem
espuma durante a cozedura, tais como arroz, leguminosas,
legumes desidratados, compotas, abóbora, curgetes,
cenouras, batatas, filetes de peixe... Deixe a panela de
pressão arrefecer durante alguns minutos, depois efetue
um arrefecimento em água fria.
205
Os alimentos
colocados no
cesto do vapor*
não devem
ultrapassar a
marca MAX2.
OK
max 1 1/3
*Cesto não incluído em alguns modelos.
Agite sistemática e ligeiramente a panela de pressão antes de cada abertura,
após se ter certificado de que o pino de segurança desceu, de modo a evitar que
jorrem bolhas de vapor, podendo correr o risco de se queimar. Esta operação é
particularmente importante durante a evacuação rápida do vapor ou após o
arrefecimento em água fria. No caso das sopas, aconselhamos que efetue uma
despressurização rápida debaixo de água fria (consultar a imagem da Etapa 1
apresentada acima).
■ UTILIZAÇÃO DA VÁLVULA DE FUNCIONAMENTO A
Colocar a válvula de funcionamento (A):
Atenção, estas operações só devem ser realizadas com o
aparelho frio e quando não está a ser utilizado.
• Coloque a válvula de funcionamento (A) na posição,
alinhando o símbolo na válvula com a marca de
posicionamento (H) conforme indicado na imagem
ao lado.
• Pressione a válvula para baixo e rode-a até ao símbolo
ou conforme indicado na imagem ao lado.
Retirar a válvula de funcionamento:
Atenção, estas operações só devem ser realizadas com o
aparelho frio e quando não está a ser utilizado.
• Pressione a válvula para baixo e rode-a para alinhar
o símbolo com a marca de posicionamento (H),
conforme indicado na imagem ao lado.
• Retire a válvula conforme indicado na imagem ao lado.
Cozer legumes ou alimentos delicados:
• Posicione o pictograma na válvula em frente à
marca de posicionamento (H) - Fig. 7.
• A panela de pressão funciona a 50 kPa (pressão
de 7 psi/7 lbs).
Cozer carne ou alimentos congelados:
• Posicione o pictograma na válvula em frente à
marca de posicionamento (H) - Fig. 8.
• A pressão opera a 80 kPa (pressão de 12 psi/12 lbs).
PT
206