TEFAL P25840 User Manual page 28

• Εξασφαλίστε στενή επίβλεψη, εάν χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας
κοντά σε παιδιά.
• Ο ατμός που βγαίνει από τη βαλβίδα λειτουργίας είναι καυτός. Προσοχή
στην εκτίναξη ατμού.
• Η συσκευή μαγειρεύει υπό πίεση. Η εσφαλμένη χρήση μπορεί να
προκαλέσει εγκαύματα. Πριν χρησιμοποιήσετε τη χύτρα, βεβαιωθείτε ότι
έχει κλείσει σωστά. (Βλ. ενότητα «Κλείσιμο»).
• Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ελέγχετε ότι η βαλβίδα μουρμουρίζει
τακτικά. Εάν δεν βγαίνει αρκετός ατμός, απελευθερώστε την πίεση και
ανοίξτε το καπάκι, ελέγξτε ότι υπάρχει αρκετό υγρό και ελέγξτε ότι ο αγωγός
απελευθέρωσης ατμού δεν είναι φραγμένος. Εάν εξακολουθεί να μην
απελευθερώνεται αρκετός ατμός, αυξήστε ελαφρά την πηγή θερμότητας.
• Μην μαγειρεύετε τρόφιμα που θα μπορούσαν να φράξουν τους αγωγούς
των εξαρτημάτων ασφαλείας:
- βατόμουρα, κράνμπερι
- κριθάρι, σιτάρι, κεχρί
- νιφάδες βρώμης
- φάβα
• Αν θέλετε να μαγειρέψετε μεγάλα κομμάτια κρέας και τρόφιμα με πέτσα
(ολόκληρα λουκάνικα, γλώσσα, πουλερικά κ.λπ.), συνιστούμε να τρυπήσετε
το δέρμα με ένα μαχαίρι ή πιρούνι πριν τα μαγειρέψετε. Μπορεί να
παγιδευτεί βραστό υγρό κάτω από την πέτσα κατά το μαγείρεμα και να
πιτσιλιστείτε.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη χύτρα ταχύτητας για να μαγειρέψετε συνταγές
με βάση το γάλα (όπως ρυζόγαλο).
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ χοντρό αλάτι στη χύτρα, χρησιμοποιήστε
μόνο λεπτό αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος. Με αυτόν τον τρόπο θα
αποφύγετε την εμφάνιση «τρύπας», που θα μπορούσε να καταστρέψει τη
βάση της χύτρας ταχύτητας σας.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη χύτρα για να τηγανίσετε με λάδι υπό πίεση.
• Μην αφήνετε τη χύτρα χωρίς επίβλεψη, όταν ζεσταίνετε λάδι ή λίπη.
Αν λάδι που καπνίζει συνεχίσει να θερμαίνεται, θα υποβαθμιστεί και η
θερμοκρασία του λαδιού να αυξηθεί αρκετά ώστε να εμφανιστούν φλόγες.
• Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα για κανένα άλλο σκοπό εκτός από τον σκοπό
για τον οποίο προορίζεται.
• Μην τοποθετείτε τη χύτρα μέσα σε καυτό φούρνο.
• Ποτέ να μην χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο στη χύτρα χωρίς να είναι
στερεωμένο. Να δένεται πάντα με σπάγκο.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ μεμβράνη στη χύτρα ταχύτητας.
• Οι ατμοί του αλκοόλ είναι εύφλεκτοι. Αφήστε να βράσει για περίπου 2
λεπτά πριν να βάλετε το καπάκι. Ελέγχετε τη χύτρα ταχύτητας τακτικά
όταν μαγειρεύετε συνταγές με βάση το αλκοόλ.
• Χρησιμοποιήστε μόνο τις συμβατές θερμαντικές εστίες που αναφέρονται
στις οδηγίες χρήσης.
51
- νουντλς, φιδέ, σπαγγέτι
- ραβέντι
- φραγκοστάφυλα
EL
52