DCS CMO24SS Installation, Use & Care Manual page 66

RENSEIGNEMENTS UTILES
Les r_cipients de stockage en plastique et la vaisselle en plastique marquis comme micro-ondables
et Styrofoam ® peuvent _tre utilis_s pour des r_chauffements courts _ la temperature pour servir. Ne
les utilisez pas pour cuire des aliments crus ou pour r_chauffer des aliments riches en graisse ou en
sucre, car ils se d_forment _ une temperature relativement peu _lev_e. Les r_cipients de Tupperware ®
traditionnels peuvent fondre et se d_former, mais les modules Ultra 21 ® de cette marque sont con_us
pour passer au four _ micro-ondes.
Le film _tirable et les sacs en plastique pour conservation des aliments ne doivent pas _tre gard_s
pour la cuisson.
Les plats, gobelets, coupes, serviettes et nappes en papier sont de bons supports pour cuisson
courte et r_chauffage. I_vitez le papier recycl_ qui pourrait contenir des particules m_talliques, et les
ustensiles en papier paraffinS. Les moules _ g_teaux en papier absorbent I'exc_s d'humidit_ et _vitent
le nettoyage. Les serviettes blanches tout papier sont excellentes pour r_chauffer des pains, cuire du
bacon ou recouvrir des r_cipients pour _viter des projections. Le papier paraffin_ peut _tre utilis_
comme un couvercle I_ger non adherent pour maintenir la vapeur, il emp_che _galement les
_claboussures avec des plats tels que le chili ou les spaghetti.
Les produits papier _ double usage, comme les conteneurs carton micro-ondables, sont polyvalents.
IIs peuvent supporter la cong_lation et passer aux fours _ micro-ondes ou traditionnel jusqu'_ 204 ° C
(400 ° F).
Le m_tal, comme des petits morceaux de feuille d'aluminium, peut _tre utilis_ pour entourer des
petites quantit_s d'aliments (ailerons, pilons, os de poitrine) pour emp_cher cuisson ou d_cong_lation
excessives. Le m_tal r_fl_chit I'_nergie et I'_carte de I'aliment, freinant sa cuisson. Des thermom_tres
sp_ciaux ou des sondes _ laisser dans le four _ micro-ondes pendant la cuisson sont aussi des outils de
contr61e valables. Des plats de faible profondeur (pas plus de 4,5 cm) pour aliments pr_ts _ servir
peuvent _tre utilis_s. Le taux de m_tal utilis_ doit _tre proportionnel au volume des aliments contenus,
Ces r_cipients doivent _tre pleins aux deux tiers ou aux trois quarts. Gardez toujours les conteneurs
m_talliques _ au moins 5 cm _ I'_cart des patois du four pour _viter la production d'arcs.
Mat_riaux _ usage non recommand_ dans un four _ micro-ondes. N'utilisez pas de pot, casserole
ou plat _ four traditionnel m_tallique, de fermetures _ tordre m_talliques, ou d'assiettes avec un rebord
m_tallis_. I_vitez _galement les ustensiles ayant des vis, des bandes ou des poign_es en m_tal, des
renforcements m_talliques de paniers ou poign_es, ou des thermom_tres classiques pour coeur de
viande ou sucre fondu. De m_me ne sont pas recommand_s pour cuire dans un micro-ondes, les
articles de table Melamine ® ou Centura ®, les plastiques qui peuvent _tre sensibles aux aliments
chauds, le cristal au plomb, les antiquit_s et les vaisselles d_licates, la porcelaine de chine et les chopes
ou tasses en c_ramique _ poign_e collie, les sacs en papier brun et les produits en papier recycle.
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