Surface De Cuisson - Jenn-Air JDR8895ACB Use & Care Manual

Surface de cuisson
Pour 6viter la formation de taches ou un
changement
de couleur de la surface de cuisson :
" Nettoyezla surfacede cuissonapr_s chaqueutiIisation=
Entevezles rOsidus renversOs de produits acidesou sucrOsd_s
que la surface de cuissona refroid[;ces produits renversOs
peuventfaire changer la couleur de 1'OmaiL
_de cette cuisini_re n'est'pas amovible ou
_ relevabIe. No tetttez pas de relever la
_÷ surface de cufssen, quefle qu'en seit la
raison.
Bteleurs sceH s
Les br_Jleurs s ceIIOs de ia cuisini_re sent fixes sur Ia surfacede
cuisson;ils ne sent pascongus pour 6tre enlevOs= Commeles
br_Jleurs s ent scellOs, u n produit qui dOborded'un ustensilene
s'infiltrera pas sous la surfacede cuisson=
On devrait cependant nettoyerles brOIeurs apr_schaque utilisation=
La pattie principale du brOleura un chapeaudOmontable qu[ est
faciIement retir6pour le nettoyage= 0/oyez les instructionsde
nettoyagea ta page 51=)
Leschapeauxdes brOIeurs doivent 6tre correctementplacessur le
socle de brOleurpour I'exOcutionappropriOe du brOleur.
Br leurs de haute
CettecuisinlSreest dotOed'un brOleurde 16000 BTU*,& haute
vitesse,plac6_ I'avantgauche.Un brOleurde !2 000 BTU*est situ6
ravant droit. Ces brOleurspermettent une culsson rapide qui peut
servir _ faire bouillir rapidementde reau ou _ cuire une grande
quantit6 d'aliments.
Br leur de ijotage
CesbrOleursde mijotage est situ6 _ la position centraleet la position
arrlere droit. II offre une plus falble puissancepour la cuissonde
saucesdOlicatesou la fusion du chocolat.
Lapuissancethermique(BTU)des brdeurs est dift_rente/ors de
f'a_;_mentation au gaz de p#trofefiqu#fi_,,
Grilles de br le t
Avant une opSrationde cuisson,v_rifiezque Ia grille est
correctementplac_e=Posezles grilles sur Ia cuisini_reen faisant
correspondreleurs barreset pour que Ieurs piedsen caoutchoucaux
coins des grilles se Iogent dartsles empreintesde la surfacede
CUiSSO[L
Une mawaise installationou dSposedes grilles peut 6gratignerou
_brecherIa surfacede cuisson. LesustensilesplacSssur lesgrilles
pourraient se retrouverinstables.
Ne faites pas fe_ctio_er _ b_eme_sa_s q_'_ _ste_sile seit
pmac_ s_r ma grille, L'Smail de ma grille pe_t s'_eailler s'il _'y a
a_c_ _ste_simecapabme d'absorber ma chame_r_mise par me
breme_r.
TravaillezprudemmentIorsqu'iIfaut remuerdes alimentsdarts un
ustensileplacesur la grille de brOleur.Lesgrilles comportent un fini
lisse qui facilite le nettoyage.Lesmarmites/casseroles glisserontsi
ellesne sent pas maintenues.Cec[peut entrainerun renversement
de nourritureschaudes et done causerdes brOlures.
MSmesi Iesgrilles sent trSs durables,elles finissent par perdre leur
eclat ou se dOcolorent_ causede la tempOrature 61evOe d es
flammes.
_e_atq_e$ :
" Un brOIeurconvenablementr6gI_et dont les orificessont
propress'alIumeen quelquessecondes.Lors de I'alimentation
au gaz natureIles flammessent bleues,avec un cOneinterne
bleu intense.
Si Ies flammesd'un brOleursent jaunes ou si la comb_lstionest
bruyante,le ratio aiUgazpeut 8tre incorrect.Demandezbun
techniciend'effectuer le rSgiage.(La garantle ne couvre pasce
r_glage.)
Lors de I'alimentationau gaz de petroleIiqudie, il est accep-
table que I'extrSmit_desfiammes soit jaune. Ceci est normal;
aucun rSgiagen'est n_cessaire.
Avec certainstypesde gaz, on peut percevoirun petit bruit
d'explosionlots de I'extinctiond'un brOleurde surface.Ceci est
normal
Si on fait passerrapidementIe bouton de commandede la
position Nigh (Elev_e} 8 Ia position Low (Basse}, Ies
fiammespeuvent s'eteindre,particulierementsi le brQIeurest
froid= Si ceci se produit, placez le bouton de commande_ la
position OFF (ARRET)et attendezquelquessecondesavant
d'allumerde nouveaule brOleur=
Ajustezla puissancede chauffagede teile mani6reque Ies
fiammes ne dObordentpas_ la p_ripherie de I'ustensile.
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