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Fonction puissance :
La puissance par défaut est 1800 watts.
1. Appuyez sur le bouton Watts une fois si vous voulez cuisiner sur 600 watts.
2. Appuyez sur le bouton Watts deux fois si vous voulez cuisiner sur 900 watts.
3. Appuyez sur le bouton Watts trois fois si vous voulez cuisiner sur 1200 watts.
4. Appuyez sur le bouton Watts quatre fois si vous voulez cuisiner sur 1800 watts.
Pour commencer la cuisson :
Il y a plusieurs façons de commencer à cuisiner avec votre PIC Platinum NuWave™ :
• Appuyez sur « Démarrer ». La température par défaut est 375°F et 1 heure de cuisson.
• Réglez la température et appuyez sur « Démarrer ». La durée par défaut est 1heure de cuisson.
• Réglez le temps de cuisson et appuyez sur « Démarrer ». La température par défaut est 375°F.
• Réglez la température et le temps, puis appuyez sur « Démarrer ».
La PIC Platinum NuWave™ arrêtera automatiquement de cuire une fois le temps expiré et un bip
avertira l'utilisateur. La température actuelle sera toujours affichée pendant le cycle de cuisson.
Pour afficher le temps écoulé, appuyez sur « Temps ».
NOTE : Après 3 secondes, la température de cuisson s'affichera.
Fonction Pause / Effacer :
NOTE: Voir page 152 pour l'Affichage LED.
1. Pour interrompre le temps de cuisson, appuyez sur le bouton Pause / Effacer une fois.
Cela arrêtera la PIC Platinum NuWave™ quelle que soit l'étape en cours.
2. La température restera affichée sur le tableau, mais le F clignotera.
3. Pour reprendre, appuyez sur Démarrer.
4. Pour effacer le mode de cuisson ou pour afficher pendant que la PIC Platinum NuWave™
est en fonctionnement, appuyez sur le bouton Pause / Effacer deux fois. L'écran sera
entièrement effacé, un 0 ou l'heure actuelle s'afficheront et l'unité s'éteindra.
Régler la température:
Cet appareil est réglé pour cuire à feu moyen/fort (375°F).
1. Pour refaire le réglage, appuyez sur la touche « Doux - Max/Saisir », l'indicateur TEMP va
clignoter, puis appuyez sur « Démarrer ». La plage de température va apparaître à l'écran.
2. Pour démarrer, appuyez sur le bouton « Cuisson/Température ». L'indicateur TEMP va |
clignoter et 375F va s'afficher
3. Pour augmenter ou réduire la température par paliers de 5°F, appuyez sur les
boutons « + » et « - » jusqu'à affichage de la temperature désirée
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour le réglage de la température et pour les températures
préréglées. Le minimum est 100°F, la température maximum atteint 575°F.
NOTE : La température affichée représente la température d'1,5 L d'huile dans la casserole en
acier inoxydable 3,5 litres NuWave™. Le thermomètre du test est placé à l'origine (milieu) de
la casseroleen acier inoxydable 3,5 litres NuWave™ à équidistance de la base de la casserole
et de la surface de l'huile.
Appuyer sur
Plage de température
Doux
100°F (38°C)
Moyen Doux
175°F (79°C)
Moyen
275°F (135°C)
Moyen Fort
375°F (191°C)
Fort
425°F (218°C)
Max/Sasir
575°F (302°C)
Suite des réglages de température:
La température de cuisson peut également se régler à l'aide des
touches numériques. Voir ci-contre pour les exemples.
1. Appuyez sur le bouton « Température de cuisson ».
2. Tapez la température de cuisson désirée à l'aide des touches
numériques. Gardez en tête que la PIC Platinum se réglera
automatiquement sur la température la plus proche finissant par
« 5 » ou par « 0 ». Par exemple, si vous tapez 2,2,2 pour cuisiner
à 222°F, l'écran LED affichera 220F.
« Démarrer »
Appuyez sur
ttrois fois, puis sur
156 • NuWave
PIC
Platinum Complete Cookbook
™
®
Exemples
Affichage tableau
100F / 38C
Chaud
175F / 79C
Mijoter
275F / 135C
Vapeur
375F / 191C
Mélanger/Frire
425F / 218C
Bouillir/Sauter
SEAR
Saisir
Tempér ature
Affichage
désirée
220°F
220F
221°F
220F
222°F
220F
223°F
225F
224°F
225F
225°F
225F
Régler le temps de cuisson:
1. Appuyez sur le bouton Temps de cuisson. L'indicateur « TEMPS » va clignoter.
2. Entrez le temps en heures et en minutes en vous servant des touches numériques.
•
Par exemple, pour 1 heure et 30 minutes,
entrez 1,3,0. L'écran affichera 1:30.
•
Avec les flèches « - » ou « + »,
le temps peut s'ajuster par
tranches d'1 minute.
•
Pour vérifier le temps en cours de cuisson, appuyez sur le bouton Temps de cuisson,
la PIC reviendra à la température en 3 secondes.
3. Si le temps requis est en minutes, vous n'avez qu'un ou deux chiffres à entrer.
•
Par exemple, pour 5 minutes vous n'appuyez que sur 5 ; pour 46 sur 4,6 .
4. Si les chiffres doivent être corrigés, effacez en appuyant sur « 0 » quatre fois.
• Le TEMPS clignotant indique que vous pouvez régler le temps.
Le temps maximum est 99 heures et 60 minutes.
• Les heures et les minutes sont affichées, mais pas les secondes.
Fonction Chaud:
Après avoir terminé la cuisson, vous pouvez utiliser votre plaque de cuisson pour garder votre
nourriture au chaud (100°F - 200°C). Le réglage par défaut est programmé à 120°F pour 2 heures.
1. Appuyez sur les boutons « Doux » et « Moyen/Doux »
en même temps jusqu'à ce que « CHAUD » apparaisse.
L'indicateur « CHAUD » va clignoter
2. 120F va s'afficher, appuyez ensuite sur Démarrer.
3. Pour modifier le temps, entrez le temps désiré
et continuez. Vous pouvez programmer la PIC pour
garder votre nourriture au chaud jusqu'à 100 heures..
4. Une fois le cycle initial de cuisson terminé, la PIC va biper deux fois avant de passer en
mode CHAUD. Le mode Chaud sera toujours la dernière étape du programme..
• Pour modifier la température du mode CHAUD, vous pouvez augmenter / réduire la
température à l'aide des boutons « + » et « - » ou des touches numériques.
• Pour modifier le temps de cuisson, appuyez sur le bouton Temps de cuisson,
puis augmenter / réduisez le temps de cuisson à l'aide des boutons « + » et « - » ou
des touches numériques.
Fonction étapes de cuisson:
Cette fonction est utilisée pour stocker, programmer ou cuire
pour plus d'un réglage de temps et de température consécutif.
1. Appuyez sur le bouton « Étape ». « ÉTAPE » va
se mettre à clignoter. Pour toutes les étapes,
la température par défaut est toujours de 375°F.
2. Pour modifier la température, appuyez sur le
bouton « Température de cuisson », « TEMP »
va clignoter. Entrez la température désirée.
3. Appuyez sur le bouton « Temps de cuisson ».
Sur l'affichage LED, TEMPS va clignoter.
4. Entre le temps de cuisson désiré. Vous pouvez
commencer avec le Temps de cuisson, suivi
de la Température de cuisson.
5. Appuyez sur le bouton « Étape » pour passer à la programmation de l'étape 2.
6. Répétez la procédure jusqu'à avoir programmé toutes les étapes désirées.
• Le nombre maximum d'étapes programmables est de 10.
L'étape 10 s'affichera sous « 0 ».
• Si, à tout moment, vous souhaitez modifier une étape déjà programmée, appuyez sur
le bouton « Étape » jusqu'à ce que l'étape désirée apparaisse. Là, vous pourrez changer
la TEMPÉRATURE DE CUISSON, le TEMPS DE CUISSON ou les deux.
• 157
Manual D'Utilisation
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