Philips HD9040/90 Additional Baking Information page 49

Φόρμα για ψωμί
Νερό
Λάδι
Αλάτι
Ζάχαρη
Γάλα σε σκόνη
Λευκό αλεύρι
Ξηρή μαγιά
Χρόνοι και θερμοκρασίες ψησίματος
Χρόνοι και θερμοκρασίες ψησίματος
Η τυπική θερμοκρασία διατήρησης για όλα τα είδη ψωμιού και το πρόγραμμα Ψήσιμο Μόνο στους παρακάτω πίνακες είναι 60°C.
Η θερμοκρασία διατήρησης θερμοκρασίας για μαρμελάδα είναι 20°C.
Ο μέγιστος χρόνος καθυστέρησης που μπορεί να οριστεί για όλα τα είδη ψωμιού εκτός από το Εξαιρετικά Γρήγορο και το Χωρίς
Γλουτένη είναι 15 ώρες.
Ο μέγιστος χρόνος καθυστέρησης για το πρόγραμμα Ψήσιμο Μόνο είναι 1 ώρα και 30 λεπτά.
Προαιρετικό: προσθήκη επιπλέον υλικών κατά τη διάρκεια της φάσης ζύμης
Πρόγραμμα
Βασικό Λευκό
Βασικό λευκό γρήγορο
Ολικής Άλεσης
Ολικής Άλεσης Γρήγορο
Γλυκό
Χωρίς Γλουτένη
Ζύμη
Διάρκεια και θερμοκρασίες στο στάδιο ψησίματος
Τύπος Κόρα
Βασικό Λευκό Φως
Μέτρια (Medium)
Σκούρο
Βασικό λευκό Φως
γρήγορο
Μέτρια (Medium)
Σκούρο
Ολικής Άλεσης Φως
Μέτρια (Medium)
(πρόγραμμα 13)
150ml
-
1κ.γ.
-
-
260 γρ.
1½ κ.γ.
Θερμ. ψησίματος
110°C
120°C
130°C
110°C
120°C
130°C
115°C
125°C
Φόρμα για γλυκά
Νερό
Λάδι
Αλάτι
Ζάχαρη
Γάλα σε σκόνη
Λευκό αλεύρι
Ξηρή μαγιά
Προσθήκη επιπλέον υλικών (όταν η συσκευή παράγει ηχητικό σήμα)
Μετά από 46 λεπτά
Μετά από 15 λεπτά
Μετά από 51 λεπτά
Μετά από 20 λεπτά
Μετά από 20 λεπτά
Μετά από 14 λεπτά
Μετά από 16 λεπτά
Βάρος Χρόνος ψησίματος
750 γρ. 45 λεπτά
1000 γρ. 50 λεπτά
1250 γρ. 55 λεπτά
750 γρ. 50 λεπτά
1000 γρ. 55 λεπτά
1250 γρ. 60 λεπτά
750 γρ. 55 λεπτά
1000 γρ. 60 λεπτά
1250 γρ. 65 λεπτά
750 γρ. 45 λεπτά
1000 γρ. 50 λεπτά
1250 γρ. 55 λεπτά
750 γρ. 50 λεπτά
1000 γρ. 55 λεπτά
1250 γρ. 60 λεπτά
750 γρ. 55 λεπτά
1000 γρ. 60 λεπτά
1250 γρ. 65 λεπτά
750 γρ. 50 λεπτά
1000 γρ. 55 λεπτά
1250 γρ. 60 λεπτά
750 γρ. 55 λεπτά
1000 γρ. 60 λεπτά
Ελληνικα
(πρόγραμμα 14)
100 ml
1 κ.σ.
½ κ.γ.
2 κ.σ.
1 κ.σ.
200 γρ.
1κ.γ.
Χρόνος
επεξεργασίας
3 ώρες 25 λεπτά
3 ώρες 30 λεπτά
3 ώρες 35 λεπτά
3 ώρες 30 λεπτά
3 ώρες 35 λεπτά
3 ώρες 40 λεπτά
3 ώρες 35 λεπτά
3 ώρες 40 λεπτά
3 ώρες 45 λεπτά
2 ώρες 35 λεπτά
2 ώρες 40 λεπτά
2 ώρες 45 λεπτά
2 ώρες 40 λεπτά
2 ώρες 45 λεπτά
2 ώρες 50 λεπτά
2 ώρες 45 λεπτά
2 ώρες 50 λεπτά
2 ώρες 55 λεπτά
4 ώρες
4 ώρες 5 λεπτά
4 ώρες 10 λεπτά
4 ώρες 5 λεπτά
4 ώρες 10 λεπτά
49