Philips HD9040/90 Additional Baking Information page 36

DEutscH
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Multi-Brotformer
Milchpulver
Weizenmehl
Trockenhefe
Backzeiten und -temperaturen
Backzeiten und -temperaturen
Die Standardwarmhaltetemperatur für die in der folgenden Tabelle aufgeführten Brotsorten und das Programm "Nur Backen" beträgt 60 °C.
Die Warmhaltetemperatur für Marmeladen beträgt 20 °C.
Die maximale Verzögerungszeit, die für alle Brotsorten (ausgenommen "Extra Schnell" und "Glutenfrei") eingestellt werden kann, beträgt
15 Stunden.
Die maximale Verzögerungszeit für das Programm "Nur Backen" beträgt 1 Stunde und 30 Minuten.
optional: Hinzufügen weiterer Zutaten während der teigphase
Programm
Weißbrot
Weißbrot (schnell)
Vollkornbrot
Vollkornbrot (schnell)
Süß
Glutenfrei
Teig
Dauer und temperaturen für die Backphase
Typ Kruste
Weißbrot Hell
Mittel
Dunkel
Weißbrot (schnell) Hell
Mittel
Dunkel
Vollkornbrot Hell
Mittel
Dunkel
Vollkornbrot Hell
(schnell)
(Programm 13)
-
260 g
1½ TL
Backtemp. Gewicht
110 °C 750 g
1.000 g
1.250 g
120 °C 750 g
1.000 g
1.250 g
130 °C 750 g
1.000 g
1.250 g
110 °C 750 g
1.000 g
1.250 g
120 °C 750 g
1.000 g
1.250 g
130 °C 750 g
1.000 g
1.250 g
115 °C 750 g
1.000 g
1.250 g
125 °C 750 g
1.000 g
1.250 g
135 °C 750 g
1.000 g
1.250 g
115 °C 750 g
Multi-Brotformer (süß)
Milchpulver
Weizenmehl
Trockenhefe
Hinzufügen weiterer Zutaten (wenn das Gerät piept)
Nach 46 Minuten
Nach 15 Minuten
Nach 51 Minuten
Nach 20 Minuten
Nach 20 Minuten
Nach 14 Minuten
Nach 16 Minuten
Backzeit
45 Minuten
50 Minuten
55 Minuten
50 Minuten
55 Minuten
60 Minuten
55 Minuten
60 Minuten
65 Minuten
45 Minuten
50 Minuten
55 Minuten
50 Minuten
55 Minuten
60 Minuten
55 Minuten
60 Minuten
65 Minuten
50 Minuten
55 Minuten
60 Minuten
55 Minuten
60 Minuten
65 Minuten
60 Minuten
65 Minuten
70 Minuten
50 Minuten
(Programm 14)
1 EL
200 g
1 TL
Zubereitungszeit
3 Stunden, 25 Minuten
3 Stunden, 30 Minuten
3 Stunden, 35 Minuten
3 Stunden, 30 Minuten
3 Stunden, 35 Minuten
3 Stunden, 40 Minuten
3 Stunden, 35 Minuten
3 Stunden, 40 Minuten
3 Stunden, 45 Minuten
2 Stunden, 35 Minuten
2 Stunden, 40 Minuten
2 Stunden, 45 Minuten
2 Stunden, 40 Minuten
2 Stunden, 45 Minuten
2 Stunden, 50 Minuten
2 Stunden, 45 Minuten
2 Stunden, 50 Minuten
2 Stunden, 55 Minuten
4 Stunden
4 Stunden, 5 Minuten
4 Stunden, 10 Minuten
4 Stunden, 5 Minuten
4 Stunden, 10 Minuten
4 Stunden, 15 Minuten
4 Stunden, 10 Minuten
4 Stunden, 15 Minuten
4 Stunden, 20 Minuten
2 Stunden, 45 Minuten