Joghurt Készítése - TEFAL Simply Cook Plus RK622130 User Manual

1 pohár =
~150 g nyers rizs
• Először is mossa át a rizst. Ezzel eltávolíthatja a keményítő egy részét,
így a rizs nem lesz ragadós.
• Rendezze el a rizst egyenletesen a főzőedényben.
• Töltsön az edénybe hideg vizet vagy hús/zöldség alaplevet az edény
oldalán látható „CUP" szintig.
Például ha 2 pohár rizst főz:
2
• Csukja le a fedelet, és válassza ki a
KEZDJEM?" szakasz leírása alapján.
• A képernyőn ez a jelzés látható:
• Nyomja le a START gombot:
világít.
• A kijelző villog , a főzés folyamata elindult.
• Ha a rizs elkészült, a készülék automatikusan Melegen tartásra vált. A
zöld jelzőlámpa világítani kezd.
• Ha a zöld fény világít, keverje meg a rizst, és hagyja még néhány percig
az edényben a tökéletesen pergős minőséghez.
• Ha rizses húst készít, mindig győződjön meg róla, hogy a rizst teljesen
ellepi a víz. Csak ezután csukja le a fedelet és indítsa el a Rizs/Gabona
menüprogramot.
158
2 x =
(RIZS/GABONA menüt) a „HOGYAN
.
. A kijelző villogása leáll, és folyamatosan
Az alábbi táblázat segít a rizs főzésében:
TANÁCSOK: A javasolt mennyiségeket csak irányadásként közüljük. A víz
mennyiségét ízlése szerint módosíthatja.
FŐZÉSI TANÁCSOK RIZSHEZ - 8 pohár
Nyers rizs Nyers rizs
mennyisége mennyisége
(pohár) (gramm)
2 300 g
4 600 g
6 900 g
8 1200 g
Rizs főzésénél az időtartam és a hőfok beállítása automatikus.
Vegye figyelembe, hogy a folyamat 7 lépésből áll:
Előmelegítés => Víz felszívódása => Gyors melegítés => Forralás => Víz
elpárologtatása => Rizs párolása => Melegen tartás.
A főzés időtartama a rizs mennyiségétől és minőségétől függ.
9. JOGHURT/TÉSZTAKELESZTÉS menü
Ezzel a menüvel joghurtot készíthet közvetlenül a főzőedényben vagy
hőálló tálakban. Élesztővel dagasztott tészták kelesztésére is alkalmas.
JOGHURT KÉSZÍTÉSE
• Mossa ki az edényt és a tálakat meleg, mosogatószeres vízzel, majd
alaposan öblítse ki és szárítsa meg őket.
• A joghurtkészítéshez használandó összes eszközt mosogatógépben
tisztítsa meg. A sterilizálás nagyon fontos, mert megakadályozza a
levegővel terjedő nemkívánatos mikrobák hozzáférését a kultúrához,
ami a joghurt elfolyósodásához vezetne.
• A házi joghurtokban nincsenek olyan stabilizáló és tömegnövelő
anyagok, mint egyes bolti termékekben, ezért gyakran lazább az
Víz szintje a
Adag
főzőedényben
(+ rizs)
2 mérőpohár jel 3 - 4
4 mérőpohár jel 5 - 6
6 mérőpohár jel 8 - 10
8 mérőpohár jel 13 - 14
HU
159