TEFAL Simply Cook Plus RK622130 User Manual page 38

‫دليل طهي األرز - 8 أكواب‬
‫كمية األرز الن ي ِّ ئ‬ ‫كمية األرز الن ي ِّ ئ‬
)‫(بعدد األكواب‬ )‫(بالج ر امات‬
‫ج ر ام‬
2
300
‫ج ر ام‬
4
600
‫ج ر ام‬
6
900
‫ج ر ام‬
8
1200
.‫يتم تحديد الوقت ودرجة الح ر ارة بشكل تلقايئ عند طهي األرز‬
‫التسخني السابق => امتصاص املاء => ارتفاع درجة الح ر ارة برسعة => استم ر ار الغليان => تبخر‬
‫تتيح لك هذه القامئة تحضري الزبادي مبارش ة ً يف الوعاء أو يف حاويات متوافقة مع الفرن. كام توفر‬
.‫• اغس ِ ل الوعاء أو الطبق أو الحاويات باملاء الدافئ وسائل التنظيف، ثم اشطفها وجففها جي د ً ا‬
‫• يجب تنظيف كل املعدات املستخدمة يف عملية تحضري الزبادي يف غسالة األطباق. يعد التعقيم‬
‫أم ر ً ا مهام ً ملنع دخول الكائنات الحية املحمولة ج و ً ا غري املرغوب فيها التي قد ت ُفسد حضانة‬
.‫استنبات البكترييا، ما يؤدي إىل الحصول عىل زبادي مائع غري متامسك‬
‫• ال يحتوي الزبادي املحرض ّ منزل ي ً ا عىل مكثفات القوام واملواد املث ب ّ تة املوجودة يف بعض منتجات‬
‫الزبادي التجارية، وغال ب ً ا ما يكون قوامه أقل متاس ك ًا. يف بعض األحيان، يكون هناك مصل لنب صاف‬
‫مغ ذ ّ معزول عىل سطح الزبادي املحرض ّ منزل ي ً ا، وميكن تقليبه يف الزبادي مرة أخرى. أو ميكن‬
‫• ميكن تحلية الزبادي الطبيعي املحرض ّ منزل ي ً ا بالفاكهة الطازجة أو الفاكهة املطهية الباردة بعد‬
‫التحضري والتربيد. إذا متت إضافة الفاكهة قبل التخمري، تتداخل أحامض الفاكهة مع عملية اإلعداد‬
70
‫مستوى املاء يف الوعاء‬
‫عدد األشخاص‬
)‫(+ األرز‬
‫عالمة 2 كوب‬ ‫3 أشخاص - 4 أشخاص‬
‫عالمة 4 كوب‬ ‫5 أشخاص - 6 أشخاص‬
‫عالمة 6 كوب‬ ‫8 أشخاص - 01 أشخاص‬
‫عالمة 8 كوب‬ ‫31 أشخاص - 41 أشخاص‬
:‫يرجى مالحظة أن هذه العملية تتضمن 7 خطوات‬
.‫املاء => طهي األرز ببطء => حفظ السخونة‬
.‫يعتمد وقت الطهي عىل كمية األرز ونوعه‬
‫قامئة الزبادي/رفع العجني‬
.‫إمكانية زيادة العجني املخ م َّ ر‬
‫تحضري الزبادي‬
.‫سكبه‬
‫• امأل الوعاء باملاء البارد أو مبرق اللحم/الخضار حتى يصل املاء إىل عالمة "الكوب" املطبوعة داخل‬
."‫(قامئة األرز/الحبوب) وفق َ التعليامت الواردة يف قسم "كيف تبدأ؟‬
. ً ‫• اضغط عىل زر بدء التشغيل . سيتوقف املؤرش عن الوميض ويبقى مضا ء‬
.9
‫• عندما يصبح األرز جاه ز ً ا، سيتحول جهاز الطهي متعدد الوظائف تلقائ ي ً ا إىل وضع حفظ السخونة‬
‫• مبجرد أن ييضء الضوء األخرض، قم بتقليب األرز واتركه يف جهاز الطهي متعدد الوظائف بضع‬
‫إذا كنت تقوم بطهي أرز بيالف، فري ُ جى التأكد دا مئ ًا من تغطية األرز بالكامل بالسائل قبل إغالق‬
.‫نصائح: هذه التوصيات هي مجرد إرشادات. ميكنك ضبط كمية املاء حسب املذاق الذي تريده‬
:‫عىل سبيل املثال، إذا كنت تقوم بطهي كو ب َ ني من األرز‬
2
2 x =
.
.‫، ثم تبدأ عملية الطهي‬
. ‫. سيضيئ املؤرش األخرض‬
.‫دقائق إضافية للحصول عىل أرز مثايل ذي حبيبات غري متالصقة‬
.‫الغطاء وبدء تشغيل قامئة األرز/ الحبوب‬
:‫يقدم الجدول أدناه دلي ال ً لطهي األرز‬
AR
.‫الوعاء‬
‫• أغ ل ِ ق الغطاء وح د ِّ د‬
‫• ستعرض الشاشة‬
‫• ستومض الشاشة وتعرض‬
71