• ميكنك استخدام هذه القامئة للطهي البطيء عند درجة ح ر ارة منخفضة (عن طريق تحديد درجة
.)الح ر ارة 08 /09 درجة مئوية) لساعات أطول للحصول عىل قوام لحم أكرث ط ر اوة (حتى 8 ساعات
.• يسمح اإلعداد عند درجة ح ر ارة 001/ 021 درجة مئوية بالطهي بشكل أرسع
.• يجب أال ّ تتجاوز كمية املكونات والسوائل عالم ة َ املستوى 8 األعىل يف الوعاء
نصائح: للحصول عىل مذاق أفضل، نقرتح عليك تحمري اللحم و/أو البصل بقليل من الزيت يف قامئة
. لبضع دقائق قبل البدء بالطهي باستخدام قامئة الطهي البطيء
. لطهي األرز للحصول عىل أرز مثايل غري متالصقFuzzy Logic تستخدم هذه القامئة تقنية
ستقوم هذه التقنية بضبط وقت الطهي ودرجة الح ر ارة تلقائ ي ً ا وفق َ كمية املكونات التي سيتم
.طهيها. بالنسبة إىل هذه القامئة، ال ميكنك إعداد مدة الطهي، بل يتم ضبطها تلقائ ي ً ا
.)قبل الطهي، قم مبعايرة األرز باستخدام كوب املعايرة واشطفه (باستثناء أرز الريزوتو
• قم مبعايرة كمية األرز التي تريد طهيها، مستخد م ً ا امللحق بهذا الجهاز (عىل سبيل املثال: كوب
=
.• اشطف األرز أو ال ً لتقليل كمية النشا لتجنب الحصول عىل أرز لزج
72
قامئة الطهي البطيء
.تسمح هذه القامئة بطهي اللحم والخ رض اوات يف الصلصة
.ملحوظة: قد تختلف مدة الطهي حسب حجم املكونات
قامئة األرز والحبوب
نصائح لطهي األرز املثايل
توصيات ألفضل طهي لألرز
)واحد، كوبان، وما إىل ذلك
150
. ٍ • ضَ ع األرز الذي تم شطفه يف الوعاء بشكل متسا و
• للقيل بشكل أكرث فعالية، ي ُ نصح بإضافة كمية كافية من الزيت داخل وعاء الطهي لتغطية قاع
.7
.• هذا الربنامج غري مخصص للقيل العميق. ال ي ُ نصح باستخدام أكرث من 053 مل من الزيت
• من املهم التأكد من أن الغطاء الداخيل القابل لإل ز الة مجفف جيدً ا ومن عدم وجود بقايا ماء يف
.وصلة السيليكون لتجنب خطر التعرض للزيت الساخن عند إغالق الغطاء
.• ال تستخ د ِ م سلة البخار مع هذه الوظيفة ألن ذلك قد يؤدي إىل انصهارها
القيل
.8
تسمح هذه القامئة بطهي الحبوب مثل الدُّ خن أو الشوفان أو األرز أو الحنطة السوداء مع الحليب
.للحصول عىل وجبة كرميية مغذية. ميكنك استخدام هذه الوظيفة لطهي وجبة مغذية لطفلك
.• مبجرد طهي وجبة الشوفان، يوىص بتقدميها عىل الفور ويجب أن تؤكل خالل ساعة واحدة
• لتج ن ُّ ب خطر الفائض يف حال استخدام األرز أو الحبوب، يوىص بغسلهام جي د ً ا قبل الطهي لتقليل
تتيح لك هذه القامئة طهي أنواع الحساء السميك ومرق اللحم الطبيعي اللذيذ أو مرق الخضار
.• يجب أالّ تتجاوز كمية املكونات والسوائل عالمة املستوى 8 األعىل يف الوعاء
،• ملحوظة: ال تستخدم خال ط ً ا يدو ي ً ا لخلط الحساء يف الوعاء. إذا كنت ترغب يف خلط الحساء
.الوعاء واالنتظار بضع دقائق حتى يسخن الزيت قبل إضافة املكونات
.• ستسمع صوت صفري مرتني عند وصول ح ر ارة الزيت إىل 061 درجة مئوية
.• يوىص بتقليب الطعام من وقت إىل آخر
.الذي ميكن استخدامه لطهي أرز البيالف أو الريزوتو
.يعد الحساء الطبق املثايل إلمداد الجسم بالسوائل عند امتالء املعدة
.فانقله إىل خالط أو إناء مناسب قبل خلطه
AR
:ملحوظة
قامئة العصيدة
.5
.كمية النشا املوجودة فيهام
قامئة الحساء
.6
73