Table of Contents
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[ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Heating functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 15
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Switching the oven on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the heating function and temperature . . . . . . 15
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Locking the appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Changing the basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
.
Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Self-cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Wet-cleaning assistant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .23
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .24
Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .25
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
P
Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Preparing food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Pre-programmed recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Setting a programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 40
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
en
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