Astoria Plus4YouTS SAEP Use And Maintenance Manual page 95

EIGENSCHAFTEN DER PSA
I.IV.
Während der Wartung und Reinigung der Ma-
schine ist die folgende PSA zu verwenden:
Handschuhe
Zum Schutz des Benutzers vor allen Ma-
schinenteilen, die eine hohe Tempera-
tur aufweisen und mit Lebensmitteln in Berüh-
rung kommen (Filterhalter, Filter usw.).
Nur die in diesem Handbuch aufge-
führten Wartungs- und Reinigungsar-
beiten ausführen.
Alle nicht in diesem Dokument genannten
Wartungs- und Reinigungsarbeiten dürfen
ausschließlich von einem dazu befugten
Fachtechniker ausgeführt werden.
Die Wartungsarbeiten dürfen nur dann aus-
geführt werden, wenn:
• die Maschine vom Stromnetz getrennt
wurde;
• die Wasserzufuhr gesperrt wurde;
• die Maschine vollständig abgekühlt
ist.
Falls die Behebung einer Betriebsstörung
nicht möglich sein sollte, die Maschine aus-
schalten und sich an den Techniker wenden.
Keine Reparaturversuche unternehmen.
Das Entkrusten des Geräts muss durch den
Techniker erfolgen, da bei diesen Vorgängen
keine für den Lebensmittelgebrauch schädli-
chen Substanzen freigesetzt werden dürfen.
NOTFÄLLE
I.V.
Wenn durch eine Störung an der Maschine ein
Notfall verursacht wird, sind die Maßnahmen
des Notfallplans vor Ort zu ergreifen und jeden-
falls umgehend die zur Behebung des Problems
nötigen Schritte einzuleiten.
Benutzerhandbuch
BRAND BEI KURZSCHLUSS
Wenn durch eine Störung an der Elektroanlage
der Maschine ein Brand ausgelöst wird, ist wie
folgt vorzugehen:
• Die Maschine über den Hauptschalter vom
Stromnetz trennen;
• Die Feuerwehr rufen;
• Die Personen aus dem Raum evakuieren;
• Die Flammen mit einem CO
löschen.
P lu s 4 Yo u T S
-Feuerlöscher
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