Ausschaltung Der Maschine; Wassererneuerung; Vorbereitung Der Maschine; Mahlen Und Dosieren Des Kaffees - Astoria Plus4YouTS SAEP Use And Maintenance Manual

KAFFEE
WASSERFÜLLUNG
• Um eventuell vorhandene Luft in den Erhitzern abzulas-
sen, werden bei jeder Einschaltung die Magnetventile der
Abgabegruppen aktiviert, für 10 Sekunden werden Wasser
und Dampf aus der Brause jeder Abgabegruppe abgelas-
sen.
VORSICHT
WASSER/DAMPFABGABE
• Nach der Aufheizphase der Abgabegruppen (etwa 10 Mi-
nuten), deren Ende durch das Erlöschen der Anzeige „BIT-
TE WARTEN" gemeldet wird, kann man ein Kaffeegetränk
wählen. Für die Heißwasser- und Dampfabgabe muss die
vollständige Aufheizung des Betriebskessels abgewartet
werden;
Heizvorgang läuft
Bitte warten
• Während der Heizphase des Betriebskessels (von 95 °C
bis 98 °C) nimmt die Maschine eine kleine Wasser- und
Dampfabgabe über die Wasserdüse vor;
• Die Abgabe von Dampf und Heißwasser und damit die
volle Funktionstüchtigkeit der Maschine wird erst mit ei-
nem Druck ( ) ab 0,06 Mpa (0,6 bar) erreicht.
Benutzerhandbuch
6.3.2

Ausschaltung der Maschine

Die Maschine durch Betätigung des Hauptschalters (4) aus-
schalten.

6.4 Vorbereitung der Maschine

6.4.1

Mahlen und Dosieren des Kaffees

Es ist wichtig, neben der Maschine ein Mahl-/Dosiergerät zu
haben, mit dem der täglich verwendete Kaffee gemahlen
wird.
Das Mahlen und Dosieren des Kaffees sind entsprechend den
Herstellerangaben des Mahl-/Dosiergeräts durchzuführen.
Darüber hinaus sind folgende Punkte zu beachten:
• für einen guten Espresso ist es empfehlenswert, keinen
großen Kaffeebohnenvorrat anzulegen. Es ist auf jeden
Fall stets das vom Hersteller angegebene Verfallsdatum zu
beachten;
• nie zu große Kaffeemengen mahlen. Es sollte nur die im
Dosiergerät enthaltene Menge vorbereitet und im Laufe
des Tages verbraucht werden;
• keinen bereits gemahlenen Kaffee kaufen, da dieser sehr
schnell an Aroma verliert. Falls nötig, kleine Vakuumpa-
ckungen kaufen.
P lu s 4 Yo u T S
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von