Astoria Plus4YouTS SAEP Use And Maintenance Manual page 118

P l us4YouTS
Tabelle für Planmäßige Wartung
Bauteil
DRUCKWANDLER
DRUCKWANDLER
FILTER und FILTERHALTER
MAHL-/DOSIERGERÄT
WASSERFILTER
ENTHÄRTER
HEIZKESSEL
Funktionsstörungen und Abhilfe
Problem
KEINE
MASCHINENLEISTUNG
IM HEIZKESSEL FEHLT
WASSER
ZUVIEL WASSER IM KESSEL
AUS DEN DAMPFDÜSEN
TRITT KEIN DAMPF AUS
AUS DEN DAMPFDÜSEN
TRITT WASSER ODER MIT
WASSER VERMISCHTER
DAMPF AUS
118 216
von
Art des Eingriffs
Den Druckwert im Kessel im Auge behalten; er muss zwischen 0,08 und 0,14 MPa (0,8
und 1,4 bar) liegen.
Auf dem Display den Wasserdruck während der Kaffeeabgabe prüfen: Den auf dem
Manometer angezeigten Druck kontrollieren, der zwischen 0,8 und 0,9 MPa (8 und 9
bar) liegen muss.
Die Abnutzung und mögliche Randbeschädigung der Filter prüfen. Außerdem sind
eventuelle Kaffeesatzreste in der Tasse zu kontrollieren und bei Bedarf die Filter bzw.
Filterhalter zu ersetzen.
Die gemahlene Kaffeemenge (zwischen 6 und 7 g pro Vorgang) und den Feinheitsgrad
der Mahlung prüfen. Die Mahlmesser müssen immer sehr scharf sein, ihre Abnutzung
erkennt man, wenn zu viel Pulver im Mahlgut vorhanden ist. Es wird empfohlen, den
Eingriff des Techniker anzufordern, um die flachen Mahlwerke nach jeweils 400/500 kg
Kaffee oder die konischen Mahlwerke nach jeweils 800/900 kg Kaffee austauschen zu
lassen.
Das Auswechseln der Wasserfilter-Kartusche oder das Regenerieren des Enthärters sollte
in den vom Hersteller angegebenen Abständen erfolgen.
Es wird empfohlen, mindestens alle drei Monate den Techniker mit der Erneuerung des
Wassers im Kessel zu beauftragen.
- Alarmbeschreibung -
Alarmanzeige
Ursache
Die Maschine ist ausgeschaltet.
Der Hahn der Wasserleitung ist geschlossen.
Störung in der elektrischen oder hydraulischen
Anlage.
• Die Sprühvorrichtung der Düse ist verstopft.
• Die Maschine ist ausgeschaltet.
Störung in der elektrischen oder hydraulischen
Anlage.
Maßnahme
Die Maschine einschalten.
Den Wasserleitungshahn öffnen.
Die Maschine ausschalten und sich an den Techniker
wenden.
• Die Sprühvorrichtung der Dampfdüse reinigen.
• Die Maschine einschalten.
Die Maschine ausschalten und sich an den Techniker
wenden.
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Benutzerhandbuch