Advertisement
G
ÂTEAU AUX
C
S
AROTTES
IMPLE
3 1⁄2 tasses de pulpe de carottes
1⁄2 tasse de pulpe de pommes
3 tasses de farine de grains entiers
1 tasse d'huile de canola
3 oeufs
1 tasse de miel
1 cuillerée à table de bicarbonate de soude
2 cuillerées à table de cannelle
2 cuillerées à thé de muscade
1 cuillerée à table de vanille
1 1⁄2 tasse de noix broyées
Préchauffer le four à 350 F °. Mélanger l'huile, la
pulpe de carottes et de pommes. Ajouter le miel,
les oeufs et la vanille au mélange de pulpe.
Tamiser tous les ingrédients secs et mélanger avec
la pulpe. Ajouter les noix et mélanger. Graisser
un moule et remplir. Cuire approximativement
1 heure.
P
AIN AUX
P
D
ATATES
OUCES
2 1⁄3 tasses de miel
1⁄3 tasse d'eau
1⁄3 tasse de jus de patates douces
2⁄3 tasse d'huile de canola
4 oeufs
2 tasses de pulpe de patates douces
3 1⁄3 tasses de farine de grains entiers
2 cuillerées à thé de bicarbonate de soude
1 1⁄2 cuillerée à thé de sel
1 cuillerée à thé de cannelle
1⁄2 cuillerée à thé de poudre à pâte
1 tasse de noix de pécan hachées
Préchauffer le four à 350 F °. Combiner le miel,
l'eau, le jus de patates douces, les oeufs, l'huile et
la pulpe de patates douces. Bien mélanger. Ajouter
la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, la
poudre à pâte et le sel. Mélanger jusqu'à ce que
les ingrédients secs soient humides. Cuire
approximativement 1 heure.
26
L
•
IVRET DE RECETTES
JACK LA LANNE POWER JUICER
E
C
C
ASY
ARROT
AKE
3 1/2 cups carrot pulp
1/2 cup apple pulp
3 cups whole-grain flour
1 cup canola oil
3 eggs
1 cup honey
1 tablespoon baking soda
2 tablespoons cinnamon
2 teaspoons nutmeg
1 tablespoon vanilla
1 1/2 cup crushed walnuts
Preheat oven to 350° F. Blend oil, carrot and apple
pulp together. Add honey, eggs and vanilla to pulp
mixture. Sift all dry ingredients and mix with
pulp. Add nuts and mix. Grease pan. Fill pan and
bake. Bake approximately 1 hour.
S
P
B
WEET
OTATO
READ
2 1/3 cups honey
1/3 cup water
1/3 cup sweet potato juice
2/3 cup canola oil
4 eggs
2 cups sweet potato pulp
3 1/3 cups whole grain flour
2 teaspoons baking soda
1 1/2 teaspoons salt
1 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon baking powder
1 cup chopped pecans
Preheat oven to 350° F. Combine honey, water,
sweet potato juice, eggs, oil, and sweet potatoes.
Mix well. Add flour, baking soda, cinnamon,
baking powder and salt. Mix until dry ingredients
are moist. Bake approximately 1 hour.
Easy
Carrot Cake
Gâteau aux
Carottes Simple
Advertisement
