Advertisement
Félicitations!
Félicitations pour votre achat de l'extracteur de jus Jack LaLanne Power Juicer. Nous sommes
certains que vous allez profiter pleinement de l'extraction de jus frais. Toutes les recettes de ce livre
sont approximatives.
Les recettes vont varier selon la maturité et la grosseur des fruits et des légumes ainsi que votre
goût personnel.
Expérimentez en utilisant les ingrédients en plus ou moins grande quantité ou créez vos propres
recettes en utilisant vos fruits ou vos légumes favoris. Les possibilités sont infinies avec le Jack
LaLanne Power Juicer alors ayez du plaisir, soyez en santé en vous amusant!
Congratulations
Congratulations on your purchase of the Jack LaLanne Power Juicer. We are sure you will enjoy
all the great benefits of juicing.
All the recipes provided in this book are approximations. Recipes can vary depending on the
ripeness and size of the fruits and vegetables, and your personal tastes.
Experiment by using more or less of the ingredients in the recipes or create your own recipes using
your favorite fruits and vegetables. The possibilities are endless with the
Jack LaLanne Power Juicer so have fun, be healthy, and enjoy!
2
L
•
IVRET DE RECETTES
JACK LA LANNE POWER JUICER
Récoltez tous les bénéfices - Utilisez également la pulpe!
Le Jack LaLanne Power Juicer est tellement efficace, qu'il ne laisse presque pas de pulpe
place vous obtenez BEAUCOUP plus de jus. Mais vous pouvez récupérer la petite quantité de pulpe produite dans le récupérateur de pulpe et dans le
couvercle dans des recettes santés. Vous pouvez conserver la pulpe dans un contenant en plastique fermé que vous placez au congélateur. Rajoutez la
pulpe récupérée au fur et à mesure dans le contenant et utilisez au besoin. Conservez la pulpe de fruits séparément de la pulpe de légumes.
P
ULPE DE FRUITS
• Délices Onctueux Placez jus frais, glace et lait partiellement écrémé dans votre mélangeur et confectionnez un délice onctueux santé.
• Pains et Muffins La pulpe de fruits et de légumes fournie fibres et sucre.
• Tartes et Génoises La pulpe de fruits donne du caractère aux tartes et génoises.
NOTE: Pour utiliser la pulpe de fruits, passez la au mélangeur ou faites la cuire.
P
ULPE DE LÉGUMES
• Pains de viande Ajoutez la pulpe de légumes à la viande hachée pour un pain de viande santé avec plus de saveur.
• Quiches Ajoutez la pulpe de légumes aux oeufs et tartes aux légumes.
• Plats cuisinés Pour plus de saveur et plus de valeurs nutritives, ajoutez la pulpe de légumes à vos plats de viande ou vos plats de légumes cuisinés.
• Lasagne à la viande ou aux légumes, ajoutez la pulpe de légumes pour plus de goût et pour un apport santé.
• Soupes et Ragoûts La pulpe de légumes donne saveur et consistance.
T rucs pour une meilleure extraction des jus
• Toujours servir les jus fraîchement extraits. Le jus est à son meilleur immédiatement après l'extraction. Après quelques secondes, il commence à
perdre son potentiel vitaminique. Alors il est préférable d'extraire, de mélanger et de boire immédiatement. Lorsque vous faites des jus pour un
groupe... faites les tout juste avant de servir. De vous voir faire des jus frais, vos amis et votre famille se sentiront vraiment traités de façon spéciale.
• Faites des jus de légumes et mélangez les avec de la crème sure ou du yogourt pour les épaissir. Vous surveillez votre poids? Alors utilisez de la
crème sure ou du yogourt faible en gras.
• La pelure des agrumes est très amère et elle doit être enlevée. Mais la couche blanche entre la pelure et le fruit devrait être conservée parce qu'elle
contient la grande partie des vitamines.
• L'ajout de pulpe de fruits et de légumes à vos plats cuisinés, aide le système digestif et fourni un supplément de vitamines et de minéraux.
Get Every Benefit — Use the Pulp Too!
The Jack LaLanne Power Juicer is so effective, it doesn't leave lots of pulp like other juicers. Instead, you get LOTS more juice. But you can save the
small amounts of pulp by scooping it from the lid and the pulp collector and using it in a number of healthy ways.
You can save the pulp you have after juice extraction by placing it in a covered plastic container and placing it in the freezer. Simply add collected pulp
to the container until you need it. Keep fruit and vegetable pulp in separate containers.
F
P
RUIT
ULP
• Smoothies Add it to juice, ice, and low-fat milk in your blender to make the healthiest, tastiest smoothies.
• Muffins and Breads Fruit and vegetable pulp provides fiber and sweetness.
• Pies and Cobblers Fruit pulp gives extra zing to fruit pies and cobblers.
NOTE: Use fruit pulp blended or cooked.
V
P
EGETABLE
ULP
• Meat Loaf Add it to ground meat for tastier, healthier meat loaf.
• Quiche Add it to egg and vegetable-based pies.
• Casseroles For more flavor and extra nutrients, add to any vegetable or meat casserole.
• Lasagna Meat or vegetable, add vegetable pulp for great taste and good health.
• Soups and Stews Pulp adds thickness and flavor.
J
T
UICING
IPS
• Always serve juice immediately. Juice is at its peak when freshly squeezed. After seconds, it starts to lose vitamin potency. So juice, stir and drink up!
When juicing for a group... juice just before serving. Seeing their juice freshly made will make family and guests feel truly special.
• Juice the vegetables of your choice and stir in sour cream or yogurt to thicken.
Watching your weight? Use non-fat sour cream or yogurt.
• Orange and grapefruit peel is bitter in taste and should be removed. When peeling, however, leave the pith on (white soft layer between peel and
fruit) and juice it to get all the vitamins.
• Adding vegetable and fruit pulp to cooked dishes helps aide the digestive tract, as well as providing additional vitamins and minerals.
R
contrairement aux autres extracteurs de jus. A la
• J
L
L
P
ECETTES POUR UNE VIE SAINE
ACK
A
ANNE
3
OWER
Advertisement
