3M Petrifilm 6447 Product Instructions
  1. Manuals
  2. Brands
  3. 3M Manuals
  4. Medical Equipment
  5. Petrifilm 6447
  6. Product instructions

3M Petrifilm 6447 Product Instructions

Environmental listeria plate
Hide thumbs
Table of Contents
  • Product Instructions
  • Product Description and Intended Use
  • User Responsibility
  • Food Safety
  • Consignes de Sécurité
  • Responsabilité de L'utilisateur
  • Élimination des Déchets
  • Instructions D'utilisation
  • Responsabilità Dell'utente
  • Istruzioni Per L'uso
  • Instrucciones del Producto
  • Descripción del Producto y Uso Previsto
  • Responsabilidad del Usuario
  • Instrucciones de Uso
  • Verantwoordelijkheid Van de Gebruiker
  • Symbolien Selitykset
  • Instruções de Uso
  • Πληροφορίες Προϊόντος
  • Οδηγίες Xρήσης
  • Informacje O Produkcie
  • Opis I Przeznaczenie Produktu
  • Instrukcja Użycia
  • Objaśnienie Symboli
  • Техника Безопасности
  • Инструкции По Применению
  • Пояснение Символов

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 1

Quick Links

Download this manual
Product Instructions
Environmental Listeria Plate
EN
Test Listeria Environnement
FR
Umgebungs-Listerien Zählplatte
DE
Piastra per il controllo ambientale di Listeria
IT
Placa para monitoreo de Listeria en ambientes
ES
Environmental Listeria Plaat
NL
Environmental Listeria Plate
SV
Environmental Listeria Tælleplade
DA
Listeria for miljøkontroll
NO
Ympäristön Listeria Kasvatusalusta
FI
Placa para Listeria Ambiental
PT
Πλακίδιο Λιστέριας Περιβάλλοντος
EL
PL
Płytka do oznaczania obecności Listeria w badaniach środowiskowych
Тест-пластина для подсчета листерий в окружающей среде
RU
TR
Çevresel Listeria Plakası
リステリア 環境微生物測定用プレート
JA
环境 李斯特 测试片
ZH
Environmental Listeria Plate
TH
환경 리스테리아 측정용 플레이트
KO
EL
Environmental Listeria
6447/6448

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the Petrifilm 6447 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for 3M Petrifilm 6447

Summary of Contents for 3M Petrifilm 6447

  • Page 1 6447/6448 Product Instructions Environmental Listeria Plate Test Listeria Environnement Umgebungs-Listerien Zählplatte Piastra per il controllo ambientale di Listeria Placa para monitoreo de Listeria en ambientes Environmental Listeria Plaat Environmental Listeria Plate Environmental Listeria Tælleplade Listeria for miljøkontroll Ympäristön Listeria Kasvatusalusta Placa para Listeria Ambiental Πλακίδιο...

  • Page 2: Product Instructions

    Listeria ivanovii, Listeria grayi/murrayi and Listeria seeligeri grow but do not form typical colonies. Many organisms in the environment can be stressed by environmental conditions or sanitizers. Buffered peptone water is used as a repair broth in conjunction with the 3M Petrifilm EL Plate to resuscitate stressed Listeria without increasing their numbers.

  • Page 3: User Responsibility

    It is also the user’s responsibility to determine that any test methods and results meet its customers’ and suppliers’ requirements. As with any test method, results obtained from use of any 3M Food Safety product do not constitute a guarantee of the quality of the matrices or processes tested.
  • Page 4 Incubation Incubate the 3M Petrifilm EL Plates in a horizontal position with the clear side up in stacks of no more than 10 plates. Incubate 3M Petrifilm EL Plates for 28 hours ± 2 hours at 35°C ± 1°C or 37°C ± 1°C. Several incubation times and temperatures can be used depending on current local reference methods, some of which are listed in the “Specific...
  • Page 5 For the following matrices or categories stainless steel, ceramic tile, sealed concrete. Incubation: Incubate the 3M Petrifilm EL Plates 28 hours ± 2 hours at 35ºC ± 1ºC or 37ºC ± 1ºC. References U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.

  • Page 6: Food Safety

    St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...

  • Page 7: Consignes De Sécurité

    Description et utilisation du produit Le Test 3M™ Petrifilm™ Listeria Environnement (EL) est un milieu de culture prêt à l’emploi qui contient des agents sélectifs, des nutriments, un agent gélifiant soluble dans l’eau froide et un indicateur chromogène facilitant le dénombrement ou la détection des colonies.

  • Page 8: Responsabilité De L'utilisateur

    Ne pas utiliser les Tests 3M Petrifilm EL qui présentent des signes de décoloration. La date de péremption et le numéro de lot figurent sur chacune des boîtes de Tests 3M Petrifilm EL. Le numéro de lot est également indiqué sur chaque Test 3M Petrifilm EL.

  • Page 9: Instructions D'utilisation

    Incubation Faire incuber les Tests 3M Petrifilm EL à l’horizontale, avec le film transparent vers le haut, en veillant à ne pas empiler plus de 10 tests. Incuber les Tests 3M Petrifilm EL pendant 28 heures ± 2 heures à 35 °C ± 1 °C ou 37 °C ± 1 °C. Plusieurs durées et températures d’incubation peuvent être utilisées en fonction des méthodes de référence locales en vigueur.
  • Page 10 à partir du gel. Utiliser les procédures standard d’analyse. Si les Tests 3M Petrifilm EL ne peuvent pas être lus dans l’heure qui suit leur sortie de l’incubateur, ils peuvent être stockés congelés, dans un récipient étanche, à une température inférieure ou égale à -15 °C (5 °F), pendant une semaine au maximum.
  • Page 11 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 12 Mittel, ein kaltwasserlösliches Geliermittel und einen chromogenen Indikator zur leichteren Zählung und/oder zum leichterem Nachweis der Kolonien. Die 3M Petrifilm EL Zählplatten wurden zur Analyse von Listerien in der Umgebung entwickelt, die aus Listeria monocytogenes (L. monocytogenes), Listeria innocua (L. innocua) und Listeria welshimeri bestehen.* Das Vorhandensein von Indikator-Listerien wie L.
  • Page 13 GEWÄHRLEISTUNG DER MARKTGÄNGIGKEIT ODER DER EIGNUNG FÜR EINEN BESTIMMTEN ZWECK, AB. Sollte sich ein Produkt von 3M Food Safety als defekt herausstellen, wird es von 3M oder einem autorisierten Vertragshändler nach eigenem Ermessen ersetzt oder der Kaufpreis zurückerstattet. Gewährleistungsansprüche bestehen nicht. Sie sind verpflichtet, 3M umgehend innerhalb von sechzig Tagen, nachdem die mutmaßlichen Defekte am Produkt festgestellt...
  • Page 14 Gel ausbilden kann. Inkubation Inkubieren Sie die 3M Petrifilm EL Zählplatten in horizontaler Lage mit der durchsichtigen Seite nach oben. Es dürfen maximal 10 Platten übereinander gestapelt werden. Inkubieren Sie die 3M Petrifilm EL Zählplatten 28 Stunden ± 2 Stunden bei 35 °C ±1 °C oder 37 °C ±...
  • Page 15 Für die folgenden Matrizen oder Kategorien Edelstahl, Keramikfliesen, versiegelter Beton. Inkubation: Inkubieren Sie 3M Petrifilm EL Zählplatten für 28 Stunden ± 2 Stunden bei 35 °C ± 1 °C oder bei 37 °C ± 1 °C. Referenzen U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
  • Page 16 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 17 Descrizione del prodotto e uso previsto La Piastra 3M™ Petrifilm™ per il controllo ambientale di Listeria (EL) è un sistema con terreno di coltura pronto per l'uso che contiene agenti selettivi, sostanze nutritive, una sostanza gelificante solubile in acqua fredda e un indicatore cromogenico atto a facilitare il conteggio e/o il rilevamento delle colonie.

  • Page 18: Responsabilità Dell'utente

    Conservare le buste contenenti le Piastre 3M Petrifilm EL chiuse in frigorifero o nel congelatore a temperatura inferiore o pari a 8 °C (46 °F). Prima di aprirle, attendere che le buste chiuse contenenti le Piastre 3M Petrifilm EL abbiano raggiunto la temperatura ambiente (20-25 °C [68-77 °F]/umidità...

  • Page 19: Istruzioni Per L'uso

    Incubare le Piastre 3M Petrifilm EL in posizione orizzontale, con il lato trasparente rivolto verso l'alto in pile di non oltre 10 piastre. Incubare le Piastre 3M Petrifilm EL per 28 ore ± 2 ore a 35 °C ± 1 °C o 37 °C ± 1 °C. È possibile utilizzare tempi e temperature di incubazione diversi a seconda dei metodi di riferimento locali;...
  • Page 20 Per le seguenti matrici o categorie di acciaio inossidabile, piastrelle in ceramica, cemento colato. Incubazione Incubare le Piastre 3M Petrifilm EL per 28 ore ± 2 ore a 35 ºC ± 1 ºC o 37 ºC ± 1 ºC. Bibliografia U.S.
  • Page 21 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...

  • Page 22: Instrucciones Del Producto

    • 3M no ha documentado el uso de las Placas 3M Petrifilm EL para otras industrias que no sean de alimentos o bebidas. Por ejemplo, 3M no ha documentado el uso de las Placas 3M Petrifilm EL para realizar análisis de aguas, productos farmacéuticos o cosméticos.

  • Page 23: Responsabilidad Del Usuario

    (entre 20 °C a 25 °C [68 °F a 77 °F]/<60 % de humedad relativa). Vuelva a colocar las Placas 3M Petrifilm EL que no haya usado en la bolsa. Selle la bolsa plegando el extremo y colocando cinta adhesiva. Para evitar la exposición a la humedad, no refrigere las bolsas abiertas.

  • Page 24: Instrucciones De Uso

    Incube las Placas 3M Petrifilm EL en posición horizontal con la superficie transparente hacia arriba en pilas de no más de 10 placas. Incube las Placas 3M Petrifilm EL durante 28 horas ± 2 horas a 35 °C ±1 °C o 37 °C ± 1 °C. Se pueden emplear distintos tiempos y temperaturas de incubación según los métodos de referencia locales actuales, algunos de...
  • Page 25 Realice la prueba según los procedimientos estándar. Si no se pueden contar las Placas 3M Petrifilm EL en el lapso de 1 hora luego de retirarlas de la incubadora, se pueden guardar para enumerarlas en otro momento congelándolas en un recipiente hermético a una temperatura menor o igual a -15 °C (5 °F) durante un período máximo de una semana.
  • Page 26 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 27 9001-gecertificeerd voor het ontwerp en de productie (ISO staat voor Internationale Organisatie voor Standaardisatie). Veiligheid De gebruiker dient alle veiligheidsinformatie in de instructies voor de 3M Petrifilm EL Telplaat te lezen, te begrijpen en op te volgen. Bewaar de veiligheidsinstructies om deze later te kunnen raadplegen.

  • Page 28: Verantwoordelijkheid Van De Gebruiker

    (46 ºF) of lager. Laat ongeopende zakjes met de 3M Petrifilm EL Telplaat net voor gebruik op kamertemperatuur komen alvorens ze te openen (20-25 °C (68-77 °F) / < 60% RV). Ongebruikte 3M Petrifilm EL Telplaten kunnen terug in het zakje. Sluit geopende zakjes door het einde om te vouwen en met tape af te sluiten. Bewaar geopende zakjes niet in de koelkast om blootstelling aan vocht te vermijden.
  • Page 29 Incubeer de 3M Petrifilm EL Telplaten horizontaal, met de doorzichtige kant naar boven in stapels van maximaal 10 platen. Incubeer de 3M Petrifilm EL Telplaten gedurende 28 uur ± 2 uur bij 35 °C ± 1 °C of 37 °C ± 1 °C. Er...
  • Page 30 Voor de volgende matrices of categorieën: roestvrij staal, keramische tegels, afgedicht beton. Incubatie: Incubeer 3M Petrifilm EL Telplaten gedurende 28 uur ± 2 uur bij 35 °C ± 1 °C of 37 °C ± 1 °C. Referenties U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
  • Page 31 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 32 3M Petrifilm EL Plates har konstruerats för analys av Listeria i miljön, bestående av Listeria monocytogenes (L. monocytogenes), Listeria innocua (L. innocua) och Listeria welshimeri.* Förekomsten av indikatorn för Listeria-typer såsom L.
  • Page 33 Förvaring Förvara oöppnade påsar med 3M Petrifilm EL Plate i kylskåp eller nedfrysta vid en temperatur som är lägre än eller lika med 8 °C. Innan användning ska påsar innehållande 3M Petrifilm EL Plate lämnas oöppnade tills de uppnår rumstemperatur (20–25 °C/<...
  • Page 34 Inkubera 3M Petrifilm EL Plates i horisontellt läge, med den genomskinliga sidan uppåt, i staplar om högst 10 plattor. Inkubera 3M Petrifilm EL Plates i 28 timmar ± 2 timmar vid 35 °C ± 1 °C eller 37 °C ± 1 °C. Flera inkuberingstider och -temperaturer kan användas beroende på...
  • Page 35 För följande matriser eller kategorier för rostfritt stål, keramisk platta, belagd betong. Inkubering: Inkubera 3M Petrifilm EL Plates i 28 timmar ± 2 timmar vid 35 °C ± 1 °C eller 37 °C ± 1 °C. Referenser U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
  • Page 36 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 37 -detektion. 3M Petrifilm EL Tælleplader er designet til at analysere miljømæssig Listeria bestående af Listeria monocytogenes (L. monocytogenes), Listeria innocua (L. innocua) og Listeria welshimeri.* Tilstedeværelsen af indikator for Listeria så...
  • Page 38 Ved opbevaring af åbnede foliepakninger i en fryser skal 3M Petrifilm EL Tælleplader placeres i en forseglet beholder. For at tage de frosne 3M Petrifilm EL Tælleplader ud til brug åbnes beholderen, de nødvendige plader tages ud, og de tilbageværende plader lægges straks tilbage i fryseren i den forseglede beholder. Fryseren, der anvendes til opbevaring af åbne foliepakninger, må...
  • Page 39 Inkuber 3M Petrifilm EL Tællepladerne i en vandret stilling med den klare side opad i stakke på ikke mere end 10 plader. Inkuber 3M Petrifilm EL Tælleplader i 28 timer ± 2 timer ved 35 °C ± 1 °C eller 37 °C ± 1 °C. Flere inkubationstider og -temperaturer kan anvendes afhængigt af de aktuelle lokale referencemetoder, hvoraf nogle er anført i afsnittet...
  • Page 40 Til følgende matricer eller kategorierne rustfrit stål, keramisk flise, forseglet beton. Inkubation: Inkuber 3M Petrifilm EL Tælleplader i 28 timer ± 2 timer ved 35 ºC ± 1 ºC eller 37 ºC ± 1 ºC. Referencer U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
  • Page 41 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 42 For å redusere risikoene forbundet med feiltolkning av resultater: • 3M har ikke dokumentert 3M Petrifilm EL Plater for bruk i andre industrier enn næringsmiddelindustrien. 3M har for eksempel ikke dokumentert 3M Petrifilm EL Plater for testing av vann, legemidler eller kosmetikk.
  • Page 43 åpnede poser ikke legges i kjøleskap. Oppbevar gjenforseglede poser med 3M Petrifilm EL på et kjølig og tørt sted, ikke mer enn fire uker. Det anbefales at poser med 3M Petrifilm EL Plater som er forseglet på...
  • Page 44 Omfanget av validering: For de følgende matrisene eller kategoriene rustfritt stål, keramisk flis, forseglet betong. Inkubasjon: Inkuber 3M Petrifilm EL Plater 28 timer ± 2 timer ved 35 °C ± 1 °C eller ved 37 °C ± 1 °C.
  • Page 45 5. International Standards Organization, ISO 11290-2:1998. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes – Part 2: Enumeration method. Se gjeldende versjoner av standardmetodene oppført ovenfor. Symbolforklaring www.3m.com/foodsafety/symbols AOAC er et registrert varemerke for AOAC INTERNATIONAL.
  • Page 46 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 47 Listeria grayi/murrayi ja Listeria seeligeri kasvavat, mutta ne eivät muodosta tyypillisiä pesäkkeitä. Monet ympäristön organismit rasittuvat ympäristöolosuhteiden tai puhdistusaineiden vuoksi. Bufferoitu peptonivesi toimii korjausliemenä yhdessä 3M Petrifilm EL -kasvatusalustan kanssa ja elvyttää rasittunutta Listeriaa lisäämättä niiden määrää. 3M Petrifilm EL -kasvatusalustojen komponentit on dekontaminoitu, mutta ei steriloitu. 3M Food Safety -osaston suunnittelu- ja valmistusmenetelmät on ISO (International Organization for Standardization) 9001 -sertifioitu.
  • Page 48 TAI SOPIVUUDESTA TIETTYYN KÄYTTÖTARKOITUKSEEN, PAITSI JOS TUOTEPAKKAUKSEN TAKUUOSIOSSA TOISIN MAINITAAN. Jos mikä tahansa 3M Food Safety -tuote on viallinen, 3M tai sen valtuutettu jälleenmyyjä joko korvaa tuotteen tai palauttaa sen ostohinnan. Nämä ovat ainoat myönnetyt korvaukset. Käyttäjän on ilmoitettava viipymättä...
  • Page 49 Inkuboi 3M Petrifilm EL -kasvatusalustat vaakasuorassa asennossa kirkas puoli ylöspäin enintään 10 alustan pinoissa. Inkuboi 3M Petrifilm EL -kasvatusalustoja 28 tuntia ± 2 tuntia lämpötilassa 35 °C ±1 °C tai 37 °C ± 1 °C. Tämänhetkisistä paikallisista referenssimenetelmistä riippuen on mahdollista käyttää useita inkubointiaikoja ja -lämpötiloja, joista muutamia luetellaan kappaleessa Erikoisohjeet validoituja menetelmiä...

  • Page 50: Symbolien Selitykset

    Seuraaville matriiseille tai kategorioille ruostumaton teräs, keraamiset laatat, tiivistetty betoni. Inkubointi: Inkuboi 3M Petrifilm EL -kasvatusalustoja 28 tuntia ±2 tuntia lämpötilassa 35 °C ±1 °C tai 37 °C ± 1 °C. Viitteet U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
  • Page 51 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 52 Para reduzir os riscos associados a infecções bacterianas e contaminações no local de trabalho: • Execute os testes com as Placas 3M Petrifilm EL em um laboratório devidamente equipado, sob a supervisão de um microbiologista qualificado. • O usuário deve treinar seu pessoal nas técnicas de testes apropriadas atuais: por exemplo, as Boas Práticas de Laboratório...
  • Page 53 8°C (46°F). Próximo à utilização, deixe os sacos fechados de Placas 3M Petrifilm EL atingirem a temperatura ambiente (20-25°C (68-77°F)/ < 60% UR) antes de abri-los. Coloque de volta no saco as Placas 3M Petrifilm EL não utilizadas. Para lacrar, dobre a extremidade aberta do saco e cole com fita adesiva.

  • Page 54: Instruções De Uso

    Incube as Placas 3M Petrifilm EL em posição horizontal, com a superfície limpa voltada para cima, em pilhas de até 10 placas. Incube as Placas 3M Petrifilm EL por 28 horas ± 2 horas a 35°C ± 1°C ou 37°C ± 1°C. Diversos tempos e temperaturas de incubação podem ser utilizados, dependendo dos atuais métodos de consulta locais, alguns dos quais...
  • Page 55 Faça o teste utilizando procedimentos padrão. Se as Placas 3M Petrifilm EL não puderem ser contadas em até 1 hora após a remoção da incubadora, as mesmas podem ser armazenadas para enumeração posterior através do congelamento em recipiente lacrável, em temperaturas iguais ou inferiores a -15°C (5°F), por até...
  • Page 56 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...

  • Page 57: Πληροφορίες Προϊόντος

    αναπτυσσόμενο έμβρυο που προκύπτει από λοίμωξη της μητέρας μέσω έκθεσης σε Listeria monocytogenes. Για τη μείωση των κινδύνων που σχετίζονται με παρερμηνεία των αποτελεσμάτων: Η 3M δεν έχει τεκμηριώσει τα 3M Petrifilm Πλακίδια EL για χρήση σε βιομηχανίες άλλες εκτός τροφίμων και •...
  • Page 58 θερμοκρασία μικρότερη από ή ίση με 8 °C (46 °F). Αμέσως πριν τη χρήση, αφήστε τα μη ανοιγμένα σακουλάκια με τα 3M Petrifilm Πλακίδια EL να έλθουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το άνοιγμα (20–25 °C (68–77 °F) / <60% ΣΥ). Επιστρέψτε τα μη χρησιμοποιημένα 3M Petrifilm Πλακίδια EL στο σακουλάκι. Σφραγίστε το σακουλάκι...

  • Page 59: Οδηγίες Xρήσης

    Επωάστε τα 3M Petrifilm Πλακίδια EL σε οριζόντια θέση με τη διαφανή πλευρά προς τα επάνω σε στοίβες των 10 πλακιδίων το πολύ. Επωάστε τα 3M Petrifilm Πλακίδια EL επί 28 ώρες ±2 ώρες στους 35 °C ±1 °C ή...
  • Page 60 ανώτερη από τις λογαριθμικές καταμετρήσεις μέσου όρου της μεθόδου αναφοράς. Πεδίο εγκυρότητας: Για τις ακόλουθες μήτρες ή κατηγορίες: ανοξείδωτος χάλυβας, κεραμικά πλακίδια, σφραγισμένο σκυρόδεμα. Επώαση: Επωάστε τα 3M Petrifilm Πλακίδια EL επί 28 ώρες ±2 ώρες στους 35 °C ±1 °C ή 37 °C ±1 °C.
  • Page 61 5. International Standards Organization, ISO 11290-2:1998. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes – Part 2: Enumeration method. Ανατρέξτε στις τρέχουσες εκδόσεις των τυπικών μεθόδων που παρατίθενται παραπάνω. Επεξήγηση των Συμβόλων www.3m.com/foodsafety/symbols Το AOAC είναι σήμα κατατεθέν του AOAC INTERNATIONAL.
  • Page 62 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...

  • Page 63: Informacje O Produkcie

    Listeria monocytogenes. Aby ograniczyć zagrożenia związane z błędną interpretacją wyników: • Firma 3M nie zatwierdziła stosowania Płytek 3M Petrifilm EL w przemysłach innych niż spożywczy. Firma 3M nie zatwierdziła Płytek 3M Petrifilm EL na przykład do testowania wody, farmaceutyków ani kosmetyków. •...
  • Page 64 Płytek 3M Petrifilm EL na wilgoć może spowodować ich uszkodzenie. Nie używać Płytek 3M Petrifilm EL, które noszą ślady przebarwień. Data ważności i kod partii są podane na każdym opakowaniu z Płytkami 3M Petrifilm EL. Numer partii jest również podany na poszczególnych Płytkach 3M Petrifilm EL.

  • Page 65: Instrukcja Użycia

    Inkubować Płytki 3M Petrifilm EL w pozycji poziomej, przezroczystą stroną skierowaną do góry, w stosach po maksymalnie 10 płytek. Inkubować Płytki 3M Petrifilm EL przez 28 ± 2 godziny przy temperaturze 35°C ± 1°C lub 37°C ± 1°C. W zależności od aktualnie przyjętych lokalnie metod można stosować różne czasy oraz temperatury inkubacji.

  • Page 66: Objaśnienie Symboli

    żelu. Testować, wykorzystując procedury standardowe. Jeśli nie można zliczyć Płytek 3M Petrifilm EL w ciągu 1 godziny od wyjęcia z inkubatora, można odłożyć je do przechowywania w celu zliczenia ich w późniejszym czasie. W tym celu należy zamrozić je w szczelnym pojemniku w temperaturze niższej bądź...
  • Page 67 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...

  • Page 68: Техника Безопасности

    среде Описание и предназначение препарата 3M™ Petrifilm™ (EL) для подсчета листерий в окружающей среде — это подготовленная питательная среда, содержащая селективные агенты, питательные вещества, растворимый в холодной воде гелеобразующий агент и хромогенный индикатор, облегчающий подсчет и (или) обнаружение колоний. Тест-пластины 3M Petrifilm EL предназначены...
  • Page 69 Храните нераспечатанные пакеты с тест-пластинами 3M Petrifilm EL в холодильной или морозильной камере при температуре не выше 8 °C (46 °F). Прежде чем открыть пакет с тест-пластинами 3M Petrifilm EL, дайте ему нагреться до комнатной температуры (20–25 °C [68–77 °F], ОВ < 60 %). Неиспользованные тест-пластины 3M...

  • Page 70: Инструкции По Применению

    Инкубируйте тест-пластины 3M Petrifilm EL в горизонтальном положении прозрачной стороной вверх в стопках не более чем по 10 тест-пластин. Инкубируйте тест-пластины 3M Petrifilm EL в течение 28 ч ± 2 ч при температуре 35 °C ± 1 °C или 37 °C ± 1 °C. Продолжительность и температура инкубации выбираются...
  • Page 71 Petrifilm EL равноценен стандартному методу подсчета или превосходит этот метод. Объекты проверки Для следующих матриц или категорий: нержавеющая сталь, керамическая плитка, герметизированный бетон. Инкубация Инкубируйте тест-пластины 3M Petrifilm EL в течение 28 ч ± 2 ч при температуре 35 °C ± 1 °C или 37 °C ± 1 °C.

  • Page 72: Пояснение Символов

    5. Международная организация по стандартизации, ISO 11290-2:1998. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод определения и подсчета бактерий Listeria monocytogenes.Часть 2. Метод подсчета. См. текущие версии приведенных выше стандартных методов. Пояснение символов www.3m.com/foodsafety/symbols AOAC является зарегистрированным товарным знаком ассоциации AOAC INTERNATIONAL.
  • Page 73 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 74 Listeria ivanovii, Listeria grayi/murrayi ve Listeria seeligeri büyür ancak tipik koloniler oluşturmaz. Ortamdaki birçok organizma, çevre koşulları veya temizlik maddeleri ile gerilebilir. Tamponlanmış peptonlu su, sayılarını artırmadan gerilen Listeria’yı yeniden canlandırmak için 3M Petrifilm EL Plakası ile birlikte bir onarım besi yeri olarak kullanılır.
  • Page 75 Tarafınıza münhasır çözümler bunlardır. Üründe mevcut olduğundan kuşku duyulan herhangi bir kusurun fark edilmesinden sonraki altmış gün içinde durumu 3M'e bildiriniz veya ürünü 3M'e iade ediniz. Mal İade İzni almak için lütfen Müşteri Hizmeti'ni (A.B.D.'de 1-800-328-1671) veya yerel resmi 3M Gıda Güvenliği temsilcinizi arayın.
  • Page 76 3M Petrifilm EL Plakalarını, yatay bir konumda, şeffaf kısım yukarı bakacak şekilde ve üst üste 10 plakadan fazla koymadan inkübe edin. 3M Petrifilm EL Plakalarını 35°C ± 1°C veya 37°C ± 1°C'de 28 saat ± 2 saat inkübe edin. Bir kısmı...
  • Page 77 Aşağıdaki matrisler veya kategoriler için paslanmaz çelik, fayans, yalıtılmış beton. İnkübasyon: 3M Petrifilm EL Plakalarını 28 saat ± 2 saat boyunca 35ºC ± 1ºC ya da 37ºC ± 1ºC’de inkübe edin. Referanslar U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
  • Page 78 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 79 製品情報 リステリア 環境微生物プレート （Ｅ Ｌ プレート） 製品の概要および用途 3M™ ペトリフィ ルム™ リステリア 環境微生物測定用プレート （ELプレート） は、 標準培地で用いられる選択剤、 栄養成分、 冷水可 溶性ゲル、 コロニーを数えやすく する酵素基質が含まれている出来上がり培地です。 3Mペトリフィ ルムELプレートは、 Listeria monocytogenes （ L. monocytogenes ） 、 Listeria innocua （ L. innocua ） 、 Listeria welshimeri から構成される環境中の リステ...
  • Page 80 任を放棄します。 いかなる場合においても、 あらゆる法的理論に対しても、 3Mの保証責任範囲は、 欠陥と認められた製品の購入 金額を超えることはありません。 保管 未開封の3Mペトリフィ ルムELプレート包装パウチは、 8ºC以下の温度で冷蔵または冷凍して保管して ください。 ご使用の際には、 開封前に3Mペトリフィ ルムELプレートの包装パウチを室温 （20～25°C／<60% RH） に戻して ください。 未使用の3Mペトリフィ ル ムELプレートは包装パウチに戻して ください。 包装パウチの開口部を折り、 粘着テープ等で封をして ください。 湿気を避けるため に、 開封した包装パウチは再冷蔵しないでください。 封をした3Mペトリフィ ルムELプレートの包装パウチは、 乾燥した冷所で、 4週 間保存できます。 封をした3Mペトリフィ ルムELプレートの包装パウチは、 検査室が25ºCを超え、 相対湿度50%を超える場合には、 冷凍庫で保管することをお勧めします （下記参照） 。 （ 空調管理された施設を除く ）...
  • Page 81 トの成育域全体に検体を均一に広げます。 7. スプレッダーを取り外し、 3Mペトリフィ ルムELプレートをそのまま10分以上置いて、 ゲル化させます。 培養 3Mペトリフィ ルムELプレートの上部フィ ルム （透明フィ ルム側） を上にして、 水平な場所で培養します。 10枚まで重ねて培養できま す。 3Mペトリフィ ルムELプレートを35°C ± 1°Cまたは37°C ± 1°Cで28 ± 2時間培養します。 各施設の現行の参照方法に応じ て、 適した培養時間と温度を選択できます。 例については、 「 妥当性確認された方法」 の項を参照して ください。 推奨時間を超えて 培養すると、 不正確な結果が出る場合があります。 判定 1. 3Mペトリフィ ルムELプレートは、 標準的なコロニーカウンターか拡大鏡 （照明付き） を用いて測定できます。...
  • Page 82 4. Atlas, Ronald M. 1993. Handbook of Microbiological Media, CRC Press. 5. International Standards Organization, ISO 11290-2:1998. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes – Part 2: Enumeration method. 上述の標準試験法については、 現行の最新版を参照して ください。 記号の説明 www.3m.com/foodsafety/symbols AOACはAOAC INTERNATIONALの登録商標です。...
  • Page 83 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 84 或 ISO 17025 。 • 强烈建议女性实验人员知悉暴露于 单核细胞增生李斯特菌 会导致因母亲感染增加成长胎儿的风险。 • 为了降低与结果误解相关的风险， 请注意以下事项： 除了食品和饮料行业， 对于其他行业内 3M Petrifilm EL 测试片的使用， 3M 尚未有资料可证。 例如， 对于 3M Petrifilm EL • 测试片用于检测水样、 制药或化妆品， 3M 尚未有资料可证。 不要在人类或动物的各种状况的诊断中使用 3M Petrifilm EL 测试片。 • 3M Petrifilm EL 测试片不能区分任何两种不同的类型的 李斯特菌 。...
  • Page 85 7. 取走压板， 至少静置 3M Petrifilm EL 测试片 10 分钟时间以使凝胶凝固。 培养 将测试片的透明面朝上水平放置来培养 3M Petrifilm EL 测试片， 最多可堆叠至 10 片测试片。 在 35°C ± 1°C 或 37°C ± 1°C 温度下培养 3M Petrifilm EL 测试片达到 28 小时 ± 2 小时。 可以使用若干种培养时间和温度， 具体视目前的当地参考方法而 定， 某些方法列于 “验证方法具体说明” 中。 培养时间超过建议时间会导致模棱两可的结果。...
  • Page 86 验证范围： 以下基质或类别的不锈钢、 瓷砖和密封混凝土。 培养： 在 35ºC ± 1ºC 或 37ºC ± 1ºC 温度下培养 3M Petrifilm EL 测试片达到 28 小时 ± 2 小时。 参考资料 1. 美国 食品药品监督管理局。 美国 《联邦规章典集》 (Code of Federal Regulations) 第 21 篇， 第 58 部分。 非临床优良实验室 研究规范。...
  • Page 87 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 88 • ตั ว อย่ � งเช่ น 3M ยั ง ไม่ ม ี เ อกส�รเกี ่ ย วกั บ 3M Petrifilm EL Plate สำ � หรั บ ก�รทดสอบน้ ำ � ย� หรื อ เครื ่ อ งสำ � อ�ง ห้ � มใช้ 3M Petrifilm EL Plate ในก�รวิ น ิ จ ฉั ย โรคในมนุ ษ ย์ แ ละสั ต ว์...
  • Page 89 ในก�รเก็ บ รั ก ษ�ถุ ง บรรจุ ท ี ่ เ ปิ ด อยู ่ ใ นตู ้ แ ช่ แ ข็ ง ให้ ว �ง 3M Petrifilm EL Plate ในภ�ชนะบรรจุ ซ ึ ่ ง ส�ม�รถปิ ด ผนึ ก ได้...
  • Page 90 เบ� ๆ บนจุ ด กึ ่ ง กล�งของ 3M Petrifilm EL Plate เพื ่ อ กระจ�ยตั ว อย่ � งให้ ท ั ่ ว ถึ ง บนพื ้ น ที ่ ก �รเจริ ญ เติ บ โตของ 3M Petrifilm EL...
  • Page 91 (ภาษาไทย) 7. ห�กไม่ ส �ม�รถนั บ จำ � นวนโคโลนี บ น 3M Petrifilm EL Plate ภ�ยใน 1 ชั ่ ว โมงหลั ง จ�กนำ � ออกจ�กตู ้ บ ่ ม แล้ ว อ�จนำ � แผ่ น อ�ห�รเลี ้ ย ง เชื ้ อ แผ่ น นั ้ น แช่ แ ข็ ง ไว้ โ ดยให้ บ รรจุ ใ นภ�ชนะที ่ ป ิ ด สนิ ท ที ่ อ ุ ณ หภู ม ิ ต ่ ำ � กว่ � หรื อ เท่ � กั บ ลบ 15°C (5°F) เป็ น เวล�ไม่ เ กิ น หนึ ่ ง สั ป ด�ห์ เพื ่ อ...
  • Page 92 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...
  • Page 93 관한 ISO(International Organization for Standardization) 9001 인증을 받았습니다. 안전 사용자는 3M Petrifilm EL 플레이트의 사용 설명서에 있는 모든 안전 관련 사항을 읽고, 숙지하고, 이에 따라야 합니다. 나중에 참조할 수 있도록 안전 지침을 보관하십시오. 경고: 피하지 못할 경우 사망이나 심각한 부상 및/또는 재산상의 손해를 초래할 수 있는 위험 상황을 의미합니다.
  • Page 94 것은 아닙니다. 보증의 한계/제한적 구제 개별 제품 포장의 제한적 보증 부분에 명시된 경우를 제외하고, 3M은 상품성 또는 특정 용도 적합성에 대한 보증을 포함한 어떤 명시적이거나 암묵적인 보증도 거부합니다. 3M Food Safety 제품에 결함이 있을 경우, 3M이나 그의 공식 판매업체는 자체 판단에...
  • Page 95 정량 테스트의 경우 적자색 집락의 존재 유무에 따라 양성(검출됨) 또는 음성(검출 안 됨)으로 플레이팅된 시료의 결과를 기록하십시오. 4. 3M Petrifilm EL 플레이트를 최소 시간 동안 배양하고 분홍색 및/또는 회색 집락이 있는 경우 최적의 발색을 위해 해당 플레이트를 최대 배양 시간 동안 다시 배양하십시오. 3단계와 마찬가지로 계수하고 기록합니다.
  • Page 96 4. Atlas, Ronald M. 1993. 미생물 배지 핸드북, CRC Press. 5. 국제 표준화 기구, ISO 11290-2:1998. 식품 및 동물 사료류의 미생물학 - Listeria monocytogenes의 검출 및 계수를 위한 수평 방법 - 파트 2: 계수 방법. 위에 열거된 표준 방법의 최신 버전을 참고하십시오. 기호 설명 www.3m.com/foodsafety/symbols AOAC는 AOAC INTERNATIONAL의 등록상표입니다.
  • Page 97 St. Paul, MN 55144-1000 Kranichberggasse 4 Austria 1-954-340-8263 +(43) 1 86 686-0 3M Health Care 2510 Conway Ave © 2018, 3M. All rights reserved. St. Paul, MN 55144 USA 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada. www.3M.com/foodsafety 34-8722-2688-0...

This manual is also suitable for:

Petrifilm 6448

Table of Contents