3M Petrifilm 6447 Product Instructions page 15

4. Wenn 3M Petrifilm EL Zählplatten für die Mindestzeit inkubiert wurden und rosa und/oder graue Kolonien
aufweisen, inkubieren Sie diese Zählplatten bis zur maximalen Inkubationszeit, um eine optimale Farbentwicklung zu
gewährleisten. Zählen und interpretieren Sie das Ergebnis wie in Schritt 3.
5. Wenn Kolonien in großer Zahl vorhanden sind, können 3M Petrifilm EL Zählplatten kleine, undeutliche Kolonien
und/oder überall eine rosa-braune Farbe haben.
a. Für einen quantitativen Test notieren Sie das Ergebnis als nicht auswertbar aufgrund der hohen Kolonienzahl
(TNTC).
b. Für einen semi-quantitativen Test notieren Sie die Ergebnisse als hoch.
c. Für einen qualitativen Test notieren Sie die Ergebnisse als positiv (detektiert).
6. Kolonien können bei Bedarf zur weiteren Identifizierung isoliert werden. Heben Sie die obere Folie ab und nehmen
Sie die Kolonie von dem Gel. Führen Sie die erforderlichen Tests gemäß Standardmethoden durch.
7. Falls die 3M Petrifilm EL Zählplatten nicht innerhalb von 1 Stunde nach ihrer Entnahme aus dem Inkubator
ausgewertet werden können, können sie zur späteren Auswertung in einem verschließbaren Behälter bei -15 °C
(5 °F) oder darunter für maximal eine Woche eingefroren werden. Organismen sind nach dem Einfrieren der Platten
möglicherweise nicht mehr genauer identifizierbar.
Weitere Informationen finden Sie in der „Interpretationsanleitung zur 3M™ Petrifilm™ Umgebungs-Listerien Zählplatte".
Sollten Sie Fragen zu bestimmten Anwendungen oder Verfahren haben, besuchen Sie unsere Website unter
www.3M.com/foodsafety oder wenden Sie sich an den lokalen 3M-Verkaufsvertreter oder Händler.
Spezifische Anweisungen für validierte Verfahren
AOAC-RI-Performance Tested Methods (PTM)
In einer AOAC® RI PTM Studie wurde festgestellt, dass die 3M Petrifilm EL Zählplatten-Methode gleichwertig oder
besser als die durchschnittlichen Log-Auszählungen der Referenzmethode ist.
Einsatzgebiet der Validierung:
Für die folgenden Matrizen oder Kategorien Edelstahl, Keramikfliesen, versiegelter Beton.
Inkubation:
Inkubieren Sie 3M Petrifilm EL Zählplatten für 28 Stunden ± 2 Stunden bei 35 °C ± 1 °C oder bei 37 °C ± 1 °C.
Referenzen
1. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for
Nonclinical Laboratory Studies.
2. ISO 7218. Microbiology of food and animal feeding stuffs – General requirements and guidance for microbiological
examinations.
3. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
4. Atlas, Ronald M. 1993. Handbook of Microbiological Media, CRC Press.
5. International Standards Organization, ISO 11290-2:1998. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Horizontal
method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes – Part 2: Enumeration method.
Konsultieren Sie bitte die jeweils aktuelle Version der oben aufgelisteten Standardmethoden.
Erklärung der Symbole
www.3m.com/foodsafety/symbols
AOAC ist eine eingetragene Marke von AOAC INTERNATIONAL.
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(Deutsch)