3M Petrifilm 6447 Product Instructions page 71

привести к искажению результатов.
Интерпретация результатов
1. Для интерпретации результатов или подсчета колоний на тест-пластинах 3M Petrifilm EL можно
использовать стандартный счетчик колоний или другой подсвечиваемый увеличитель.
2. Площадь круглой области посева составляет приблизительно 42 см
3. Тест-пластину 3M Petrifilm EL можно использовать для выполнения количественного,
полуколичественного или качественного исследования.
a. При выполнении количественного исследования необходимо подсчитать все колонии красно-
фиолетового цвета и записать результаты. Не подсчитывайте колонии, попавшие на края из
пеноматериала, поскольку они не подверглись селективному воздействию питательной среды.
b. При выполнении полуколичественного исследования необходимо разделить результаты на три
категории (категории высоких, средних и низких результатов) на основании относительного
количества колоний красно-фиолетового цвета. Отнесение результатов к категории высоких,
средних или низких результатов зависит от местонахождения образца и стандартов предприятия.
c. При выполнении качественного исследования необходимо разделить результаты на
положительные (если колонии красно-фиолетового цвета выявлены) и отрицательные (если
колонии красно-фиолетового цвета не выявлены).
4. Если инкубация тест-пластин 3M Petrifilm EL производилась в течение минимального периода времени
и на этих тест-пластинах присутствуют колонии розового и (или) серого цвета, проведите повторную
инкубацию в течение максимального периода времени для обеспечения оптимального развития цвета
колоний. Выполните подсчет и интерпретацию результатов, как указано в описании этапа 3.
5. При наличии большого количества колоний на тест-пластинах 3M Petrifilm EL может быть выявлено
множество мелких колоний с нечеткими очертаниями и (или) окрашивание всей поверхности тест-
пластины в розово-коричневый цвет.
a. При выполнении количественного исследования в этом случае количество колоний необходимо
отметить как не поддающееся исчислению (TNTC).
b. При выполнении полуколичественного исследования в этом случае результаты необходимо
отметить как высокие.
c. При выполнении качественного исследования в этом случае результаты необходимо отметить как
положительные (соответствующие колонии выявлены).
6. При необходимости колонии можно отделить для дальнейшего исследования. Поднимите
покрывающую пленку и извлеките колонию из геля. Выполните анализ в соответствии со стандартными
процедурами.
7. Если подсчет колоний не может быть произведен в течение 1 часа после извлечения из инкубатора,
тест-пластины 3M Petrifilm EL можно поместить на хранение. Для этого их необходимо заморозить в
плотно закрытом контейнере при температуре не выше –15 °C (5 °F). Хранить не дольше одной недели.
После заморозки тест-пластин идентификация организмов может оказаться невозможной.
Дополнительную информацию см. в документе «Руководство по интерпретации результатов тест-пластин
3M™ Petrifilm™ для подсчета листерий в окружающей среде». Если у вас возникли вопросы о конкретных
способах применения или процедурах, посетите наш веб-сайт по адресу www.3M.com/foodsafety или
обратитесь к местному представителю или дистрибьютору компании 3M.
Особые инструкции к утвержденным методам
AOAC-RI Performance Tested Methods (PTM)
При проведении исследования AOAC® RI PTM было обнаружено, что метод использования тест-пластин 3M
Petrifilm EL равноценен стандартному методу подсчета или превосходит этот метод.
Объекты проверки
Для следующих матриц или категорий: нержавеющая сталь, керамическая плитка, герметизированный
бетон.
Инкубация
Инкубируйте тест-пластины 3M Petrifilm EL в течение 28 ч ± 2 ч при температуре 35 °C ± 1 °C или 37 °C ± 1 °C.
.
2
4
RU
(Русский)