3M Petrifilm 6447 Product Instructions page 17

Istruzioni sul prodotto
Piastra per il controllo ambientale di Listeria
Descrizione del prodotto e uso previsto
La Piastra 3M™ Petrifilm™ per il controllo ambientale di Listeria (EL) è un sistema con terreno di coltura pronto per
l'uso che contiene agenti selettivi, sostanze nutritive, una sostanza gelificante solubile in acqua fredda e un indicatore
cromogenico atto a facilitare il conteggio e/o il rilevamento delle colonie. Le Piastre 3M Petrifilm EL sono state
progettate per l'analisi ambientale di Listeria, costituita da Listeria monocytogenes (L. monocytogenes), Listeria innocua
(L. innocua) e Listeria welshimeri.* La presenza dell'indicatore Listeria come L. innocua rappresenta la prova che le
condizioni ambientali sono favorevoli per lo sviluppo di L. monocytogenes.
*Per maggiori informazioni sulla prevalenza delle specie di Listeria, contattare il rappresentante 3M Sicurezza
Alimentare più vicino. Listeria ivanovii, Listeria grayi/murrayi e Listeria seeligeri crescono ma non formano colonie
tipiche.
Molti organismi nell'ambiente possono essere sottoposti a stress per via delle condizioni ambientali o dei disinfettanti.
L'acqua peptonata tamponata viene usata come brodo riparatore insieme alla Piastra 3M Petrifilm EL per risuscitare
Listeria sottoposta a stress senza aumentarne il numero.
I componenti della Piastra 3M Petrifilm EL sono decontaminati, seppure non sterilizzati. 3M Sicurezza Alimentare è
certificata ISO (International Organization for Standardization) 9001 per la progettazione e la produzione.
Sicurezza
L'utente è tenuto a leggere, comprendere e seguire tutte le informazioni di sicurezza contenute nelle istruzioni relative
alla Piastra 3M Petrifilm EL. Conservare le istruzioni di sicurezza per poterle consultare in futuro.
AVVERTENZA: indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe provocare la morte o lesioni gravi e/o
danni materiali.
Per ridurre i rischi associati all'esposizione a pericoli biologici e alla contaminazione ambientale:
• Seguire gli standard di settore e le normative locali vigenti per lo smaltimento dei rifiuti a rischio biologico.
Per ridurre i rischi associati a risultati non precisi:
• Seguire tutte le istruzioni relative alla conservazione del prodotto contenute nelle istruzioni per l'uso.
• Non utilizzare dopo la data di scadenza.
• Usare le Piastre 3M Petrifilm EL solo per test ambientali.
• Usare le Piastre 3M Petrifilm EL solo con superfici, disinfettanti, protocolli e ceppi di batteri precedentemente validati.
Per ridurre i rischi associati all'infezione batterica e alla contaminazione del luogo di lavoro:
• Eseguire il test con la Piastra 3M Petrifilm EL in un laboratorio adeguatamente equipaggiato, sotto la supervisione di
un microbiologo esperto.
• L'utente è tenuto a formare il proprio personale alle attuali tecniche di analisi appropriate: ad esempio, Good
Laboratory Practices , ISO 7218
1
• Si consiglia vivamente di informare il personale femminile del laboratorio del rischio per lo sviluppo del feto, in caso
di infezione contratta dalla madre per esposizione a Listeria monocytogenes.
Per ridurre i rischi associati a un'interpretazione errata dei risultati:
• 3M non ha documentato l'uso delle Piastre 3M Petrifilm EL nell'ambito di settori diversi da quello alimentare e delle
bevande. Ad esempio, 3M non ha documentato l'uso delle Piastre 3M Petrifilm EL per analizzare acqua, sostanze
farmaceutiche o cosmetici.
• Non utilizzare le Piastre 3M Petrifilm EL per la diagnosi di condizioni patologiche in esseri umani o animali.
• Le Piastre 3M Petrifilm EL non differenziano alcun ceppo di Listeria dagli altri.
Per ulteriori informazioni, consultare la scheda di sicurezza.
W AVVERTENZA
o ISO 17025 .
2 3
1
IT
(Italiano)
Data di pubblicazione: 2017-09