Receptötletek – ízlés szerint módosíthatók.
DESSZERT ÖNTETEK
TÉSZTA
= kiválasztott sebesség
Ne lépje túl a 400 g (lisztsúly) / 640 g (összsúly) mennyiséget, mert túlterhelheti az egységet.
A tészta dagasztásához a
Ne dagassza tovább 3 percnél.
Használjon langyos vizet.
2½ perc
98°C
5
Melegítés
majd
6
10 perc
2 perc
3¼ perc
b vágókést használja, 10-es sebességfokozaton.
N/A
N/A
224
Sodó, crème
brûlée
Kenyér