Rekommenderat Användningsschema - Kenwood CCL45 Instructions Manual

rekommenderat hastighetsdiagram för manuella funktioner
Verktyg Funktion
Hacka örter
Hacka lök
Hacka grönsaker
Skär i 4 cm-bitar
Hacka magert kött
skär i 2cm-bitar
Pajdeg – knåda in
fett i mjöl
Tillsätta vatten för
att sammanbinda
pajdegs ingredienser
Hacka choklad
(t.ex. för smältning)
till småbitar
Krossa is
Hacka blomkål
(t.ex. för blomkåls-
ris)
Drinkar och
smoothies
Kall mixning
Färdig kakmix
Bröddeg
Äggvitor
Vispgrädde
Majonnäs
Recept för flapjacks
Steg 1
Smör
Honung
Steg 2
Steg 3
Havregryn
Steg 4
Sultanrussin
Obs! Detta är endast riktlinjer och varierar beroende på det enskilda receptet och ingredienserna som tillagas.
Rekommenderad
hastighet/
temperatur
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
10
8-9
9
12
0/55˚ C
6/55˚ C
12/AV
12/AV
99
Tillagningstid Rekommenderad
20 sekunder
15-20 sekunder
20 sekunder
5-20 sekunder
15 sekunder 150-200 g mjölvikt
15 sekunder
40 sekunder
25-30 sekunder
20 sekunder
(1 huvud skuret i
60 sekunder
1 – 2 minuter
20-30 sekunder Upp till 600 g total
vikt (mix på 3 ägg)
3 minuter 640 g total vikt
3½ – 4 minuter
1 – 1½ minuter
1 – 1½ minuter
10 min
1 min
5 sek
5 sek
mängd
20 g – 50 g
Upp till 300 g
(2 lökar)
Upp till 500 g
150 g – 300 g
Upp till 200 g
Upp till 250 g
(12 iskuber)
Upp till 500g
buketter)
1 liter
2,6 liter
400 g mjölvikt
2-8 (70-280 g)
200-600 g
2-4 ägg
100 g
300 g
–
300 g
100 g