(052-002 ﺯبد ﺃﻭ دﻫﻥ ﻧباتﻲ )بدرﺟة ﺣرارﺓ الﻐرﻓة
يتم إﻋداد الﻣﺣتﻭيات لﻣدﺓ ½ دﻗيﻘة ﻋﻠﻰ الدرﺟة
5 1، ﺛم لﻣدﺓ 3 إلﻰ 4 دﻗاﺋﻕ ﻋﻠﻰ الدرﺟة
.باستخدام ﺫراﻉ التﻘﻠيﺏ الﺣﻠﺯﻭﻧﻲ
ﺃﻗﺻﻰ ﻛﻣﻳﺔ ﻳﻣﻛﻥ ﺇﻋﺩﺍﺩﻫﺎ: 2½ ﻣرﺓ ﻣﻥ ﻛﻣية
ﻋﺟﻳﻥ ﺍﻟﻣﺧﺑﻭﺯﺍﺕ ﺳﻬﻠﺔ ﺍﻟﺗﻔﺗﺕ
(521 ﺟرام ﺯبد )درﺟة الﺣرارﺓ الﻁبيعية
يﻣﻛﻥ إﺿاﻓة خﻣيرﺓ البيﻛﻧﺞ بﻭدر
يتم إﻋداد ﺟﻣيﻊ الﻣﻛﻭﻧات لﻣدﺓ ﺣﻭالﻲ ½ دﻗيﻘة
ﻋﻠﻰ الدرﺟة 1، ﺛم لﻣدﺓ ﺣﻭالﻲ 2 إلﻰ 3 دﻗاﺋﻕ
.ﻋﻠﻰ الدرﺟة 5 باستخدام ﺫراﻉ التﻘﻠيﺏ الﺣﻠﺯﻭﻧﻲ
يتم ﻋﺟﻥ الﻣﻛﻭﻧات لﻣدﺓ ﺣﻭالﻲ ½ دﻗيﻘة ﻋﻠﻰ
الدرﺟة 1، ﺛم لﻣدﺓ 3 إلﻰ 4 دﻗاﺋﻕ ﻋﻠﻰ الدرﺟة
ﺃﻗﺻﻰ ﻛﻣﻳﺔ ﻳﻣﻛﻥ ﺇﻋﺩﺍﺩﻫﺎ: 4 ﺃﺿعاﻑ الﻭﺻﻔة
ﻋﺟﻳﻥ ﺍﻟﻛﻳﻙ
ﺍﻟﻣﻘﺎﺩﻳﺭ ﺍﻷﺳﺎﺳﻳﺔ
ﻣﻥ 3 إلﻰ 4 بيﺿات
052-002 سﻛر
ﻗﻠيﻝ ﻣﻥ الﻣﻠﺢ
1 ﻛيﺱ ﻓاﻧيﻼ
ﺃﻭ ﻗشر ﻧﺻﻑ ليﻣﻭﻧة
005 ﺟرام ﻁﺣيﻥ
1 ﻛيﺱ خﻣيرﺓ بيﻛﻧﺞ بﻭدر
051 ﻣﻠيﻠتر لبﻥ
الﻭﺻﻔة اﻷساسية
ﺍﻟﻣﻘﺎﺩﻳﺭ ﺍﻷﺳﺎﺳﻳﺔ
ﻣﻥ 001 إلﻰ 521 ﺟرام سﻛر
بيﺿة ﻭاﺣدﺓ
ﻗﻠيﻝ ﻣﻥ الﻣﻠﺢ
ﻗﻠيﻝ ﻣﻥ ﻗشر الﻠيﻣﻭﻥ ﺃﻭ ﻓاﻧيﻼ
052 ﺟرام ﻁﺣيﻥ
:اﻋتبارا ﻣﻥ 005 ﺟرام ﻁﺣيﻥ
.3 باستخدام ﻛﻼﺏ العﺟيﻥ
اﻷساسية
1½ تخﻔﻕ الﻘشدﺓ بالﻣﺿرﺏ لﻣدﺓ تتراﻭﺡ بيﻥ
إلﻰ 4 دﻗاﺋﻕ ﻋﻠﻰ الدرﺟة 7 )ﻁبﻘا لﻛﻣية ﻭﻧﻭﻉ
يﺟﺏ ﻣراﻋاﺓ التﻧبيﻬات الﻣﻧﺻﻭﺹ ﻋﻠيﻬا ﻓﻲ
«ﻣﻘﻁﻊ »تﻧبيﻪ ﻫام بخﺻﻭﺹ استخدام الﻣﺿرﺏ
!بشﺄﻥ الﻣﻼءﻣة ﻣﻊ الﻛﻣيات الﻣﻁﻠﻭﺏ ﻣعالﺟتﻬا
■
2 يخﻔﻕ ﺯالﻝ البيﺽ بالﻣﺿرﺏ لﻣدﺓ تتراﻭﺡ بيﻥ
يﺟﺏ ﻣراﻋاﺓ التﻧبيﻬات الﻣﻧﺻﻭﺹ ﻋﻠيﻬا ﻓﻲ
«ﻣﻘﻁﻊ »تﻧبيﻪ ﻫام بخﺻﻭﺹ استخدام الﻣﺿرﺏ
!بشﺄﻥ الﻣﻼءﻣة ﻣﻊ الﻛﻣيات الﻣﻁﻠﻭﺏ ﻣعالﺟتﻬا
■
(اﺿرﺏ ﻣﻛﻭﻧات الخﻠﻁة )باستﺛﻧاء الﻁﺣيﻥ ﻭالﻧشا
بﻣﺿرﺏ البيﺽ لﻣدﺓ تتراﻭﺡ ﻣا بيﻥ 6-4 دﻗاﺋﻕ
.ﻋﻠﻰ الدرﺟة 7 لﺣيﻥ ﺃﻥ تتﻛﻭﻥ رﻏﻭﺓ
اﺿبﻁ الﻣﻔتاﺡ الدﻭار ﻋﻠﻰ الدرﺟة 1 ﺛم ﻗم
■
بﺈﺿاﻓة الﻁﺣيﻥ الﻣﻧخﻭﻝ ﻭالﻧشا إلﻰ الخﻠﻁة ﻣعﻠﻘة
1 تﻠﻭ اﻷخرﻯ خﻼﻝ ﻓترﺓ تتراﻭﺡ ﻣا بيﻥ ½ إلﻰ
ﺃﻗﺻﻰ ﻛﻣﻳﺔ ﻳﻣﻛﻥ ﺇﻋﺩﺍﺩﻫﺎ: ﺿعﻑ الﻭﺻﻔة اﻷساسية
العربية
ﺑﻌﺽ ﺍﻟﻭﺻﻔﺎﺕ
ﺧﻔﻕ ﺍﻟﻘﺷﺩﺓ
ﻣﻥ 002 إلﻰ 0051 ﺟرام
ﺯﻻﻝ ﺍﻟﺑﻳﺽ
ﻣﻥ 2 إلﻰ 21 ﺯالﻝ بيﺽ
.7 إلﻰ 6 دﻗاﺋﻕ ﻋﻠﻰ الدرﺟة
ﺍﻟﻛﻌﻛﺔ ﺍﻹﺳﻔﻧﺟﻳﺔ
ﺍﻟﻣﻘﺎﺩﻳﺭ ﺍﻷﺳﺎﺳﻳﺔ
4-3 ﻣﻼﻋﻕ ﻁعام ﻣﻥ الﻣاء الساخﻥ
051 ﺟم سﻛر
1 ﻛيﺱ ﺻﻐير ﻣﻥ الﻔاﻧيﻼ
(051 ﺟم ﻁﺣيﻥ )دﻗيﻕ
ﻭﻣﻥ الﻣﻣﻛﻥ إﺿاﻓة خﻣيرﺓ البسﻛﻭيت
12 – ar
■
.(الﻘشدﺓ
■
■
■
3 بيﺿات
05 ﺟم ﻧشا
■
■
.دﻗيﻘة
39