Kenwood BM250 Manual page 59

Gyors fehér kenyér
Hozzávalók
Tej, langyos (32-35°C)
Tojás
Növényi olaj
Fehérítetlen búza kenyérliszt
Sovány tejpor
Só
Cukor
Keverhető szárított élesztő
1 Nyomja meg a GYORS SÜTÉS gombot, és a program automatikusan elindul.
Kenyértekercs
Hozzávalók
Víz
Tojás
Fehérítetlen búza kenyérliszt
Só
Cukor
Vaj
Keverhető szárított élesztő
A tetejére:
15 ml (1 ek) vízzel felvert
tojássárgája
Ízlés szerint szezámmaggal
vagy mákkal is megszórható
1 A ciklus végén borítsa ki a tésztát egy enyhén lisztes felületre. Enyhén hajtsa át a tésztát,
majd ossza 12 egyenlő részre és formázza meg kézzel.
2 A formázás után hagyja a tésztát még kissé kelni, majd süsse meg hagyományos sütőben.
Gyors sütés gomb
1Kg
350ml
50ml
1 ek
600g
2 ek
1 tk
4 tk
4 tk
1Kg
240ml
1
450g
1 tk
2 tk
25g
1 1 ⁄ tk
2
1
54
Program: 8