Kenwood BM250 Manual page 69

Przepisy
(dodawaj składniki do brytfanki w kolejności, podanej w przepisach)
Podstawowy biały chleb
Składniki
Letnia woda
Olej roślinny
Niebielona biała mąka chlebowa
Suszone mleko odtłuszczone
Sól
Cukier
Łatwe do wmieszania drożdże
rozpuszczalne
łyżeczki = 5 ml łyżeczki
łyżka st. = 15ml łyżka st.
Chleb Brioche
Składniki
Mleko
Jajka
Roztopione masło
Niebielona biała mąka chlebowa
Sól
Cukier
Łatwe do wmieszania drożdże
rozpuszczalne
500g
245ml
1 łyżka st. 1
350g
1 łyżka st.
1 łyżeczki
2 łyżeczki
1 łyżeczki
500g
130ml
1
80g
350g
1 łyżeczki
30g
1 1 ⁄ łyżeczki
2
64
750g
290ml
1 ⁄ łyżka st. 1
2
450g
4 łyżeczki 2 łyżka st.
1 ⁄ 1
1 łyżeczki
2
1 łyżka st. 4 łyżeczki
1 1 ⁄ łyżeczki 1
2
750g
220ml
2
140g
500g
1 łyżeczki 1
60g
2 łyżeczki 2
Program 1
1Kg
380ml
1 ⁄ łyżka st.
2
600g
⁄
1 łyżeczki
2
1 ⁄ łyżeczki
2
Program 4
1Kg
260ml
2
180g
600g
⁄
1 łyżeczki
2
80g
1 ⁄ łyżeczki
2