Miele H6160B Operating And Installation Instructions page 4

Contents
Roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Notes on the roasting chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Roasting chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Low temperature cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Notes on the grilling chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Fan Grilling guide (Fan Grill \) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Grilling guide (Grill Y) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Bottling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Drying food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Frozen food/Ready meals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Gentle Bake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Useful tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Normal soiling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Cleaning the seal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Stubborn soiling (does not apply to the FlexiClip telescopic runners) . . . . . . . . . 88
Stubborn soiling on the FlexiClip telescopic runners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Cleaning the catalytic enamelled back panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Removing soiling caused by spices, sugar and similar deposits . . . . . . . . . . 89
Removing oil and grease soiling from the catalytic enamelled panel . . . . . . . 90
Removing the door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Dismantling the door. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Fitting the door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Removing the shelf runners with FlexiClip telescopic runners . . . . . . . . . . . . . . . 96
Removing the back panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Lowering the top heat/grill element . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Descaling the steam injection system F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Descaling process sequence. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Preparing the descaling process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Starting the descaling process. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Problem solving guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
After sales service and warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
4