Fagor Duo User Manual page 41

mantida no máximo, a pressão continuará
a aumentar e a válvula de trabalho (3)
produz um aviso, libertando o vapor em
abundância. Se esta situação ocorrer, não
se assuste: basta reduzir a intensidade da
fonte de calor.
Botão de abertura/fecho automático (4).
Para fechar a panela, coloque a tampa (1)
conforme se indica na secção anterior
"Tampa (1)", rode a pega da tampa (5)
no sentido dos ponteiros do relógio até
escutar um "clique". Nesse momento, o
botão de abertura/fecho automático (4)
retrocede e a panela estará corretamente
fechada. Para a abrir, certifique-se de que
o sensor de pressão (2) desceu, deslize
o botão de abertura/fecho automático
(4) para a frente (Fig. 9) e rode a pega da
tampa (5) no sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio.
ATENÇÃO: nunca force o fecho ou
abertura da panela.
Pega da tampa (5). A pega da tampa (5)
é fabricada em baquelite ignífuga com
isolamento térmico. A pega incorpora
uma grande quantidade de sistemas de
segurança e controlos de pressão, pelo que
não é aconselhável que seja manipulada
pelo utilizador. Em caso de rutura ou
Fig. 8
de substituição de válvulas e restantes
sistemas de segurança, é necessário que
contacte um Serviço Técnico Autorizado
da Fagor.
Válvula de segurança (7). Está alojada no
interior do sensor de pressão (2), embora
atue de forma independente. Perante um
excesso de pressão criado pela obstrução
da válvula de trabalho/reguladora de
pressão (3), este sistema de segurança
entra em ação, libertando vapor para
reduzir a sobrepressão interior da panela.
Se, em qualquer momento, a válvula de
segurança (7) for ativada, retire a panela
da fonte de calor e permita que se liberte
totalmente a pressão. Garanta a limpeza e
o funcionamento adequado da válvula de
trabalho/reguladora de pressão (3) (Fig.
10). Se o problema persistir, contacte um
Serviço Técnico Autorizado da Fagor para
proceder à inspeção da sua panela.
MANUAL DE PANELAS DE PRESSÃO SUPER-RÁPIDAS
Fig. 9
Fig. 10
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