Fagor Duo User Manual page 33

position d'extraction
la soupape, nettoyez-la en faisant couler
de l'eau à l'intérieur. Mettez ensuite le
couvercle (1) à contre-jour ; regardez à
travers le conduit d'évacuation où est logée
cette soupape, pour vous assurer qu'aucun
reste d'aliment ne le bouche. Pour remettre
la soupape en place, mettez-la sur la position
d'extraction et faites-la pivoter dans le
sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la
position de libération de la vapeur
s'emboitera et vous pourrez la déplacer
sur n'importe quelle position. Si après
vérification de la soupape l'autocuiseur ne
fonctionne pas correctement, ne l'utilisez
sous aucun prétexte et portez-le au service
technique agréé.
Soupape de fonctionnement (3) (modèle
Level). Après chaque utilisation, vérifiez
la soupape de fonctionnement (3) pour
vous assurer qu'il n'y a pas de restes
d'aliments. L'intérieur de la soupape doit
être nettoyé régulièrement, notamment
si vous cuisinez des aliments gras ou
qui produisent de l'écume. Pour ce faire,
desserrez la vis principale (Fig. 16) et retirez
tout le mécanisme. Après l'avoir nettoyé,
remontez-la de la même façon, en replaçant
tous ses composants (Fig. 17). Si vous
utilisez l'autocuiseur régulièrement, nous
recommandons de démonter la soupape
de fonctionnement (3) et de la nettoyer au
moins une fois par mois. Si vous préférez
. Après avoir retiré
. Elle
Fig. 16
NOTICE D'INSTRUCTIONS AUTOCUISEURS ULTRA RAPIDES
ne pas démonter la soupape, vous pouvez
la nettoyer comme suit : mettez un volume
de vinaigre pour quatre volumes d'eau dans
l'autocuiseur, fermez-le et posez-le sur la
source de chaleur à sa puissance maximum.
Lorsque la vapeur commence à s'échapper
par la soupape, comptez 5 minutes, soit le
temps nécessaire pour nettoyer la soupape
de fonctionnement (3).
NOTE : parfois, une surchauffe de
la pièce peut provoquer l'apparition
d'irisations. Cela ne doit pas vous
empêcher de continuer à utiliser
l'autocuiseur et à cuisiner, puisque cela
n'implique aucun risque pour la santé.
La dureté de l'eau utilisée pour la cuisson
des aliments peut provoquer, en grande
mesure, l'apparition de taches blanches
ou de dépôts calcaires dans le fond de la
cuve. Pour éliminer les taches difficiles,
les restes d'aliments ou une éventuelle
décoloration de l'intérieur de la cuve,
il vous suffit de porter à ébullition 1/4
de vinaigre dans 3/4 d'eau pendant 4
à 5 minutes, sans mettre le couvercle
(1). Lavez ensuite l'autocuiseur. En
présence d'aliments brûlés ou collés,
n'utilisez pas d'éponges en métal,
d'objets pointus, ni de spatules en métal
qui risquent de rayer le fond.
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Fig. 17
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