Opera Prima Slim Installation And User Manual page 22

ABSAUGMODUS
Die abgesaugte Luft wird durch den Fettfilter gereinigt und über ein Kanalsystem
in die freie Luft abgeführt. Die Abluft darf nicht in folgenden Bereichen abgeführt
werden:
• Ein Rauch- oder Abgasrohr, das in Betrieb ist
• Ein Schacht, der zur Belüftung von Räumen mit Kaminöfen verwendet wird.
Falls die Abluft in ein nicht in Betrieb befindliches Rauch- oder Abgasrohr geleitet werden
soll, muss die Installation vom zuständigen Heizungsfachmann überprüft und genehmigt
werden.
UMLUFTMODUS
Die abgesaugte Luft wird durch den Fettfilter und den Aktivkohlefilter gereinigt
und wieder in den Raum abgeführt, in dem das Gerät installiert ist. Um Gerüche
im Umluftmodus zu vermeiden, muss ein Geruchsfilter verwendet werden. Aus
hygienischen und gesundheitlichen Gründen muss der Aktivkohlefilter in den
empfohlenen Intervallen gereinigt werden (siehe Kapitel „Reinigung und Wartung").
5.4 FUNKTIONSWEISE DER KOCHZONEN
Das Kochfeld ist mit Hochleistungs-Induktionsplatten ausgestattet. Die Wärme wird direkt
am Boden des Topfes erzeugt, wo sie am meisten benötigt wird, wodurch Verluste durch die
Glasoberfläche minimiert werden. Das Glas selbst wird nicht direkt erhitzt, sondern absorbiert
die Restwärme, die vom Topf übertragen wird. Diese Restwärme wird durch das Zeichen „H"
angezeigt, nachdem die Platte ausgeschaltet wurde.
Die Induktionsplatte erzeugt Wärme durch eine Induktionsspule, die unter der
Glasoberfläche installiert ist. Die Spule erzeugt ein Magnetfeld am Boden des Topfes (der
magnetisch sein muss), wodurch Wirbelströme entstehen, die Wärme erzeugen.
5.5 GEEIGNETES KOCHGESCHIRR
Die Induktionsplatte funktioniert nur mit geeignetem Kochgeschirr.
• Es ist wichtig, den Topf während des Kochens in der Mitte
der Platte zu platzieren.
• eeignetes Kochgeschirr für Induktion besteht aus
Stahl, Emaille oder Stahllegierungen. Kochgeschirr aus
Stahllegierungen mit Kupfer- oder Aluminium-Boden sowie
Glastöpfe sind nicht geeignet.
• Wenn ein Schnellkochtopf verwendet wird, ist es wichtig,
diesen unter ständiger Aufsicht zu halten, bis der
entsprechende Druck erreicht ist. Zunächst sollte die Platte
mit maximaler Leistung betrieben werden, dann folgen Sie
den Anweisungen des Herstellers.
Beim Kauf von Töpfen sollten Sie sicherstellen, dass sie das Label „für Induktion geeignet"
tragen.
22 | MULDENLÜFTUNGEN