Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
ONTDOOIEN VAN INGEVROREN VOEDINGSMIDDELEN
Enkel werking van de ovenventilator. Te gebruiken met de thermostaatknop
op stand "
" daar elke andere stand geen enkele uitwerking heeft. Het
ontdooien gebeurt door de ventilatie, zonder verwarming.
Aangeraden gebruik:
Om snel de ingevroren gerechten te ontdooien. Ongeveer één uur per
kilo. De duur variëert in functie van de kwaliteit en het soort te ontdooien
voedingsmiddelen.
KOKEN MET WARME LUCHT
Werking van de ringvormige weerstand en van de ventilator.
De warmte wordt door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur
dient geregeld te worden van 50° tot 250°C d.m.v. de thermostaatknop. De
oven moet niet voorverwarmd worden.
Aangeraden gebruik:
Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en binnen zacht
of roze dienen te zijn. Vb.: lasagne, lamsvlees, rosbief, gehele vissen, enz.
KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILL
Werking van de infra-roodgrillweerstand en de turbine.
De warmte wordt hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator
verdeelt de warmte over de ganse oven. De temperatuur moet d.m.v. de
thermostaatknop worden geregeld op een stand tussen 50° en 200° (voor
maximaal 30 minuten).
De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten.
Attentie
Voor gebruik moet de deut-van de oven gesloten zijn.
Tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.
Houd kinderen uit de buurt van de oven.
Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk "ROOSTEREN EN
GRATINEREN".
Aangeraden gebruik:
Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind moet
worden om het vleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk, entre-côte,
hamburger, enz.
89
Advertisement
Table of Contents
