BORETTI CFBG902AN2 Instruction On Mounting And Use Manual page 167

NORMAL GRILL
Der Infrarotwiderstand schaltet ein. Die Wärme wird durch Strahlung abgegeben.
Ofentür geschlossen halten und den Thermostatknauf 15 Minuten auf 225°C
und dann auf 175°C stellen.
In der Position ist der Motor bereit um Speisen auf dem Spieß zu grillen.
Das Kapitel "GRILLEN" informiert genauer über den richtigen Gebrauch.
Empfehlung:
Diese Einstellung wird für intensives Rösten empfohlen, z.B. zum Anbraten,
Überbacken, Gratinieren, Toasten, etc.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung
Die Backofentür ist während des Betriebs heiss.
Kinder müssen ferngehalten werden!
Herkömmliches grillen
Grill wie oben beschrieben einschalten und mit geschlossener Ofentür etwa
5 Minuten lang vorheizen.
Kochgut auflegen und den Rost so nahe wie möglich am Grill einschieben.
Fettpfanne unter den Rost schieben, um den Bratensaft aufzufangen.
Mit geschlossener Backofentür grillen.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung
Die Backofentür ist während des Betriebs heiss.
Kinder müssen ferngehalten werden!
Backen und Braten
Vor dem Einsetzen des Kochguts den Ofen zunächst auf die gewünschte
Temperatur vorheizen. Wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht
hat, das Kochgut einschieben und die Backzeit kontrollieren. Den Ofen 5
Minuten vor der tatsächlich erforderlichen Backzeit ausschalten, um die
Speicherwärme zu nutzen.
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