BORETTI CFBG902AN2 Instruction On Mounting And Use Manual page 158

b. Durch gelenkte Wärmeströmung (Heißluft).
Ein Ventilator saugt die sich im Backofeninneren befindliche Luft an; die Luft
strömt dabei durch ein spiralförmiges elektrisches Heiz element und wird dann
wieder in den Garraum ausgestoßen. Die so erhitzte Luft umgibt vollständig die
in den Backofen gestellten Speisen, die auf diese Weise schnell und rundherum
gleichmäßig gegart werden. Die Luft wird vom Ventilator ständig neu
angesaugt, so daß sich der beschriebene Vorgang kontinuierlich wiederholt. Es
können verschiedene Gerichte gleichzeitig gebacken oder gebraten werden.
c. Durch halbgelenkte Wärme-strömung (Umluft).
Die von den oberen und unteren Heiz-elementen erzeugte Hitze wird vom
Ventilator im Backofen gleichmäßig verteilt.
d. Durch Infrarotstrahlung
Die Hitze wird durch die Infrarot-strahlung der Grill-Resistenz erzeugt.
e. Durch Infrarotstrahlung mit Umluft
Die durch die Infrarotbestrahlung der Grill-Resistenz erzeugte Hitze wird
von einem Ventilator gleichmäßig im Backofen verteilt.
f. Durch Ventilation
Zum Auftauen wird der Ventilator ohne Heizung verwendet.
Abb. 4.1
Thermostat - knopf (abb. 4.2)
Dient lediglich zur Einstellung der Gartemperatur, schaltet jedoch den Ofen
nicht ein; wird immer in Verbindung mit dem Funktionswählschalter bedient.
Im Uhrzeigersinn auf die Position der gewünschten Temperatur drehen.
Die Temperaturkontrolllampe meldet, ob die Heizelemente ein- oder
abgeschaltet sind.
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Abb. 4.2