Bourgeat CARCE'ROLL Instructions For Use And Maintenance Manual page 20

ARATTERISTICHE TECNICHE
Modelli
Capacità di carico bacinelle inox
Capacità di carico vaschette polipropilene
Senso di inserimento bacinelle
LxPxA esterno
LxPxA interno
Volume esterno
Volume interno utile
Peso a vuoto
Carico massimo di alimenti
Potenza
Tensione
Amperaggio
IP (indice di protezione)
Dimensioni ruote
Funzionamento del programma
Marcatura CE - Questi armadi sono conformi alle norme EN 60335-1 e EN 60335-2-4.
PANNELLO DI COMANDO
y Messa in servizio : collegare con un cavo di alimentazione la presa sul fianco del carrello armadiato ad una presa femmina
adatta, collegata ad un interruttore differenziale ad alta sensibilità per la protezione da sovratensioni.
Tutte le funzioni e le informazioni del carrello armadiato sono accessibili dal pannello dell'interfaccia UM.
Interfaccia GN1/1
Interfaccia GN2/1
Messa sotto tensione Preriscaldamento
y Questo carrello armadiato è destinato a garantire nel suo vano una rimessa in temperatura superiore a +150 °C ventilato.
Quando si sceglie il programma (preriscaldamento, mezzo carico o pieno carico), la rimessa in temperatura si attiva auto-
maticamente.
- 20 -
GN 1/1
10 GN1/1 o 20 GN 1/2 H65mm
60 GN 1/6 (30 scomparto caldo e
30 scomparto neutro)
Inserimento 325 mm
690 x 852 x 1705 mm
Vano caldo 330 x 676 x 400 mm
Vano neutro 330 x 676 x 454 mm
1 m
3
Caldo 96 litri/Neutro 100 litri
162 kg
3600 W
230 V monofase 50 Hz
15,5 A
Ø 200 mm
1 ora di rimessa in temperatura poi
mantenimento in temperatura
Interruttore Spia bianca
Start/Stop Messa sotto tensione Rimessa in temperatura Pronto per il servizio
Commutatore centrale - Scelta del programma
A sinistra mezzo carico/A destra pieno carico
Spia bianca Spia arancione
Interruttore
Start/Stop Rimessa in temperatura
20 GN1/1 o 40 GN 1/2 H65mm
120 GN 1/6 (60 scomparto caldo e
Vano caldo 535 x 786 x 447 mm
Vano neutro 535 x 786 x 524 mm
o 1002 litri
Caldo 195 litri/Neutro 222 litri
18 kg
400 V trifase 3P+N 50 Hz
45
1 ora di rimessa in temperatura poi
mantenimento in temperatura
Spia rossa Spia verde
Spia rossa
Rimessa in temperatura Pronto per il servizio
Interruttore
GN 2/1
60 scomparto neutro)
Inserimento 530 mm
860 x 988 x 1820 mm
1,6 m o 1609 litri
3
214 kg
36 kg
8600 W
12,5 A
45
Ø 200 mm
Spia verde