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TECHNSCHE MERKMALE
Modelle
Kapazität zum Laden von Edelstahl-Behältern
Kapazität zum Laden von Schalen aus
Polypropylen
Einführrichtung der Behälter
L x T x H aussen
L x T x H innen
Gesamtvolumen
Innenvolumen
Leergewicht
Max. Lebensmittellast
Leistung
Spannung
Absicherung
IP (Schutzindex)
Radabmessungen
Betrieb des Programms
CE Kennzeichnung - Diese Schränke entsprechen den Normen EN 60335-1 und EN 60335-2-4.
BEDIENELEMENT
y Einschalten : Die Stromversorgung anhand des Stromversorgungskabels seitlich am Schrank und einer geeigne-
ten Steckdose herstellen und dabei mit einem hochsensiblen Fehlerstrom-Schutzschalter gegen Überstrom schützen.
Sämtliche Funktionen und Informationen über den Schrank können an der Blende der HMI Benutzeroberfläche eingesehen
werden.
Benutzeroberfläche GN1/1
Benutzeroberfläche GN2/1
Weiße Leuchte
y Dieser Schrank wurde gestaltet, um in seinem Abteil eine Regenerierung auf einer Temperatur von über +150°C mit
Umluft durchzuführen. Bei der Programmauswahl (Vorwärmen, Halblast oder Volllast), wird das Regenerieren automa-
tisch in Betrieb genommen.
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GN 1/1
10 GN1/1 oder 20 GN 1/2 H65mm
60 GN 1/6 (30 Abteil für warme Speisen
und 30 neutrales Abteil)
Einlass 325 mm
690 x 852 x 1705 mm
Warmhalteabteil 330 x 676 x 400 mm
Neutrales Abteil 330 x 676 x 454 mm
1 m
oder 1002 Liter
3
Warm 96 Liter / Neutral 100 Liter
162 kg
3600 W
230 V einphasig 50 Hz
Ø 200 mm
1h zum Regenerieren und danach zum
Temperaturerhalten
Schalter
Weiße Leuchte
Ein / Aus
Einschalten
Mittlerer Wahlschalter - Programmauswahl
Links Halblast / Rechts Volllast
Orange Leuchte
Einschalten
Vorwärmen
Schalter
Ein / Aus
20 GN1/1 oder 40 GN 1/2 H65mm
120 GN 1/6 (60 Abteil für warme Speisen
Warmhalteabteil 535 x 786 x 447 mm
Neutrales Abteil 535 x 786 x 524 mm
Warm 195 Liter / Neutral 222 Liter
18 kg
400 V dreiphasig 3P+N 50 Hz
15,5 A
45
1h zum Regenerieren und danach zum
Rote Leuchte
Grüne Leuchte
Regeneriere
Betriebsbereit
Rote Leuchte
Regenerieren
Schalter
Regenerieren
GN 2/1
und 60 neutrales Abteil)
Einlass 530 mm
860 x 988 x 1820 mm
1,6 m
oder 1609 Liter
3
214 kg
36 kg
8600 W
12,5 A
45
Ø 200 mm
Temperaturerhalten
Grüne Leuchte
Betriebsbereit
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