Seguridad - Angelo Po 0G1CP1EC Use And Installation Manual

ACCESORIOS BAJO PEDIDO
Bajo pedido, el equipo puede ser suministrado con
los accesorios que a continuación se indican.
A)Tapa cuba CV26
B)Cesto C3011
C)Cesto C3023
D)"Kit" cestos KCP26
E)Cesto C0909
F) Kit para la instalación "de puente" (véase pág. 14)
NORMAS DE SEGURIDAD
Durante las fases de diseño y producción el fabricante
ha prestado especial atención a los factores que pue-
den provocar riesgos en cuanto a seguridad y salud de
las personas que interactúan con el equipo. Además
del respeto de las leyes vigentes en materia, se han
adoptado todas las "reglas de la buena técnica de fabri-
cación". El objetivo de estas informaciones es sensibili-
zar a los usuarios para que presten especial atención,
a fin de prevenir todo tipo de riesgos. La prudencia es
de todas maneras insustituible. La seguridad está tam-
bién en manos de todos los operadores que interactúan
con el equipo.
Léanse atentamente las instrucciones contenidas en
este manual suministrado adjunto y aquellas que están
expuestas directamente en el equipo; en especial ob-
sérvense aquellas relativas al dispositivo de seguridad.
Está absolutamente prohibido alterar, eludir, eliminar y
soslayar los dispositivos de seguridad instalados. La in-
observancia de esta norma puede determinar graves
riesgos para la seguridad y la salud de las personas.
En el primer uso, incluso después de haberse docu-
mentado adecuadamente, es conveniente simular al-
gunas maniobras de prueba, a fin de identificar los
mandos, especialmente los relativos al encendido y
apagado y sus principales funciones.
Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el fa-
bricante. Usos impropios del mismo pueden causar
riesgos en cuanto a seguridad y salud de las personas,
además de daños económicos.
Todas las intervenciones de mantenimiento que requie-
ren de una competencia técnica precisa o de una capa-
cidad especial, deben ser efectuadas exclusivamente
por personal calificado y con experiencia reconocida y

SEGURIDAD

adquirida en el sector específico de la intervención.
Para mantener la higiene y proteger los alimentos tra-
bajados respecto de cualquier fenómeno de con-
taminación, es necesario limpiar prolijamente los
elementos que entran en contacto directa o indi-
rectamente con los alimentos y las zonas aleda-
ñas. Efectuar estas operaciones utilizando
exclusivamente productos detergentes para uso
alimenticio, evitando absolutamente el uso de
productos inflamables o que contengan sustancias no-
civas para la salud de las personas. Dichas operacio-
nes deberán efectuarse cada vez que se estime
oportuno y al final de cada utilización.
Al aplicar productos detergentes para la limpieza e hi-
gienización del aparato, deberán utilizarse dispositivos
de protección individual (guantes, mascarillas, gafas,
etc.), en conformidad con lo dispuesto por las leyes vi-
gentes sobre seguridad y salud.
Al final de cada utilización, controlar que los quemado-
res estén apagados, con los mandos desactivados y
las líneas de alimentación desconectadas.
En caso de períodos prolongados de inactividad, ade-
más de desconectar todas las líneas de alimentación,
es necesario limpiar prolijamente todas las partes inter-
nas y externas del equipo y del ambiente circunstante,
de conformidad con las indicaciones suministradas por
el fabricante y con las leyes vigentes en materia.
Durante el uso cotidiano del aparato se requiere la pre-
sencia constante del operador.
Durante el lavado del aparato no dirigir chorros de agua
a presión hacia sus partes internas.
No dejar objetos o material inflamable en el interior del
compartimiento ni en proximidad del aparato.
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C B
D
E
A
IDM-39603600400.tif
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IT
GB
DE
FR
ES
Español