Werkingstechnieken En Aanbevolen Hoeveelheden - Cuisinart MINI PREP PRO Instructions Manual

7. WERKINGSTECHNIEKEN EN AANBEVOLEN
HOEVEELHEDEN
Ingrediënten
Look/Ui/Sjalot
Ansjovis
Boter
Koffi e (bonen)
Verse groenten
Chocolade
Harde kaas
Halfharde kaas
Halfzachte kaas
Zachte kaas
Zaden (komijn, maanzaad, enz.)
Tuinkruiden
Gekookte groenten
Okkernoten, hazelnoten,
amandelen
Olijven
Peper (korrels)
Vlees, gevogelte, vis
Slagroom
Vloeibare bereiding
Mayonaise
Ijsblokjes
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
43
Commentaar
Niet te hard en in stukjes
gesneden
Max. 50g tegelijk
In stukjes gesneden
Max. 30g tegelijk en in
stukjes gesneden
Max. 60g tegelijk en in
stukken van 1,5cm gesne-
den
Moet zeer koud zijn
Moet zeer koud zijn
Moeten goed droog zijn
Moeten zachtgekookt zijn
Ontpit
Moet zeer koud zijn (maar
niet bevroren) en in regel-
matige stukken gesneden.
Max. 150g
Ongeveer 45sec met
impulsen
Door olie toe te voegen via
de opening in het deksel
In kleine hoeveelheden