Mixen / Hacken / Pürieren; Mahlen / Zerkleinern - Cuisinart MINI PREP PRO Instructions Manual

• Dank des BladeLock-Systems, das die Klinge hält, können Sie Ihre fl üssigen Zubereitungen
sicher aus dem Gefäß gießen, ohne vorher die Klingen zu entfernen.
B. MIXEN / HACKEN / PÜRIEREN
• Die Zutaten in Stücke von ca. 1,5 cm schneiden. Je größer die Stücke, desto länger dauert die
Zubereitung.
• Das Zubereitungsgefäß nicht zu sehr füllen, um ungleichmäßige Resultate zu vermeiden
und den Motor nicht unnötig zu belasten. Als Faustregel sollten die Nahrungsmittel 2/3 des
Zubereitungsgefäßes nicht übersteigen.
• Mehrmals drücken und wieder loslassen, wobei Sie darauf achten sollten, dass die
Nahrungsmittel jedes Mal wieder auf den Boden des Gefäßes zurückfallen. Wenn Nahrungsmittel
an den Wänden des Gefäßes hängen bleiben, streifen Sie sie mit dem Spatel nach unten, oder
drücken Sie
Nahrungsmittel von den Gefäßwänden gelöst.. Die Beschaff enheit häufi g überprüfen, um nicht
zu fein zu hacken.
Frische Kräuter hacken:
Die Kräuter, das Gefäß und die Klinge müssen vollständig sauber und trocken sein. Die Stiele der
Kräuter entfernen und nur die zarten Teile behalten. Die Kräuter in das Gefäß geben und mehrmals
drücken, bis die Kräuter ausreichend gehackt sind. Je mehr Kräuter Sie auf einmal hacken,
desto feiner werden sie gehackt.
Wenn sie vor dem Hacken gut abgetrocknet wurden, halten sich aromatische Kräuter 4 bis 5
Tage im Kühlschrank, wenn sie in einem luftdicht geschlossenen Beutel aufbewahrt werden. Sie
können auch tiefgefroren werden.
Hacken von Fleisch, Gefl ügel, Fisch und Schalentieren:
Die Nahrungsmittel müssen sehr kalt, aber nicht gefroren sein. In Stücke von ca. 1,5 cm schneiden.
Drücken um sie grob zu hacken. Danach können Sie die Taste noch einige Sekunden
drücken, um feiner zu hacken. Gegebenenfalls mit dem Spatel Nahrungsmittel entfernen, die an
den Seitenwänden haften.
Nahrungsmittel pürieren:
Durch mehrmaliges, kurzes Drücken grob hacken, dann
gewünschte Beschaff enheit erreicht ist.
(ANMERKUNG: dieser Vorgang ist nicht geeignet, um Kartoff eln zu pürieren.)
Flüssigkeiten hinzufügen:
Es ist möglich, während des Betriebs Flüssigkeiten wie Wasser, Öl oder Aromastoff e hinzuzufügen.
Dazu die Flüssigkeit durch eine der beiden Öff nungen des Deckels gießen. Achten Sie darauf, dass
die andere Öff nung frei bleibt, so dass die Luft zirkulieren kann.
C. MAHLEN / ZERKLEINERN
Diese Funktion ist geeignet für harte Nahrungsmittel wie Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln,
Kaff eebohnen, etc.
Gehen Sie genauso vor wie für harte Nahrungsmittel: Mehrmals
loslassen und dabei darauf achten, dass die Nahrungsmittel jedes Mal wieder auf den Boden
des Geräts zurückfallen. Für eine feinere Beschaff enheit einige Sekunden kontinuierlich
fdrücken.
, damit der Motor in die andere Richtung dreht. Hierdurch werden die
30
Konstant drücken, bis die
drücken und wieder