Techniki Pracy I Zalecane Ilości - Cuisinart MINI PREP PRO Instructions Manual

7. TECHNIKI PRACY I ZALECANE ILOŚCI
Składniki
Czosnek/cebula/szalotka
Sardele (anchois)
Masło
Ziarna kawy
Świeże warzywa
Czekolada
Bardzo twarde sery
Twarde sery
Półmiękkie sery
Miękkie sery
Nasiona (kminek, mak itp.)
Świeże zioła
Gotowane warzywa
Orzechy włoskie, orzechy laskowe,
migdały
Oliwki
Ziarna pieprzu
Mięso, drób, ryby
Bita śmietana
Płyny
Majonez
Kostki lodu
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
91
Uwagi
Niezbyt twarde
pokrojone na
kawałki
Maksymalnie po 50 g
Pokrojone na
kawałki
Maksymalnie po
g, pokrojone na małe
kawałki
Maksymalnie po 60 g,
pokrojone na kawałki 1,5
cm
Powinny być bardzo
zimne
Powinny być bardzo
zimne
Muszą być dobrze
wysuszone
Należy gotować
miękkości
Wypestkowane
Powinny być bardzo
zimne (lecz
zamrożone) i pokrojone
na równe kawałki. Maks.
150 g
Około 45 sekund
impuls
Wlać oliwę przez otwór w
pokrywie
W małych ilościach
i
małe
małe
30
do
nie
na