В. Перемешивание/Измельчение Перетирание - Cuisinart MINI PREP PRO Instructions Manual

• Никогда не снимайте крышку и чашу для переработки одновременно.
• Прежде чем снять чашу, необходимо снять крышку. Опорожните чашу для переработки, и
только затем снимите нож.
• Благодаря системе BladeLock, которая блокирует нож на валу, вы можете безбоязненно
выливать жидкие продукты из чаши, не снимая ножа.
В. ПЕРЕМЕШИВАНИЕ/ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ/ ПЕРЕТИРАНИЕ
• Нарежьте продукты кусочками примерно в 1,5 см. Чем крупнее нарезаны продукты, тем
больше времени понадобится для их переработки.
• Не переполняйте чашу для переработки во избежание излишней перегрузки двигателя
и получения неравномерных результатов переработки. Как правило, продукты для
переработки должны заполнять чашу не более чем на 2/3 ее глубины.
• Несколько раз нажмите и отпустите кнопку
перерабатываемые продукты опускались на дно чаши. Если продукты налипли на стенки
чаши, воспользуйтесь шпателем, чтобы счистить их со стенок, либо нажмите на кнопку
, чтобы поменять направление вращения ножа. Это поможет очистить стенки
чаши от налипших на них кусочков продуктов. Регулярно проверяйте консистенцию
переработанных продуктов, чтобы не слишком сильно размельчить их.
Измельчение пряных трав
Пряные травы, чаша для переработки и нож должны быть совершенно чистыми и сухими.
Отрежьте стебли трав, сохранив только нежные части. Положите травы в чашу для
переработки и удерживайте нажатой кнопку
достаточно измельчены. Чем больше трав вы перерабатываете за один раз, тем мельче они
будут нарезаны.
Если пряные травы будут достаточно сухими при измельчении, их можно хранить в
холодильнике в течение 4-5 дней в герметично закрытом пакете. Их можно также заморозить.
Рубленое мясо, птица, рыба и моллюски
Перерабатываемые продукты должны быть охлажденными, но не замороженными.
Предварительно нарежьте их кусочками в 1,5 см приблизительно.
Нажмите на кнопку
еще раз нажмите и удерживайте кнопку в нажатом положении еще нескольких секунд. При
необходимости воспользуйтесь шпателем, чтобы собрать перемолотые продукты со стенок
чаши.
Протертые продукты (пюре)
Сначала несколько раз воспользуйтесь кнопкой
перемолоть продукты, затем удерживайте ее в нажатом положении до получения желаемой
консистенции. (ПРИМЕЧАНИЕ: данный способ не подходит для получения картофельного
пюре).
Добавление жидкости
В процессе работы аппарата можно добавить к перерабатываемым продуктам воду, масло
или пищевые ароматизаторы. Наливайте жидкости через одно из отверстий в крышке,
другое должно оставаться свободным для обеспечения циркуляции воздуха.
, чтобы крупно нарезать продукты. Для более тонкой переработки
102
, проследив за тем, чтобы каждый раз
до тех пор, пока травы не будут
в импульсном режиме, чтобы крупно