Frische Kräuter Hacken; Nüsse Hacken; Pürieren - Cuisinart MINI PREP PRO Manual

Für die besten Resultate:
• Große Nahrungsmittel immer in kleinere Stücke von ungefähr 1,5 cm schneiden, um
gleichmäßige Resultate zu erzielen.
• Verwenden Sie die scharfe Seite zum Hacken, Pürieren und Mixen. Sie ist ideal zum Zerkleinern
von Nahrungsmitteln wie Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und den meisten Käsesorten. Sie ist
ebenfalls sehr nützlich zum Pürieren von gegartem Gemüse, Zubereiten von Mayonnaise und
Mixen von Salatsaucen.
• Verwenden Sie die stumpfe Seite zum Mahlen von Kaffeebohnen und Gewürzen, und zum
Zerkleinern von harten Nahrungsmitteln wie Pfefferkörnern, Samen, Schokolade und Nüssen.
ACHTUNG: Das Zubereitungsgefäß nicht überfüllen. Zu viel Inhalt führt zu unregelmäßigen
Resultaten und belastet den Motor. Die fertig verarbeiteten Nahrungsmittel sollten nicht über 2/3
der Höhe des Kunststoff-Mittelstabs des Klingenmoduls hinausgehen.
ANM.: Bitte berücksichtigen Sie, dass selbst wenn das gesamte Fassungsvermögen des
schnurlosen Mini Prep Pro 900 ml beträgt, dennoch die folgenden Höchstfüllmengen für den
optimalen Einsatz des Produkts zu beachten sind:
700ml - Mixkapazität
400ml - Kapazität bei dünnen Flüssigkeiten
A. FRISCHE KRÄUTER HACKEN
Kräuter, Zubereitungsgefäß und Klinge müssen sorgfältig gereinigt und abgetrocknet werden.
Alle Stiele von den Kräutern entfernen. Die Blätter in das Zubereitungsgefäß geben und die Taste
'CHOP' in Intervallen drücken, bis sie auf die gewünschte Beschaffenheit zerkleinert sind.
B. FLEISCH, GEFLÜGEL, FISCH UND SCHALENTIERE ZERKLEINERN
Die Nahrungsmittel sollten sehr kalt aber nicht gefroren sein. In Stücke von 1,5 cm schneiden
und in das Zubereitungsgefäß geben. Mit der Taste 'CHOP' in Intervallen verarbeiten, bis die
Nahrungsmittel gleichmäßig zerkleinert sind. Drücken Sie gegebenenfalls die Taste einige
Sekunden lang ununterbrochen, wenn die Nahrungsmittel noch feiner gehackt werden sollen.
Nötigenfalls die Nahrungsmittel mit dem Spatel von den Seitenwänden des Zubereitungsgefäßes
nach unten schieben.
C. NÜSSE HACKEN
Je nach gewünschter Beschaffenheit des Resultats können Sie entweder die Taste 'CHOP' oder
'GRIND' verwenden. Für grob gehackte Nüsse drücken Sie ununterbrochen die Taste 'CHOP' ,
bis die gewünschte Beschaffenheit erreicht ist. Häufig überprüfen, damit die Nüsse nicht
zusammenkleben. Verwenden Sie gegebenenfalls einen Teigschaber, um die Nüsse gleichmäßig
im Zubereitungsgefäß zu verteilen. Falls die Nüsse zu einem Pulver gemahlen werden sollen,
drücken Sie die Taste 'GRIND' ununterbrochen, bis die gewünschte Beschaffenheit erreicht ist.
D. PÜRIEREN
Die Nahrungsmittel in Stücke von 1,5 cm schneiden und in das Zubereitungsgefäß geben. Die
Taste 'CHOP' in Intervallen drücken, um sie grob zu zerkleinern, und dann ununterbrochen
drücken, bis die Nahrungsmittel zu einem Püree geworden sind.
ANM.: Gekochte Kartoffeln sind eine Ausnahme von diesem Verfahren. Sie entwickeln eine
klebrige Beschaffenheit, wenn sie mit der Metallklinge bearbeitet werden.
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