Reinigen En Bewaren; Deksel Verwijderen; Frituurvet/-Olie Filteren En Bewaren; Frituurvet/-Olie Weggooien - Silvercrest SFG 1900 A1 Operating Instructions Manual

8. Reinigen en bewaren

GEVAAR voor brandwonden!
Laat de frituurpan 9 ca. 2 uur lang af-
koelen voor u deze verplaatst, leeg-
maakt of reinigt.
GEVAAR voor een elektrische
schok!
Trek de stekker 18 uit het stopcontact,
voordat u de frituurpan 9 reinigt.
WAARSCHUWING voor materiële
schade!
Gebruik geen scherpe of schurende rei-
nigingsmiddelen.

8.1 Deksel verwijderen

1. Druk op de toets voor het openen van
het deksel 8.
2. Afbeelding B: druk op de kleine ver-
grendelingen 21 aan het deksel 1. Trek
het deksel 1 tegelijkertijd naar boven
uit de uitsparing voor de dekselhou-
der 24.
3. Nadat het deksel 1 gereinigd en volle-
dig gedroogd is (zie "Reinigen" op
pagina 77), plaatst u het weer in de uit-
sparing voor de dekselhouder 24, zo-
dat het aan beide kanten vastklikt.
8.2 Frituurvet/-olie filteren
en bewaren
• Controleer de kwaliteit van het frituurvet/
de frituurolie na ieder frituurproces (zie
"Grondbeginselen van het frituren" op
pagina 71).
• Als de kwaliteit nog goed is, filtert u het
vet/de olie voor het bewaren: giet het
lauwwarme vet/de lauwwarme olie
door een met keukenpapier beklede
zeef.
76
NL
• Gebruik voor het gieten de uitschenkuit-
sparing 19.
19
• Frituurolie kunt u het best in de origine-
le, goed gesloten verpakking bewaren
op een koele en donkere plaats.
• Frituurvet kunt u terug in de gereinigde
binnenpan gieten of in de gesloten fri-
tuurpan laten uitharden en zo donker en
koel mogelijk bewaren.
8.3 Frituurvet/-olie
weggooien
WAARSCHUWING voor materiële
schade!
Frituurolie en -vet niet in de afvoer of in
het toilet gieten! Er kunnen verstoppin-
gen ontstaan doordat de olie of het vet
uithardt.
Vet/olie met kwaliteitsgebreken moet onmid-
dellijk weggegooid worden (zie "Grondbe-
ginselen van het frituren" op pagina 71).