Silvercrest SFM 850 A2 Operating Instructions Manual

Mini deep fat fryer with fondue
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MINI DEEP FAT FRYER WITH FONDUE SFM 850 A2
MINI DEEP FAT FRYER WITH FONDUE
Operating instructions
IAN 285544
MINI-FRITTEUSE MIT FONDUE
Bedienungsanleitung

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  Summary of Contents for Silvercrest SFM 850 A2

  • Page 1 MINI DEEP FAT FRYER WITH FONDUE SFM 850 A2 MINI DEEP FAT FRYER WITH FONDUE MINI-FRITTEUSE MIT FONDUE Operating instructions Bedienungsanleitung IAN 285544...
  • Page 2 Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device. Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut. GB / IE / NI Operating instructions Page DE / AT / CH...
  • Page 4: Table Of Contents

    Importer ............. . . 23 SFM 850 A2 GB │...
  • Page 5: Introduction

    The risk shall be borne solely by the user. This appliance is not a children’s plaything. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 6: Package Contents And Transport Inspection

    If possible, keep the original packaging of the device for the entire duration of the warranty period so that the device can be packed properly for return shipment in the event of a warranty claim. SFM 850 A2 GB │ IE │ NI  ...
  • Page 7: Description Of The Appliance/Accessories

    Capacity for cooking oil approx. 1.2 litres to MAX marking Capacity for solid fats approx. 1 kg All of the parts of this appliance that come into contact with food are food-safe. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 8: Safety Information

    ► Do not operate the appliance if it has been dropped or is ► damaged in any way. Have the appliance checked and/or repaired by qualified technicians if necessary. SFM 850 A2 GB │ IE │ NI   │ ■...
  • Page 9 fire! Melt the fat beforehand in a saucepan or similar. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 10 If you use the fondue function on this appliance, bear in mind ► that you can only do classic fondue with oil/fat or stock. Do not use the appliance for chocolate or cheese fondue. SFM 850 A2 GB │ IE │ NI   │...
  • Page 11: Before First Use

    We recommend cooking oil or liquid cooking fat for use in this deep fat fryer. You can also use solid cooking fats. Read the chapter “Solid cooking fats” for more information. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 12: Preparations

    – Loosen your grip on the pressed-together rods on the handle so that the holding pins project into the holes: SFM 850 A2 GB │ IE │ NI   │ ■...
  • Page 13 The power cable must not come into contact with the hot parts of the deep fat fryer. Danger of electric shock! 6) Replace the frying basket 7) Close the lid so that it clicks into place. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 14: Frying Foods

    Chicken 150°C Chips (fresh) 170°C Fish 190°C The values given are only for guidance. The temperature can vary depending on the properties of the foods and personal taste! SFM 850 A2 GB │ IE │ NI   │ ■  ...
  • Page 15: Solid Cooking Fats

    Wait until all of the fat has melted. The Ready control lamp may come on and go out several times during this process. Do not set the desired frying temperature until all of the fat has melted. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 16: After Frying

    3) Insert the plug into a power socket. 4) Set the on/off switch to the “I” position. The Power control lamp lights up. SFM 850 A2 GB │ IE │ NI   │ ■  ...
  • Page 17: Changing The Cooking Oil Or Fat

    4) Thoroughly clean all parts of the deep fat fryer as described in the chapter “Cleaning and care”. 5) Refill the deep fat fryer with fresh oil or fat as described in the chapter “Deep frying”. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 18: Cleaning And Care

    These could damage the upper surface of the appliance! To simplify cleaning, dismantle the deep fat fryer: 1) Open the cover over the permanent metal filter and remove it: SFM 850 A2 GB │ IE │ NI   │ ■...
  • Page 19 Afterwards, wipe clean with a cloth moistened only with water to ensure that no detergent remains in the frying container . Dry the housing and the frying container thoroughly. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 20: Storage

    4) Store the appliance with the appliance lid closed. This will keep the inside of the deep fat fryer clean and free of dust. SFM 850 A2 GB │ IE │ NI   │...
  • Page 21: Tips

    ■ Always add foods as slowly and carefully as possible into the deep fat fryer, as deep-frozen foods can cause the oil or fat to bubble violently and abruptly. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 22: How To Prevent Unwanted Aftertaste

    ■ Change the oil or fat if it foams on being heated, if it develops a strong taste or odour, if it becomes dark and/or if it develops a syrupy consistency. SFM 850 A2 GB │ IE │ NI  ...
  • Page 23: Table – Frying Times

    150 - 200 grams. The times may vary, depending on the properties of the foods. ► Do not fill the frying basket up to more than the max. marking on the inside. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 24: Troubleshooting

    Dispose of the appliance via an approved disposal company or your municipal waste facility. Please comply with all applicable regulations. Please contact your waste disposal facility if you are in any doubt. SFM 850 A2 GB │ IE │ NI  ...
  • Page 25: Kompernass Handels Gmbh Warranty

    The warranty shall be deemed void in cases of misuse or improper handling, use of force and modifications / repairs which have not been carried out by one of our authorised Service centres. │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 26: Service

    Please note that the following address is not the service address. Please use the service address provided in the operating instructions. KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com SFM 850 A2 GB │ IE │ NI   │ ■  ...
  • Page 27 │  GB │ IE │ NI ■   SFM 850 A2...
  • Page 28 Importeur ............. . 47 SFM 850 A2 DE │...
  • Page 29: Einleitung

    Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer. Das Gerät ist kein Kinderspielzeug. │ DE │ AT │ CH ■ 26    SFM 850 A2...
  • Page 30: Lieferumfang Und Transportinspektion

    örtlich geltenden Vorschriften. HINWEIS ► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan- tiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können. SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  27 ■...
  • Page 31: Gerätebeschreibung / Zubehör

    850 W Fassungsvermögen Öl ca. 1,2 Liter bis zur MAX-Markierung Fassungsvermögen festes Fett ca. 1 kg Alle Teile dieses Gerätes, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht. │ DE │ AT │ CH ■ 28    SFM 850 A2...
  • Page 32: Sicherheitshinweise

    Falls das Gerät heruntergefallen oder beschädigt ist, dürfen ► Sie es nicht mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualifiziertem Fachpersonal überprüfen und gegebenen- falls reparieren. SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  29 ■...
  • Page 33 Temperatur, die entsteht, solange das Fett noch nicht das Heizelement bedeckt, kann das Heizelement beschädigt werden oder es kommt zu einem Brand! Schmelzen Sie das Fett vorher in einem Topf o.ä.. │ DE │ AT │ CH ■ 30    SFM 850 A2...
  • Page 34 ► beachten Sie, dass nur klassisches Fondue mit Öl/Fett oder mit Brühe mit diesem Gerät betrieben werden kann. Benutzen Sie das Gerät nicht um Schokoladen- oder Käse-Fondue herzustellen. SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  31 ■...
  • Page 35: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Frittieren Für den Gebrauch in dieser Fritteuse empfehlen wir Frittieröl oder flüssiges Frittier- fett. Sie können auch festes Frittierfett benutzen. Lesen Sie hierzu erst das Kapitel „Festes Frittierfett“. │ DE │ AT │ CH ■ 32    SFM 850 A2...
  • Page 36: Vorbereitungen

    Enden des Verbindungsstückes am Frittierkorb liegen: – Lösen Sie dann die zusammengedrückten Stäbe des Haltegriffs , so dass die Haltebolzen durch die Ösen ragen: SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  33 ■...
  • Page 37 Das Netzkabel darf nicht mit den heißen Teilen der Fritteuse in Berührung kommen. Gefahr eines elektrischen Schlages! 6) Setzen Sie den Frittierkorb wieder ein. 7) Schließen Sie den Deckel, so dass dieser einrastet. │ DE │ AT │ CH ■ 34    SFM 850 A2...
  • Page 38: Lebensmittel Frittieren

    Lebensmittel Temperatur Garnelen 130°C Hühnchen 150°C Pommes Frites 170°C (frisch) Fisch 190°C Die genannten Werte sind nur Orientierungshilfen. Die Temperatur kann je nach Beschaffenheit und persönlichem Geschmack variieren! SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  35 ■...
  • Page 39: Festes Frittierfett

    Warten Sie, bis das gesamte Fett geschmolzen ist. Die Kontrollleuchte Ready kann dabei immer wieder aufleuchten und erlöschen. Stellen Sie erst dann die gewünschte Frittiertemperatur ein, wenn das gesamte Fett geschmolzen ist. │ DE │ AT │ CH ■ 36    SFM 850 A2...
  • Page 40: Nach Dem Frittieren

    Sie den Gerätedeckel wieder. 3) Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. 4) Stellen Sie den Ein-/Aus-Schalter in die Position „I“. Die Kontrollleuchte Power leuchtet auf. SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  37 ■...
  • Page 41: Frittierfett Wechseln

    4) Reinigen Sie alle Teile der Fritteuse gründlich, wie im Kapitel „Reinigung und Pflege“ beschrieben. 5) Füllen Sie frisches Öl oder Fett in die Fritteuse, wie im Kapitel „Frittieren“ beschrieben. │ DE │ AT │ CH ■ 38    SFM 850 A2...
  • Page 42: Reinigung Und Pflege

    Reinigungsmittel/-materialien wie Scheuermilch oder Stahlwolle. Diese können die Oberfläche des Gerätes beschädigen! Zur einfachen Reinigung, nehmen Sie die Fritteuse auseinander: 1) Öffnen Sie die Abdeckung über dem Permanent-Metallfilter und nehmen Sie diesen heraus: SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  39 ■...
  • Page 43 Tuch. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch. Wischen Sie danach mit einem nur mit Wasser befeuchteten Tuch gründlich nach, so dass keine Spülmittelreste mehr im Frittier-Behälter haften. Trocknen Sie das Gehäuse und den Frittier-Behälter gut ab. │ DE │ AT │ CH ■ 40    SFM 850 A2...
  • Page 44: Lagerung

    Frittierkorb legen, so dass der Frittierkorb die Fritteuse gestellt werden kann. 4) Lagern Sie das Gerät mit geschlossenem Gerätedeckel. So bleibt das Innere der Fritteuse sauber und staubfrei. SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  41...
  • Page 45: Tipps

    Frittiergut in die Fritteuse geben. ■ Geben Sie das Frittiergut möglichst langsam und vorsichtig in die Fritteuse, da Tiefkühlkost das heiße Öl oder Fett abrupt und heftig zum Sprudeln bringen kann. │ DE │ AT │ CH ■ 42    SFM 850 A2...
  • Page 46: Wie Sie Unerwünschten Beigeschmack Loswerden

    Wechseln Sie das Öl oder Fett, wenn es beim Erhitzen schäumt, einen stren- gen Geschmack oder Geruch entwickelt oder wenn es dunkel wird und / oder eine sirupartige Konsistenz entwickelt. SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │...
  • Page 47: Tabelle Frittierzeiten

    Sie beziehen sich auf eine Menge von ca. 150 - 200 Gramm. Je nach Beschaffenheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren. ► Der Frittierkorb darf höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren mit Frittiergut gefüllt sein. │ DE │ AT │ CH ■ 44    SFM 850 A2...
  • Page 48: Fehlerbehebung

    Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung. SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  45...
  • Page 49: Garantie Der Kompernaß Handels Gmbh

    Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwen- dung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. │ DE │ AT │ CH ■ 46    SFM 850 A2...
  • Page 50: Service

    Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontak- tieren Sie zunächst die benannte Servicestelle. KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND www.kompernass.com SFM 850 A2 DE │ AT │ CH   │  47 ■...
  • Page 51 KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com Last Information Update · Stand der Informationen: 04 / 2017 · Ident.-No.: SFM850A2-022017-2 IAN 285544...

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285544Sfm 850 a1