Préchauffer La Graisse/L'huile De Friture - Silvercrest SFG 1900 A1 Operating Instructions Manual

1. Il vous faut environ 1,6 (MIN) à
2,1 (MAX) litres d'huile de friture ou en-
viron 1,5 (MIN) à 1,7 (MAX) kg de
graisse de friture solide.
2. Commencez par faire fondre lentement
la graisse de friture solide dans une cas-
serole à basse température. C'est seule-
ment après que vous pourrez la
transvaser avec précaution dans la cuve
à graisse 7 de la friteuse 9.
7.3 Préchauffer la graisse/
l'huile de friture
DANGER ! Risque de brûlures !
Ne touchez pas les parties très chaudes de
l'appareil.
1. Fermez le couvercle 1. Il doit fermement
s'enclencher.
2. Branchez la fiche secteur 18 à une
prise de courant avec contact de protec-
tion aisément accessible dont la tension
correspond à celle indiquée sur la
plaque signalétique.
3. Placez si nécessaire le bouton de réglage
de la température 14 sur le plus bas ni-
veau de température.
4. Commutez l'interrupteur Marche/
Arrêt O/I 12 de l'appareil sur I pour allu-
mer l'appareil. Le voyant lumineux de
fonctionnement 10 s'allume.
5. À l'aide du bouton de réglage de la
température 14, réglez la température
souhaitée.
- Vous trouverez des recommandations
concernant la température et le temps
de friture sur l'emballage des ali-
ments.
- Le voyant lumineux de tempéra-
ture 11 s'allume lorsque la tempéra-
ture réglée est atteinte.
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REMARQUE : nous recommandons de pré-
chauffer la graisse / l'huile de friture pen-
dant environ 10 à 15 minutes pour garantir
une chaleur régulière dans la cuve.
Les indications de température figurent sur
les emballages des aliments, le tableau de
friture (voir « Tableau de friture » à la
page 48) ou les indications de tempéra-
ture 13 sur l'appareil.
Symbole sur
l'appareil /
Température
REMARQUES :
• Les indications de température sont don-
nées à titre indicatif. La température
peut diverger en fonction de la qualité,
de la taille et de la quantité des ali-
ments ainsi que de vos préférences.
• Ne placez le panier 3 dans la fri-
teuse 9 que lorsque vous souhaitez
faire frire les aliments dans la graisse
très chaude.
Aliments
Légumes
Champignons
Frites
(fraîches)
Poisson