Čištění A Skladování; Odebrání Víka; Filtrování A Skladování Fritovacího Oleje/Tuku - Silvercrest SFG 1900 A1 Operating Instructions Manual

8. Čištění a skladování
NEBEZPEČÍ popálení!
Nechejte fritézu 9 cca 2 hodiny chlad-
nout, než s ní pohnete, než ji vyprázdní-
te nebo vyčistíte.
NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým
proudem!
Než budete fritézu 9 čistit, vytáhněte sí-
ťovou zástrčku 18 ze zásuvky.
VÝSTRAHA před věcnými škodami!
Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní
čisticí prostředky.
8.1 Odebrání víka
1. Zmáčkněte tlačítko pro otevření víka 8.
2. Obrázek B: Stlačte malá blokování 21
na víku 1. Vytáhněte víko 1 současně na-
horu z prohlubně pro držák víka 24.
3. Po vyčištění a úplném vyschnutí víka 1
(viz „Čištění" na straně 116) ho opět
nasaďte do prohlubně pro držák ví-
ka 24, aby na obou stranách zapadlo.
8.2 Filtrování a skladování
fritovacího oleje/tuku
• Zkontrolujte po každém fritování kvalitu
fritovacího tuku/oleje (viz „Základy frito-
vání" na straně 110).
• Pokud je kvalita ještě dobrá, tuk/olej
před uskladněním přefiltrujte: Přelijte
vlažný tuk/olej přes cedník, vyložený
papírovou kuchyňskou utěrkou.
• Pro vylití použijte žlábek pro vylévá-
ní 19.
19
• Pro uskladnění můžete fritovací olej na-
plnit nejlépe do originální lahve, pevně
uzavřít a uložit na tmavé a chladné mís-
to.
• Fritovací tuk můžete dát zpět do vyčiště-
ných nádob na tuk nebo ho nechat
ztuhnout v uzavřené fritéze, kterou ulo-
žíte pokud možno na tmavé a chladné
místo.
115
CZ