Page 1
MINI DEEP FAT FRYER SFM 850 A5 MINI DEEP FAT FRYER ΦΡΙΤΈΖΑ MINI Οδηүίες χρήσης Operating instructions MINI-FRITTEUSE Bedienungsanleitung IAN 352648_2010...
Page 2
Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device. Πριν ξεκινήσετε την ανάγνωση, ανοίξτε τη σελίδα με τις εικόνες και εξοικειωθείτε με όλες τις λειτουργίες της συσκευής. Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.
Claims of any kind for damage resulting from misuse, incorrect repairs, unauthorised modification or the use of unauthorised spare parts will not be accepted. The risk is borne solely by the user. ■ 2 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
Customer Service department. Never immerse the appliance and the cable in water, and do not clean these components under running water. ■ 4 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
Page 8
Be especially careful with frozen foodstuffs. Remove any ice ► that may have formed on them. The more ice there is on the foodstuff, the more the hot oil or fat will splatter. GB │ IE │ NI │ CY │ SFM 850 A5 5 ■...
Page 9
Change the oils or fats regularly. In the case of a fire, remove the plug from the mains power socket and smother the burning fat or oil with a damp towel or fire blanket. ■ 6 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
We recommend cooking oil or liquid cooking fat for use in this deep fat fryer. You can also use solid cooking fats. Read the chapter “Solid cooking fats” for more information. GB │ IE │ NI │ CY │ SFM 850 A5 7 ■...
4) Remove the frying basket q and attach the handle 0: – Press the handle rods 0 together so that the holding pins can be inserted into the eyelets on the frying basket q: ■ 8 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
Page 12
5) Fill the dry and empty frying container 2 with cooking oil, liquid or molten fat (about 1.2 litres of oil or about 1 kg of solid fat). GB │ IE │ NI │ CY │ SFM 850 A5 9 ■...
Ready control lamp 6 lights up. NOTE ► We recommend allowing the appliance to heat up for 10 – 15 minutes before you start frying. ■ 10 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
Page 14
6) Carefully lower the frying basket q into the hot oil or fat. 7) Close the appliance lid. NOTE ► The frying process can be monitored through the viewing window in the lid of the appliance. GB │ IE │ NI │ CY │ SFM 850 A5 11 ■...
– preferably in the refrigerator or a similar cool storage location. Fill the bottles through a fine sieve in order to remove any food particles from the oil. ■ 12 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
When cleaning the components, do not use aggressive or abrasive cleaning agents or materials such as scouring milk or steel wool. These could damage the upper surface of the appliance! GB │ IE │ NI │ CY │ SFM 850 A5 13 ■...
Page 17
3) Remove the frying basket q. The frying basket q can be cleaned in the dishwasher. It is ■ dishwasher-safe. However, remove the handle 0 beforehand. ■ 14 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
Page 18
firmly in place. NOTE ► Any other servicing should be performed by an authorized service representative or Customer Service. GB │ IE │ NI │ CY │ SFM 850 A5 15 ■...
Soak the potatoes for about one hour prior to use. This will help remove part of the sugar content, which is one of the constituent products for the formation of acrylamide. ■ Carefully dry the potatoes. ■ 16 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
10 to 12 times. ■ However, do not use the oil or fat for longer than six months. Always follow the instructions provided on the packaging. GB │ IE │ NI │ CY │ SFM 850 A5 17 ■...
Page 21
It is possible that there will be minor variations in the temperatures. Do not fill the frying basket q up to more than the max. mark on the inside. ► ■ 18 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
The packaging material is labelled with abbreviations (a) and numbers (b) with the following meanings: 1–7: Plastics, 20–22: Paper and cardboard, 80–98: Composites. GB │ IE │ NI │ CY │ SFM 850 A5 19 ■...
The warranty shall be deemed void in cases of misuse or improper handling, use of force and modifications / repairs which have not been carried out by one of our authorised Service centres. ■ 20 │ GB │ IE │ NI │ CY SFM 850 A5...
Please note that the following address is not the service address. Please use the service address provided in the operating instructions. KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com GB │ IE │ NI │ CY │ SFM 850 A5 21 ■...
ΥΠΟΔΕΙΞΗ ► Αποκλείονται αξιώσεις οποιουδήποτε είδους λόγω ζημιών από μη προβλε- πόμενη χρήση, ακατάλληλες επισκευές, μη επιτρεπόμενες τροποποιήσεις ή από χρήση μη εγκεκριμένων ανταλλακτικών. Την ευθύνη φέρει αποκλειστικά ο χρήστης. ■ 24 │ GR │ CY SFM 850 A5...
νο προσωπικό ή από το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών, ώστε να αποφεύγονται τυχόν κίνδυνοι. Ποτέ μη βυθίζετε τη συσκευή με το καλώδιο σε νερό και μην την καθαρίζετε κάτω από τρεχούμενο νερό. ■ 26 │ GR │ CY SFM 850 A5...
Page 30
φριτέζα. Αλλιώς, εκτοξεύεται καυτό λάδι ή λίπος. Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τα κατεψυγμένα τρόφιμα. ► Απομακρύνετε όλα τα κομμάτια πάγου. Όσο περισσότερος πάγος υπάρχει στα τρόφιμα, τόσο περισσότερο καυτό λάδι ή λίπος εκτοξεύεται. GR │ CY │ SFM 850 A5 27 ■...
Page 31
Το παλιό ή ακάθαρτο λίπος ή λάδι αυτο-αναφλέγεται σε πε- ► ρίπτωση υπερθέρμανσης. Αλλάζετε έγκαιρα το λάδι ή το λί- πος. Σε περίπτωση πυρκαγιάς, αποσυνδέστε το βύσμα και σβήστε το φλεγόμενο λίπος ή λάδι με μια κουβέρτα. ■ 28 │ GR │ CY SFM 850 A5...
Για τη χρήση σε αυτή τη φριτέζα προτείνουμε λάδι τηγανίσματος ή υγρό λίπος τηγανίσματος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στερεό λίπος τηγανίσμα- τος. Σχετικά διαβάστε πρώτα το Κεφάλαιο "Στερεό λίπος τηγανίσματος". GR │ CY │ SFM 850 A5 29 ■...
4) Βγάλτε έξω το καλάθι τηγανίσματος q και στερεώστε τη λαβή συγκράτησης 0: – Πιέστε λίγο μαζί τις ράβδους της λαβής συγκράτησης 0, έτσι ώστε οι πείροι συγκράτησης να μπορούν να ωθούνται από μέσα στις ωτίδες στο καλάθι τηγανίσματος q: ■ 30 │ GR │ CY SFM 850 A5...
Page 34
Ποτέ μην αναμιγνύετε διαφορετικά είδη λίπους ή λαδιού! Η φριτέζα μπορεί να αρχίσει να αφρίζει. 5) Γεμίστε το στεγνό και άδειο δοχείο τηγανίσματος 2 με λάδι, υγρό ή λιωμένο λίπος (περ. 1,2 λίτρα λάδι ή περ. 1 κιλό στερεό λίπος). GR │ CY │ SFM 850 A5 31 ■...
λάδι ή το λίπος θερμαίνεται στην επιθυμητή θερμοκρασία. Μόλις επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία, ανάβει η λυχνία ελέγχου Ready 6. ΥΠΟΔΕΙΞΗ ► Συστήνουμε προθέρμανση της συσκευής για τουλάχιστον 10 - 15 λεπτά, προτού ξεκινήσετε το τηγάνισμα. ■ 32 │ GR │ CY SFM 850 A5...
Page 36
τηγανίσματος. Το καλάθι τηγανίσματος q πρέπει να γεμίσει το μέγιστο τόσο, ώστε το προϊόν τηγανίσματος να σκεπάζεται πλήρως με λίπος, όταν το καλάθι τηγανίσματος q βυθίζεται στη φριτέζα. Μην υπερβαίνετε επίσης τη σήμανση ΜΑΧ στο καλάθι τηγανίσματος q. GR │ CY │ SFM 850 A5 33 ■...
3) Περιστρέψτε τον ρυθμιστή θερμοκρασίας 5 στη σήμανση Min. 4) Ρυθμίστε τον διακόπτη On/Off 8 στη θέση «O», για να απενεργοποιήσετε τη συσκευή. 5) Αποσυνδέστε το βύσμα από την πρίζα. ■ 34 │ GR │ CY SFM 850 A5...
Ενημερωθείτε από τον δήμο ή την κοινότητά σας για τα σημεία απόρριψης. 4) Καθαρίζετε όλα τα τμήματα της φριτέζας λεπτομερώς, όπως περιγράφεται στο κεφάλαιο «Καθαρισμός και φροντίδα». 5) Προσθέτετε νέο λάδι ή λίπος στη φριτέζα, όπως περιγράφεται στο Κεφάλαιο «Τηγάνισμα». GR │ CY │ SFM 850 A5 35 ■...
2) Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής. Πιέστε με μια ράβδο ή παρόμοιο αντικείμενο μέσα στις οπές των στηρίξεων μεντεσέδων στην πίσω πλευρά της συσκευής και τραβήξτε ταυτόχρονα το καπάκι της συσκευής προς τα επάνω και έξω από τις στηρίξεις μεντεσέδων: ■ 36 │ GR │ CY SFM 850 A5...
Page 40
Το καπάκι πρέπει να έχει στεγνώσει πλήρως πριν από μια νέα χρήση! Καθαρίστε το μόνιμο μεταλλικό φίλτρο 1 σε ζεστό νερό με ένα ήπιο απορ- ■ ρυπαντικό και ξεπλύνετέ το με καθαρό νερό. GR │ CY │ SFM 850 A5 37 ■...
νίσματος q κατά τέτοιον τρόπο, ώστε το καλάθι τηγανίσματος q να μπορεί να τοποθετηθεί στη φριτέζα. 4) Αποθηκεύστε τη συσκευή με κλειστό το καπάκι της. Έτσι, το εσωτερικό της φριτέζας παραμένει καθαρό και χωρίς σκόνη. ■ 38 │ GR │ CY SFM 850 A5...
τον πάγο ή το νερό, πριν βάλετε το προϊόν τηγανίσματος μέσα στη φριτέζα. ■ Βάλτε το προϊόν τηγανίσματος όσο γίνεται πιο αργά και προσεκτικά μέσα στη φριτέζα, διότι το καυτό λάδι ή λίπος μπορεί να εκτοξευθεί απότομα και με δύναμη. GR │ CY │ SFM 850 A5 39 ■...
■ Αλλάζετε το λάδι ή το λίπος όταν κατά το ζέσταμα βγάζει αφρό, όταν παρουσιάζει οξεία γεύση ή οσμή ή όταν σκουραίνει και / ή παρουσιάζει πυκνότητα όπως το σιρόπι. ■ 40 │ GR │ CY SFM 850 A5...
Στα στοιχεία βαθμών μπορεί να υπάρχουν ελάχιστες αποκλίσεις θερμοκρα- σίας. Το καλάθι τηγανίσματος q επιτρέπεται να γεμίζει με προϊόν τηγανίσματος ► το ανώτερο έως το σύμβολο μέγιστου Μax στο εσωτερικό του καλαθιού. GR │ CY │ SFM 850 A5 41 ■...
Λαμβάνετε υπόψη τη σήμανση στα διαφορετικά υλικά συσκευασίας και, εφόσον απαιτείται, ξεχωρίζετέ τα. Τα υλικά συσκευασίας φέρουν σήμανση με συντομο- γραφίες (a) και ψηφία (b) με την εξής σημασία: 1–7: Πλαστικά, 20–22: Χαρτί και χαρτόνι, 80–98: Συνθετικά υλικά. ■ 42 │ GR │ CY SFM 850 A5...
Το προϊόν προορίζεται μόνο για ιδιωτική και όχι για επαγγελματική χρήση. Σε περίπτωση κακής μεταχείρισης και ακατάλληλης χρήσης, χρήσης βίας και πα- ρεμβάσεων, οι οποίες δεν διεξήχθησαν από το εξουσιοδοτημένο μας τμήμα σέρβις, η εγγύηση παύει να ισχύει. GR │ CY │ SFM 850 A5 43 ■...
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausge- schlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer. ■ 46 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden. Tauchen Sie das Gerät mit der Netzleitung niemals unter Wasser und reinigen Sie es auch nicht unter fließendem Wasser. ■ 48 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
Page 52
Sie Öl oder flüssiges Fett in die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst. Trocknen Sie alle Lebensmittel sorgfältig ab, bevor Sie sie in ► die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst. DE │ AT │ CH │ SFM 850 A5 49 ■...
Page 53
Fett vorher in einem Topf o. Ä. Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von heißen ► Ober flächen. Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals un- ► beaufsichtigt. Achtung! Heiße Oberfläche! ■ 50 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
Vor dem ersten Gebrauch Bevor Sie die Fritteuse zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie bitte die einzelnen Teile gründlich und trocknen Sie sie sorgfältig ab (siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“). DE │ AT │ CH │ SFM 850 A5 51 ■...
4) Nehmen Sie den Frittierkorb q heraus und befestigen Sie den Haltegriff 0: – Drücken Sie die Stäbe des Haltegriffs 0 etwas zusammen, so dass sich die Haltebolzen von innen in die Ösen am Frittierkorb q schieben lassen: ■ 52 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
Page 56
Vermischen Sie niemals verschiedene Fett- oder Ölsorten! Die Fritteuse könnte überschäumen. 5) Befüllen Sie den trockenen und leeren Frittier-Behälter 2 mit Öl, flüssigem oder geschmolzenem Fett (ca. 1,2 l Öl oder ca. 1 kg festes Fett). DE │ AT │ CH │ SFM 850 A5 53 ■...
Fett wird auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Ist die eingestellte Tem- peratur erreicht, leuchtet die Kontrollleuchte Ready 6 auf. HINWEIS ► Wir empfehlen das Gerät mindestens 10 –15 Minuten aufheizen zu lassen, bevor Sie mit dem Frittieren beginnen. ■ 54 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
Page 58
Fritteuse absenkt. Überschreiten Sie zudem nicht die MAX-Markierung am Frittierkorb q. 6) Senken Sie den Frittierkorb q vorsichtig in das heiße Öl oder Fett ab. 7) Schließen Sie den Gerätedeckel. DE │ AT │ CH │ SFM 850 A5 55 ■...
4) Stellen Sie den Ein-/Aus-Schalter 8 in die Position „O“, um das Gerät aus- zuschalten. 5) Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. 6) Wenn das Frittiergut abgetropft ist, heben Sie den Frittierkorb q vorsichtig aus der Fritteuse. ■ 56 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
Auf keinen Fall darf das Gerät in Flüssigkeiten getaucht werden! Hier- durch kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen und das Gerät beschädigt werden. WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! ► Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung erst abkühlen. DE │ AT │ CH │ SFM 850 A5 57 ■...
Page 61
2) Öffnen Sie den Gerätedeckel. Drücken Sie mit einem Stab o. Ä. in die Löcher an den Scharnierhalterungen an der Rückseite des Gerätes und ziehen Sie den Gerätedeckel gleichzeitig nach oben aus den Scharnierhalterungen heraus: 3) Entnehmen Sie den Frittierkorb q. ■ 58 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
Page 62
6) Stecken Sie den Gerätedeckel wieder so auf das Gerät, dass die Scharniere in die Scharnierhalterungen an der Rückseite des Gerätes greifen und fest sitzen. HINWEIS ► Andere Wartungsarbeiten sollten von einem autorisierten Fachbetrieb oder dem Kundendienst durchgeführt werden. DE │ AT │ CH │ SFM 850 A5 59 ■...
Wässern Sie die Kartoffeln vor der Weiterverwendung ca. eine Stunde. Dadurch wird ein Teil des Zuckers, einem der Ausgangsprodukte für die Bildung von Acrylamid, herausgelöst. ■ Lassen Sie die Kartoffeln sorgfältig trocknen. ■ 60 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
Wechseln Sie das Öl oder Fett regelmäßig. Wenn Sie mit der Fritteuse hauptsächlich Pommes frites zubereiten und das Öl oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen, können Sie es 10- bis 12-mal verwenden. DE │ AT │ CH │ SFM 850 A5 61 ■...
(gefroren, paniert) HINWEIS ► Bei den Gradangaben kann es zu geringfügigen Temperaturabweichungen kommen. Der Frittierkorb q darf höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren mit ► Frittiergut gefüllt sein. ■ 62 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
Beachten Sie die Kennzeichnung auf den verschiedenen Verpackungsmaterialien und trennen Sie diese gegebenenfalls gesondert. Die Verpackungsmaterialien sind gekennzeichnet mit Abkürzungen (a) und Ziffern (b) mit folgender Bedeutung: 1–7: Kunststoffe, 20–22: Papier und Pappe, 80–98: Verbundstoffe. DE │ AT │ CH │ SFM 850 A5 63 ■...
Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch be- stimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwen- dung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Serviceniederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. ■ 64 │ DE │ AT │ CH SFM 850 A5...
IAN 352648_2010 Importeur Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle. KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND www.kompernass.com DE │ AT │ CH │ SFM 850 A5 65 ■...
Page 70
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com Last Information Update · Έκδοση των πληροφοριών · Stand der Informationen: 12 / 2020 · Ident.-No.: SFM850A5-122020-1 IAN 352648_2010...