Utilisation; Mise En Place; Remplir La Friteuse De Graisse De Friture; Préchauffer La Graisse/L'huile De Friture - Silvercrest SEF 2300 D3 Operating Instructions Manual

8. Utilisation

8.1 Mise en place

DANGER ! Risque d'incendie !
Ne branchez la fiche secteur 10 à la
prise de courant qu'une fois que le ni-
veau d'huile ou de graisse fondue a at-
teint au minimum le repère MIN de la
cuve à graisse 14.
• Toutes les pièces de la friteuse doivent
être complètement sèches quand vous
utilisez l'appareil.
• Posez la friteuse sur un plan de travail
solide, plan, antidérapant, sec et non
inflammable.
• N'utilisez pas la friteuse sous des pla-
cards suspendus ni à proximité de ri-
deaux, papiers ou d'autres objets
inflammables.
• Ne placez pas l'appareil directement
sous une prise murale.
• Respectez une distance d'au moins
50 cm sur tous les côtés.
8.2 Remplir la friteuse de
graisse de friture
DANGER ! Risque d'incendie !
Risque de brûlures !
À l'état liquide, le niveau de remplis-
sage de la graisse/de l'huile de friture
doit se trouver entre les repères MIN et
MAX situés à l'intérieur de la cuve à
graisse 14.
N'utilisez que des graisses et huiles de
friture adaptées (voir « Les bases de la
friture » à la page 45).
1. Il vous faut environ 3,3 (MIN) 4 (MAX)
litres d'huile de friture ou environ 4 kg
de graisse de friture solide.
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2. Commencez par faire fondre lentement
la graisse de friture dans une casserole
à basse température. C'est seulement
après que vous pourrez la transvaser
avec précaution dans la cuve à
graisse 14 de la friteuse.
8.3 Préchauffer la graisse/
l'huile de friture
DANGER ! Risque de brû-
lures !
Ne touchez pas les parties très chaudes
de l'appareil comme le hublot 19.
1. Fermez le couvercle 1. Pour ce faire,
appuyez sur la touche 3 située sur le
dessus de la poignée 2 du couvercle et
maintenez-la enfoncée.
2. Mettez le couvercle 1 sur la cuve à
graisse 14 et relâchez la touche 3.
3. Branchez la fiche secteur 10 à une
prise de contact de protection aisément
accessible dont la tension correspond à
celle indiquée sur la plaque signalé-
tique.
4. À l'aide du bouton de réglage de la
température 8, réglez la température
souhaitée.
- Vous trouverez des recommandations
concernant la température et le temps
de friture sur l'emballage des ali-
ments.
- Le voyant lumineux de température 7
est allumé jusqu'à ce que la tempéra-
ture réglée soit atteinte.
- Lorsque l'appareil se remet à chauf-
fer, le voyant lumineux de tempéra-
ture 7 se rallume.
REMARQUE : nous recommandons de pré-
chauffer la graisse/l'huile de friture pendant
environ 10 à 15 minutes pour garantir une
chaleur régulière dans la cuve.