Kuharski Priročnik - Samsung FG87S User Manual

Kuharski priročnik
Živilo Porcija Čas (min)
Gobe 125 g 1½–2
250 g 3–3½
Čebula 250 g 5½–6
Paprika 250 g 4½–5
Krompir 250 g 4–5
500 g 7½–8½
Koleraba 250 g 5–5½
Pogrevanje
Hrano lahko v mikrovalovni pečici pogrejete precej hitreje kot v klasični pečici.
Upoštevajte ravni moči in čase pogrevanja v naslednji tabeli. Časi v tabeli veljajo za tekočine
pri sobni temperaturi od +18 do +20 °C in za ohlajene jedi s temperaturo od +5 do +7 °C.
Razporeditev in pokrivanje jedi
Ne pogrevajte velikih kosov mesa – lahko se razkuhajo in izsušijo, preden se sredica sploh
segreje. Bolje bo, da pogrejete manjše kose.
30 Slovenščina
FG87SUG_OL_DE68-04559D-00_BG+HR+RO+SR+SQ+SL+HU+EN.indb 30
Čas Navodila
počivanja
(min)
3 Pripravite cele ali na rezine narezane
gobe.
3
Ne dodajajte vode. Pokapajte z
limoninim sokom. Začinite s soljo in
poprom. Odcedite, preden postrežete.
3 Čebulo narežite na rezine ali polovice.
Dodajte samo 15 ml (1 žlico) vode.
3 Papriko narežite na tanke rezine.
3 Krompir olupite, stehtajte in narežite
na enako velike polovice ali četrtine.
3
3 Kolerabo narežite na majhne kocke.
Ravni moči in mešanje
Nekatere jedi lahko pogrejete z močjo 800 W, medtem ko lahko druge že z močjo 600 W,
450 W ali celo 300 W.
Pomagajte si s tabelami. Če segrevate občutljivo jed, velike količine jedi ali pa obstaja
verjetnost, da se jed segreje zelo hitro (npr. polnjeni sladki zavitki), je bolje uporabiti manj
moči.
Za boljši učinek hrano dobro premešajte in obrnite med pogrevanjem. Če je mogoče, znova
pomešajte, preden postrežete.
Bodite posebej previdni pri segrevanju tekočin in otroške hrane. Da se izognete silovitemu
vrenju ter morebitnim oparinam, mešajte pred in med segrevanjem ter po njem. Med
počivanjem naj ostanejo v pečici. Priporočamo, da v tekočine postavite plastično žličko ali
stekleno paličico. Jedi ne kuhajte predolgo (s tem jo pokvarite).
Bolje je, da nastavite krajši čas toplotne obdelave in po potrebi grejete dlje časa.
Časi pogrevanja in počivanja
Ko prvič pogrevate jed, si za prihodnjo uporabo zapišite, koliko časa ste jed pogrevali.
Pogreta hrana mora biti temeljito segreta.
Po pogrevanju pustite jed nekaj časa počivati, da se temperatura izravna.
Priporočen čas počivanja po pogrevanju je 2–4 minute, razen če je v tabeli priporočeno
drugače.
Bodite posebej pozorni pri segrevanju tekočin in otroške hrane. Preberite tudi poglavje o
varnostnih ukrepih.
2019-01-10 2:52:24