Kuharski Priročnik - Samsung MS23F300E User Manual

Primerno za uporabo
Posoda
v mikrovalovni pečici
• Stekleni kozarci ✓
Kovinski predmeti
• Posoda
✗
• Žičke za zapiranje
✗
vrečk za zamrzovanje
Papir
• Krožniki, kozarci,
✓
prtički in papirnate
brisače
• Reciklirani papir ✗
Plastika
• Posoda
✓
• Folija za živila
✓
• Vrečke za
✓✗
zamrzovanje
Papir, odporen na vosek ✓
in maščobe
✓ : priporočeno
MS23F300EEW_OL_DE68-04237N-00_SL.indd 17
Opombe
Pokrove je treba odstraniti. Primerno samo za
pogrevanje.
Lahko povzročijo iskrenje ali požar.
Za kratkotrajno kuhanje in pogrevanje. Za
vsrkavanje odvečne vlage.
Lahko povzročijo iskrenje.
Zlasti če so iz termoplastičnih snovi, odpornih
na toploto. Druge vrste plastičnih snovi lahko
pri visokih temperaturah izgubijo obliko ali
barvo. Ne uporabljajte plastičnih izdelkov iz
melamina.
Lahko se uporablja za ohranjanje vlage.
Ne sme se dotikati živila. Pazite, da se pri
odstranjevanju folije ne oparite.
Samo v primeru, da jih je mogoče segreti v
vreli vodi ali pečici. Ne smejo biti nepredušno
zaprte. Po potrebi naluknjajte z vilicami.
Lahko se uporablja za ohranjanje vlage in
preprečevanje brizganja.
✓✗ : previdno ✗ : ni varno
Kuharski priročnik
Mikrovalovi
Mikrovalovna energija prodira v živilo. Voda, maščoba in sladkor v hrani energijo privlačijo in
vsrkajo.
Zaradi mikrovalov se molekule v živilu začnejo hitro premikati. Hitro premikanje teh molekul
povzroča trenje, zaradi katerega je živilo toplotno obdelano.
Kuhanje
Posoda, primerna za uporabo v mikrovalovni pečici:
Posoda mora za največji učinek omogočati prehajanje mikrovalovne energije. Kovine, npr.
nerjaveče jeklo, aluminij in baker, odbijajo mikrovalove. Keramika, steklo, porcelan, plastika,
papir in les pa jih prepuščajo skozi. Zato živil ne smete kuhati v kovinski posodi.
Jedi, primerne za pripravo v mikrovalovni pečici:
Veliko jedi je primernih za pripravo v mikrovalovni pečici, npr. sveža in zamrznjena zelenjava,
testenine, riž, žitarice, stročnice, ribe in meso. Omake, kreme, juhe, pudingi in konzervirana
hrana prav tako lahko pripravite v mikrovalovni pečici. V mikrovalovni pečici lahko pripravite
vse jedi, ki bi jih običajno skuhali na štedilniku. Na primer taljenje masla ali čokolade
(preberite poglavje z nasveti, postopki in navodili).
Pokrivanje med kuhanjem
Pokrivanje jedi med kuhanjem je zelo pomembno, saj para, ki se dviga, pripomore h kuhanju.
Hrano lahko pokrijete na različne načine, na primer s keramičnim krožnikom, plastičnim
pokrovom ali folijo za mikrovalovne pečice.
Čas počivanja
Čas počivanja po kuhanju je pomemben del priprave hrane, saj omogoča, da se temperatura
hrane izravna.
Slovenščina 17
2020-06-18 오전 11:51:43